【作ってみた】にんじんとエリンギで作る料理、レシピ21のアイディア

ポイント
少ししっかりした味つけなので、薄味がお好みの方はしょうゆを減らしてみてください。

材料
米　 エリンギ　 にんじん　 ツナ缶　 ★酒　 ★しょうゆ　 ★みりん　 ★昆布だしの素　 ★塩　 など

YamasaShouyu 「ヤマサ昆布つゆ」をベースにしたスープにバターとこしょうを加えてコクとアクセントをプラス。野菜は火をとおしすぎないで歯ごたえを残すくらいで仕上げましょう。

材料
エリンギ　 にんじん　 ほうれん草　 バター 　 こしょう　 ヤマサ昆布つゆ　 水 　 Ａ　 豚ひき肉　 生しいたけ　 ヤマサ昆布つゆ　 など

YamasaShouyu 肉じゃがの仕上げにバターを落としてじゃがバター風味に！エリンギの食感も楽しめます。

ポイント
バターの量はお好みで。エリンギは大きめのほうが食感を楽しむことができます。

材料
牛もも肉薄切り　 じゃがいも　 にんじん　 たまねぎ　 エリンギ　 バター　 ヤマサすき焼専科　 水　 サラダ油　 など

材料
キャベツ　 にんじん　 エリンギ　 ごま油　 醤油　 かつお節　 など

材料
にんじん　 エリンギ　 大根　 えのき　 ベーコン　 コンソメの素　 パセリ　 ブラックペッパー　 など

材料
豆乳　 バター　 小麦粉　 玉ねぎ　 にんじん　 ほうれん草　 コーン　 しいたけ　 エリンギ　 新じゃが　 コンソメパウダー　 塩コショウ　 水　 など

ポイント
かぼちゃを入れるとマイルドに仕上がります♡

材料
もも肉　 たまねぎ　 にんじん　 じゃがいも　 かぼちゃ　 エリンギ　 しめじ　 トマト缶　 ケチャップ　 塩コショウ　 サラダ油　 など

musuinabe お急ぎのときは野菜の厚みで調理時間を調節してください。

ポイント
ソースは■ポン酢+おろし大根、■ごま油・しょうゆ・酢+にんにく・しょうが・ねぎのみじん切りなど、お好きなもので。秋の根菜たっぷりでヘルシーです。

材料
豚肉　 里芋　 さつまいも　 にんじん　 れんこん　 ごぼう　 エリンギ　 【肉のつけだれ】　 　砂糖・酢・みそ　 　豆板醤　 　片栗粉　 【マヨネーズソース】　 　マヨネーズ　 　トマトケチャップ　 　酢　 　パセリ（みじん切り）　 　玉ねぎ（みじん切り）　 など

opalinblue 今年初ゴーヤ♪初ドレッシング使用だったので覚書です。

ポイント
ゴーヤぷらす野菜を沢山食べたかったので、冷蔵庫にあった材料を適当に入れました。ゴーヤと厚揚げ以外は、その時ある材料で適当に作ってます。(ポークソーセージは豚肉やスパムなどの代わりでした。)

材料
ゴーヤ　 厚揚げ　 エリンギ　 しめじ　 にんじん　 加賀太きゅうり　 卵　 ポークソーセージ　 ☆じゃこ山椒　 ☆干し海老　 ★リケンのくせになるうま塩　 ★白だし　 ★ほんだし　 ★すだち胡椒　 など

ksan ●にんじん ●エリンギ ●きゅうり ●ピーマン

fukupuku 小松菜 エリンギ にんじん

harapekomusume はらぺこ娘先生食べっぷり評価★★★ 無性に食べたくなったミートスパゲティー。にんじん・エリンギた〜っぷりで美味しかったー😊

nocchan 豚肉、にんじん、玉ねぎ、エリンギ、しいたけ

fooza さつまいもが甘くてクリーミー♪ しめじ以外に、マッシュルームやエリンギも合いますよー(^-^)/

ポイント
さつまいもは長く煮込むと崩れるので、途中で加えましょう。ベーコンを鶏肉に変更したり、しめじ以外のきのこを入れてもおいしいです。

材料
さつまいも　 にんじん　 たまねぎ　 ベーコン　 しめじ　 ブロッコリー　 サラダ油　 水　 ホワイトシチュールウ（市販）　 牛乳　 など

nanakoike47 すだちをキュッと絞って頂くと美味しいです(^^)

ポイント
ご飯に混ぜるだけではなく、かけたり、サラダに乗せたりと応用してみて下さい。

材料
ご飯　 挽き肉　 玉ねぎ　 にんじん　 エリンギ　 ヤングコーン　 ヤマサ鮮度の一滴グルメだれ　 バター　 すだち　 など

tomociao アジフライ 玉子焼き エリンギとにんじん炒め

haredokidok123 品書き☆塩豚とエリンギの塩レモン炒、カボチャの煮付、にんじんのグラッセ、酢醤油たまご、キュウリの塩麹漬

chirarhythm ペペロンチーノ×たまご！テレビで見てからはまってます