2017年04月15日 (更新 2017年04月18日)

クセになる!大根とさつまいもで作る料理、レシピセレクト

今日紹介するのは、大根とさつまいもを使った人気料理です。大根とさつまいもの人気料理をまとめました。切り干し大根作り中、なまこ酢大根おろし、さつまいも蒸しパン、さつまいもバター、さつまいもレモンなどなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵といった組み合わせも人気です。大根に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
Snapdishの料理写真:・鮭ときのこの酒蒸し ・さつまいもご飯 ・大根サラダ ・小松菜のお吸物 #鮭 #さつまいもご飯  #大根 #小松菜
・鮭ときのこの酒蒸し ・さつまいもご飯 ・大根サラダ ・小松菜のお吸物 #鮭 #さつまいもご飯 #大根 #小松菜
bearsschool1115 2016.12.26.Mon おじいちゃん大好評◎
ポイント
さつまいも一口大(少し大きめ)に切る。 小さいとこわれやすい!

材料
米  さつまいも  ☆塩  ☆酒  黒ごま  など
Snapdishの料理写真:さつまいもと大根としらすのおかゆ
さつまいもと大根としらすのおかゆ
denpashock 今夜もみーちゃんのお腹に優しい離乳食です。手づかみ食に戻れるまでのリハビリ食。
ポイント
鰹節は袋に入れてよく揉んで細かくするといいです。

材料
柔らかめのごはん  大根  さつまいも  しらす  だし汁  鰹節  など
Snapdishの料理写真:《野菜生活なごはん♪》 #春菊 #おじや #大根 #蟹缶 #レーズン #サラダ #ししとう #じゃがいも #さつまいも #晩酌
《野菜生活なごはん♪》 #春菊 #おじや #大根 #蟹缶 #レーズン #サラダ #ししとう #じゃがいも #さつまいも #晩酌
Snapdishの料理写真:スペアリブと大根、さつまいものコチュジャン煮込み(o^^o)
スペアリブと大根、さつまいものコチュジャン煮込み(o^^o)
材料
スペアリブ  大根  さつまいも  ★水  ★酒  ★砂糖  ★醤油  ★コチュジャン  など
Snapdishの料理写真:さつまいもと大根の皮できんぴら♡
さつまいもと大根の皮できんぴら♡
材料
さつまいも  大根の皮  ●水  ●料理酒  ○醤油  ○砂糖  炒り白ごま  胡麻油  にんにく(チューブ)  など
Snapdishの料理写真:鶏とさつまいものサッパリ煮
鶏とさつまいものサッパリ煮
ekooo お酢を入れて柔らかく煮込みました〜♡ いつもお友達を呼んでパーティーをするのでレシピの量が多いです^_^
材料
手羽元  大根  さつまいも  水  粉末だし  醤油  酒  酢  砂糖  みりん  生姜  など
Snapdishの料理写真:こくまろ豚汁
こくまろ豚汁
guccieryama 寒くなってきたので豚汁〜♡さつまいも入りでほっこりウマ〜+゚。*(*´∀`*)*。゚+ クックパッドレシピID:474868
ポイント
クックパッドレシピID:474868

材料
豚バラ、切り落としなど  ごぼう  さつまいも  大根  にんじん  こんにゃく  あとはお好きな具をどうぞ♪   ごま油  砂糖  だし汁  お味噌  など
Snapdishの料理写真:さつまいもと高野豆腐の揚げ煮 Frying and boiling of a sweet potato and the dried bean curd
さつまいもと高野豆腐の揚げ煮 Frying and boiling of a sweet potato and the dried bean curd
misumisu0722 さつまいもと大根、人参、高野豆腐を素揚げしてから醤油煮しました(*^^*) さつまいもの甘みがうつって甘い仕上がり。意外にも大根が美味しい。 揚げた高野豆腐もとろりとなって、揚げ煮高野豆腐が嫌いな息子もパクパク食べてくれました^_^
ポイント
大根が美味しいので入れると良いです。 あとは蓮根、ゴボウなどお好みで。

材料
さつまいも  人参  大根  ネギ  高野豆腐  醤油  塩  揚げ油  昆布  など
Snapdishの料理写真:さつまいものサラダ、花ふわりのせ
さつまいものサラダ、花ふわりのせ
tanuko 昨日の晩御飯の一品 サラダに鰹節?って思ったけど大根サラダにも使うわ⤴️って思って乗せて大正解👍👍 香り、食感が楽しめるサラダになったよ😄
材料
さつまいも  胡瓜  塩胡椒  マヨネーズ  花ふわり  など
Snapdishの料理写真:れんこん入りハンバーグと野菜の甘酢あん
れんこん入りハンバーグと野菜の甘酢あん
holayumi 根菜類の野菜を甘酢にからめると美味しいですね🎵
ポイント
白味噌で味をつけてみました。そのままで美味しい和風ハンバーグです。

