2017年05月12日
(更新 2017年05月26日)
やみつき!ごぼうとレモンで作る料理、レシピ25選
今回は、ごぼうとレモンを組み合わせた人気料理を紹介します。ごぼうとレモンを使った定番料理をまとめました。肉まきごぼうとあっさり漬け、グリル焼きレモンバジル風味、マカロニごぼうツナサラダ、さつまいもハチミツレモン、塩レモンde唐揚げ弁当などなど、どれも美味しそうですよ!ごぼうといえば人参、酒、にんじん、ごま、大根などの相性も抜群。ごぼうに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
ごぼうのエスニックサラダ♪(2012年11月14日放送QP3分クッキング)
berrymint ずっと気になってて、やっと作りました♪
思った以上に美味しくて、クセになる美味しさ~(*≧∀≦*)うんま~い(*´∇`*)
ごぼうがモリモリ食べられます(〃^ー^〃)
キッチンで育ててたひ弱なパクチー乗せてみました(*´∇`*)
ビールにも、合いそう~ヽ(*´▽)ノ♪
ポイント
パプリカは、色をミックスしてもいいし、緑のピーマンでもよい。 熱々を盛り付けることで、サニーレタスのかさが減り、たくさん食べられる♪ 弱火で豆板醤の香りを出すのがポイント(^-^)v 番組ではサラダグラブというキューピーのささみを使ってました♪
材料
ごぼう 赤パプリカ チキンささみほぐしたもの ★砂糖 ★醤油 ★塩 ★ナンプラー ★レモン汁orレモンライム 豆板醤 ごま油 サニーレタス レモン など
パプリカは、色をミックスしてもいいし、緑のピーマンでもよい。 熱々を盛り付けることで、サニーレタスのかさが減り、たくさん食べられる♪ 弱火で豆板醤の香りを出すのがポイント(^-^)v 番組ではサラダグラブというキューピーのささみを使ってました♪
材料
ごぼう 赤パプリカ チキンささみほぐしたもの ★砂糖 ★醤油 ★塩 ★ナンプラー ★レモン汁orレモンライム 豆板醤 ごま油 サニーレタス レモン など
新ごぼうと鶏むね肉のてんぷら~🎵
おまけでさつま芋も~
yblueadidas103 盛り付けが わさっと てんこ盛りに(^o^;)💦
そのまま 塩、レモン汁かけても美味しい。
私は 自家製柚子ぽんで食べました。
カボスぽんと迷い 今夜は柚子ぽんに!😊
辛子つけても 美味しいかも~🎵
鶏肉にお酒をちょっとふっておくと柔らかく
食べれますよ。
さつま芋は おまけで揚げてみました。😄
材料
鶏むね肉 ごぼう ☆天ぷら粉 ☆塩 ☆冷水 黒ゴマ など
鶏むね肉 ごぼう ☆天ぷら粉 ☆塩 ☆冷水 黒ゴマ など
✨俺のゴボーの唐揚げ✨
CF1201 くららちゃ〜ん(´・Д・)」
ここ最近、リクエストの多かった「俺のゴボウの唐揚げ」をレシピ付きで作ったよぉ〜✌️
うんうん❗️❗️
コレ…
やっぱりチョー簡単😁
やばぃ😱
旨うま😍
材料
ごぼう オリーブオイル A 日清唐揚げ粉 片栗粉 カレー粉 レモン 添える野菜 など
ごぼう オリーブオイル A 日清唐揚げ粉 片栗粉 カレー粉 レモン 添える野菜 など
鶏の丸焼き(じゃがいも、ごぼう、マッシュルーム)、鯛のカルパッチョ、オイスターチャウダー、チキンピラフ、サラダ
aomame0429 鶏よりも、旨味の移ったじゃがいも、ごぼう、マッシュルームがおいしかった! レモンソースをからめました。
しょうゆ合わせ米麹漬け鶏のカレー
YamasaShouyu 手羽先が丸ごと入った、ボリューム・カレー。手羽元はしょうゆ合わせ米麹でひと晩漬けることで、ほろっとやわらかい仕上がりに。また、煮込む際もしょうゆ合わせ米麹を入れることで、少ない時間でもじっくり煮込んだような味わいになります。
ポイント
一般的に料理に使われているしょうゆ麹(醤油麹)とは、この「しょうゆ合わせ米麹」のことです。
材料
ごはん 手羽元 しょうゆ合わせ米麹 (マリネ用) 玉ねぎ にんじん ごぼう じゃがいも にんにく パセリ 薄力粉 カレー粉 水 酒 しょうゆ合わせ米麹 レモン汁 オリーブ油 など