材料
豚挽き肉  玉ねぎ  れんこん  白味噌  塩レモン  胡椒  なす  れんこん  玉ねぎ  さつまいも  大根  小松菜  など
Snapdishの料理写真:具だくさん味噌汁💛
具だくさん味噌汁💛
材料
だし  水  玉ねぎ  ニンジン  さつまいも  大根  しめじ  豆腐  味噌  青ネギ  など
Snapdishの料理写真:親子丼
親子丼
nyunyun 味薄めだった(´・ω・`)
材料
卵  にんじん  大根  玉ねぎ  さつまいも  煮物の味付け6:1:1  など
Snapdishの料理写真:鳥鍋
ほうれん草の納得和え
さつまいもレモン煮
鳥鍋 ほうれん草の納得和え さつまいもレモン煮
volleyballs36 明日から、部活に入ります。 たった1ヶ月、30足らない投稿の日々でした。たくさんもぐもぐしてくれて、本当にありがとうございました。 これからめったにご飯作りはできなくなるけど、このアプリに出会えて、本当によかった!いろんな人のレシピがみれて、拙いけど私のご飯も見てもらえて、こんなに幸せなことはないと思います。 本当に楽しかったです。 たまーに暇ができて、またご飯作る日があったら、また遊びに来ます。 その時まで、お互い頑張りましょうね! 今までありがとうございました。
ポイント
鍋にしょうがなどすって入れたら、 また温まると思います。

材料
骨付き鶏肉  大根  白菜  しめじ  水  みりん  酒  塩  コショウ  顆粒中華だしのもと  さつまいも  砂糖  レモン汁  ほうれん草  納豆  など
Snapdishの料理写真:秋味!!塩昆布とさつまいもの炊き込みご飯&おろぬき大根の柚子ポンおひたし
秋味!!塩昆布とさつまいもの炊き込みご飯&おろぬき大根の柚子ポンおひたし
材料
米  さつまいも  醤油  塩昆布  胡麻  など
Snapdishの料理写真:豚汁◡̈♡!
豚汁◡̈♡!
ouma_pakapaka #豚汁 #さつまいも🍠 #豚肉 #ごぼう #こんにゃく #大根 #人参 #長ネギ #大好物💓💓
Snapdishの料理写真:大根フル活用♪
大根フル活用♪
hanohano *ブリ大根 *大根の皮と人参のきんぴら *大根の葉とじゃこのおかか炒め(載せ忘れ) *さつまいもの天麩羅
Snapdishの料理写真:大根とピーマンの豚肉巻き with あさりとキャベツの酒蒸し、なまこ酢大根おろし添え、さつまいもの味噌汁
大根とピーマンの豚肉巻き with あさりとキャベツの酒蒸し、なまこ酢大根おろし添え、さつまいもの味噌汁
yamamotoke あさりが安かったので活用できてよかった!豚肉巻きにかかってるたまねぎおろしとにんにくおろしのたれが美味しかったです☺︎
材料
大根  豚バラ肉  塩胡椒  小麦粉  にんにく  たまねぎ  しょうゆ  みりん・酒  など
Snapdishの料理写真:Bランチ 大根とさつまいものフライ、特製タルタルソースで。
Bランチ 大根とさつまいものフライ、特製タルタルソースで。
raku0dar 下味のついた大根のフライが、冷えた体にしみました。
Snapdishの料理写真:天ぷら
☆とり天☆さつまいも☆玉ねぎ☆ちくわ☆大根☆
天ぷら ☆とり天☆さつまいも☆玉ねぎ☆ちくわ☆大根☆
wonderline34726 大根は初めて天ぷらにしてみましたが、なかなかいけました!
Snapdishの料理写真:離乳食2回食 2回目
離乳食2回食 2回目
RuCa0825 さつまいも、大根、うどん、梨
Snapdishの料理写真:さつまいものチキンカレー
さつまいものチキンカレー
MaryNyanko さつまいもが溶けてちょうどいい辛さに♡大根試したかったけどハーフサイズなくて断念(。-_-。)明日何にリメイクしようかなー♪
Snapdishの料理写真:大根煮物*ごま豆腐*サラダ
大根煮物*ごま豆腐*サラダ
Misatocafe 大根とちくわの煮物 サラダ〈さつまいも レタス フルーツトマト きゅうり〉
Snapdishの料理写真:ワンちゃんご飯 鶏ハンバーグとご飯のおろしスープかけ
ワンちゃんご飯 鶏ハンバーグとご飯のおろしスープかけ
材料
鶏ササミ  おから  人参  水煮大豆  ブロッコリー  さつまいも  片栗粉  オリーブオイル  レンコン  大根  シソのは  など
Snapdishの料理写真:大根もちおやき
大根もちおやき
kaname3e 中にはさつまいもあん(^ω^)
Snapdishの料理写真:晩ごはん🎵   2015.11.10
晩ごはん🎵 2015.11.10
dreamheartnao 夕方から急に寒くなったよぉ~~(´×ω×`) 今日は、お仕事の研修でゆっくり目の出勤🎵めちゃ、楽ぅ~~(o´∀`o)朝、やっぱりゆっくりしたい(><。) 今夜は🎵 ★さつまいもと鶏肉の揚げない酢鶏🎵 ★水菜とにエリンギのお味噌汁🎵 ★トマトバジルの冷奴 ★大根ゆかりのサラダ🎵 ★16穀米🎵
ポイント
切って和えるだけのお手軽1品(笑) ポリポリ、焼酎と共にいかがですかぁ~(*/ω\*)❤

材料
大根  ゆかりのふりかけ  マヨネーズ  など
Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、ゴロゴロ野菜の豚汁
圧力鍋で作った、ゴロゴロ野菜の豚汁
Wonderchef 大振りの野菜をたくさん使った豚汁です。忙しい時にあると助かる一品です。
ポイント
お好みで里芋などを入れても美味しくできます。 野菜嫌いなお子さんにはチーズをのせるとさらに食べやすくなります。

材料
豚こま切れ肉  玉ねぎ  人参  大根  さつまいも  ごぼう  干し椎茸  こんにゃく  ごま油  市販の出汁の素 顆粒  味噌(お好みのもの)  水  など
Snapdishの料理写真:鶏、大根、さつまいも
鶏、大根、さつまいも
hitomel 満腹
Snapdishの料理写真:さつまいもと大根の皮のキンピラ
さつまいもと大根の皮のキンピラ
sakuran キンピラが抜けてた~f^_^;)
Snapdishの料理写真:さつまいものチーズ焼き弁当〜☆battymamaの月末弁当〜☆
さつまいものチーズ焼き弁当〜☆battymamaの月末弁当〜☆
wankonyankomama ☆本日のメニュー☆ さつまいものチーズ焼き こんにゃくと花麩の炊いたん(kumiさんのお弁当を参考に) コロッケ 大根と白菜のナムル きゅうりの佃煮 これは金曜日のお弁当〜 何もかも冷蔵庫からかき集め〜月末最終弁当です(^ν^) 幸い〜 以前kumiさんのお弁当を見せていただいた時に花麩が可愛くて買い置きしていたので、それをこんにゃくと炊いて、お弁当に可愛さをプラスすることができました♡ 生麩ではなかったんだけど〜お陰で一つヒントをいただきました m(_ _)m♡ kumiさん いつも参考にさせてもらっています(o^^o)ありがとうございます
ポイント
中に入れる野菜は 冷蔵庫に眠っている野菜何でもOK!! お給料日前のあり合わせ料理にお役立てください(^-^)