一般的に料理に使われているしょうゆ麹(醤油麹)とは、この「しょうゆ合わせ米麹」のことです。
材料
ごはん 手羽元 しょうゆ合わせ米麹 (マリネ用) 玉ねぎ にんじん ごぼう じゃがいも にんにく パセリ 薄力粉 カレー粉 水 酒 しょうゆ合わせ米麹 レモン汁 オリーブ油 など
山形牛のグリルごぼうと三つ葉のサラダ添え
ポイント
お肉はフライパンでもOK 焼き加減お好みで... マッシュポテトは出来上がりにザルなどで裏ごすと滑らかになります。
材料
牛肉(ランプ)@70g 塩 黒胡椒 ●じゃがいも ●無塩バター ●牛乳 ●塩、胡椒、ナツメグパウダー ☆白ワイン ☆みりん ☆濃口醤油 ☆レモン汁 ☆フォンドボー ☆無塩バター 水溶き片栗粉 ごぼう(せん切り) 三つ葉 ◇マヨネーズ ◇わさび ◇濃口醤油 ◇鰹出汁 EXバージンオイル など
お肉はフライパンでもOK 焼き加減お好みで... マッシュポテトは出来上がりにザルなどで裏ごすと滑らかになります。
材料
牛肉(ランプ)@70g 塩 黒胡椒 ●じゃがいも ●無塩バター ●牛乳 ●塩、胡椒、ナツメグパウダー ☆白ワイン ☆みりん ☆濃口醤油 ☆レモン汁 ☆フォンドボー ☆無塩バター 水溶き片栗粉 ごぼう(せん切り) 三つ葉 ◇マヨネーズ ◇わさび ◇濃口醤油 ◇鰹出汁 EXバージンオイル など
今夜は、根菜づくし(o^^o)
WAKUWAKU4724 今晩は(*^_^*)
今夜のメニューは
⭐︎蓮根の豚ひき肉挟み
⭐︎ごぼうの白ごまマヨサラダ
⭐︎買ってきたお刺身セット
以上ですね(^_^;)
蓮根挟みは、レモン絞って、しょうが
が効いてて美味しい*\(^o^)/*
材料
蓮根 豚ひき肉 ネギは、なんでも しょうが2かけ など
蓮根 豚ひき肉 ネギは、なんでも しょうが2かけ など
マクロビごはん
madokamorita まじょかごはん
11/9 晩ごはん
▪玄米ごはん
▪煮込み豆腐ハンバーグ
▪キャベツともやしの和物•レモンドレッシング
▪ごぼうの唐揚げ
▪蒸かぼちゃ
▪小松菜のお揚げ巻
エビフライの夕飯🐾
Kaycook 急に食べたくなったエビフライ🍤
タルタルソースも自分好みで、レモンたっぷりに作りました😆
鶏肉とごぼう、野菜たっぷりお味噌汁、ひじきのたいたん、厚揚げ、だし巻きたまご...でお腹いっぱい😋
まぐろとアボカドのタルタルステーキ風、ごぼうの唐揚げ、豚バラともやしの柚子胡椒蒸し
材料
まぐろ(ねぎとろ用) 大和芋 アボカド お好きな野菜 酢 塩 ☆マヨネーズ ☆醤油 ☆レモン汁 醤油 など
まぐろ(ねぎとろ用) 大和芋 アボカド お好きな野菜 酢 塩 ☆マヨネーズ ☆醤油 ☆レモン汁 醤油 など
今日の賄い 春子と水菜の塩レモンサラダとごぼう天
PescaPasar 6/12 暑い時こそさっぱりした賄いが食べたい…^ ^
というわけで、前回の鮪の和風カルパッチョに続き、今朝築地で賄い用に超安く仕入られた春子(真鯛の子)を塩レモンと昆布で〆た賄いサラダです。
漬け始めゆえ、ちょっと浸かりが浅かったが、中々のデキ(-_^)
今晩から明日にはいい塩梅の食べごろになるのでは…
ごぼうとささみのサラダ~!!
rensena ひろちゃん、おすすめドレッシングにて~!!
こないだ見つけて初めて使ったら、美味かった~😍
何でもいけそう~♬
ひろちゃん♡
教えてくれてありがとー🙏🏻💕
塩レモンと大葉にんにく醤油のおにぎり弁当
kumi1193 かぶの葉を炒めて塩レモンとお酢、醤油で香り付けしたのを混ぜたおにぎりと、大葉にんにく醤油を貼り付けて焼きおにぎりにしたの。ごぼうのきんぴらに、ガリのごはん用に煮てある鶏肉とにんじんを混ぜて彩りをプラス。漬物は、ヒロシのぬか漬けで、キャベツ。と、梨。
このまとめが気に入ったら「いいね!」しよう
フォローしてSnapDishの最新情報をチェック!