材料
さつまいも  ウインナー  玉ねぎ  パプリカ  チーズ  塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:#豚の角煮 弁当🍴 #小松菜 🍴 #たまご 🍴 #さつまいも 🍴 #ちくわ 🍴 #ジャガイモ餅🍘  #いんげん 🍴 #かいわれ大根 # #いちご🍓
#豚の角煮 弁当🍴 #小松菜 🍴 #たまご 🍴 #さつまいも 🍴 #ちくわ 🍴 #ジャガイモ餅🍘 #いんげん 🍴 #かいわれ大根 # #いちご🍓
Snapdishの料理写真:大根のかわ、さつまいも、大根の葉のきんぴら♪
大根のかわ、さつまいも、大根の葉のきんぴら♪
Snapdishの料理写真:あさごはん 大根と柿のサラダ さつまいもバター炒め
あさごはん 大根と柿のサラダ さつまいもバター炒め
stemtea 予想通りこのサラダを警戒⚠️する 男達ww😁 やってみたかったんだょw 大根を塩で柔らかくするから 柿の甘みと合ってたと 思うんだけどなーー♪ 残しやがったぁーー💦
Snapdishの料理写真:豚バラと大根とさつまいものロースト
豚バラと大根とさつまいものロースト
Snapdishの料理写真:さつまいもと大根の天ぷら
ひじき
豚汁
さつまいもと大根の天ぷら ひじき 豚汁
Snapdishの料理写真:大根とさつまいもの雑炊でお昼ごはん。
大根とさつまいもの雑炊でお昼ごはん。
Snapdishの料理写真:南瓜とさつまいもの煮物の晩ご飯
南瓜とさつまいもの煮物の晩ご飯
yasugram 雑穀米 お味噌汁(大根、茄子、ネギ、豆腐、ワカメ) サラダ(レタス、サラダ菜、キュウリ、ピーマン、トマト) 南瓜とさつまいもの煮物(南瓜、さつまいも、椎茸、ウインナー) キャベツとツナの炒め物(キャベツ、玉ねぎ、ツナ缶) 紀州梅干し
Snapdishの料理写真:離乳食
離乳食
febmrs うどん さつまいも しらす大根 リンゴ果汁
Snapdishの料理写真:離乳食4/15-1
離乳食4/15-1
ennas1122 ☆なすとにんじんのおじや ☆しらす大根 ☆さつまいもりんご
Snapdishの料理写真:幼稚園収穫祭!秋の味🍁 さつまいもご飯、さつまいも蒸しパン、大根汁
幼稚園収穫祭!秋の味🍁 さつまいもご飯、さつまいも蒸しパン、大根汁
sakuchin 今日は幼稚園収穫祭でした。 毎年11月に行われる収穫祭、我が家は長男の時から数えて今年で7回目の収穫祭!毎年恒例行事です💓 幼稚園の畑で採れた大根、さつまいもを使った秋の味を味わって来ました✨ 食べたもの 大根汁、さつまいもご飯🍠、さつまいも蒸しパン🍠、つきたてきな粉餅、フランクフルト、ポップコーン🍿、手作りクッキー 手作りクッキーは娘がお母さんの作ったクッキーを買う!と嬉しい事言ってくれたので、恥ずかしながら自分の作ったクッキー買いました😂😂😂 これもまたいい思い出www 昨日提出したクッキーは、フルグラクッキーとお顔クッキー合わせて10袋できました🙆 暖かくて風もなく気持ちの良い秋晴れだったので、園庭で食べた秋の味は最高でした!!
Snapdishの料理写真:大根の梅肉ドレッシングサラダ
大根の梅肉ドレッシングサラダ
Sakiko 今日の献立は: ・さつまいもごはん ・さばの味噌煮 ・小松菜えのきと炒り卵の煮びたし ・わかめのお吸い物 ・大根の梅肉ドレッシングサラダ
Snapdishの料理写真:大学いも、大根煮
大学いも、大根煮
pm941207mam52 味覚狩りで収穫した大根とさつまいもを使いました。 大根は白みそで煮ました。
Snapdishの料理写真:豆乳のさつまいもとトマトグラタン☆
生ハムと大根たっぷり野菜サラダ☆
豆乳のさつまいもとトマトグラタン☆ 生ハムと大根たっぷり野菜サラダ☆
kotanin 昨日の夕飯です(^з^)-☆ 久しぶりのスナップディッシュですみませんっ(((^_^;) 皆さん元気ですかぁ?\(^o^)/\(^o^)/ まだまだゆっくりマイペースにダイエット夕飯 続行してます!最近はヘルシーでもいかに量を 食べられるかも追及中(笑)(*^^*) 昨日は ・豆乳のさつまいもとトマトグラタン ・生ハムの大根たっぷり野菜サラダ です(^з^)-☆グラタンにはキノコ、玉ねぎ、小松菜 とレンコンも入ってます\(^o^)/ コンソメとkiri使ってます。 ご馳走様でしたぁ\(^o^)/\(^o^)/
Snapdishの料理写真:ローストポーク、大根漬け、など。
ローストポーク、大根漬け、など。
mipyocopyoco555 昼間は二度寝からダラダラと思いっきり家事をおさぼりしちゃったのでこんな時間にあれこれ罪滅ぼしを。ローストポーク、大根漬け、さつまいも蒸して、ブロッコリー茹でた!
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