2017年05月27日
【保存版】さつまいもとれんこんで作る料理、レシピセレクト
今回紹介するのは、さつまいもとれんこんで作る絶品料理です。さつまいもとれんこんの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。にんじんさつまいもれんこん鶏肉、れんこんさつまいもの甘辛い、れんこんオリーブオイル焼き、れんこん入りハンバーグ、さつまいもれんこん入れなどなど、どれも美味しそうですよ!さつまいもといえば牛乳、卵、生クリーム、玉ねぎ、人参ともよく合いますよ。さつまいもに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
れんこん入りハンバーグと野菜の甘酢あん
holayumi 根菜類の野菜を甘酢にからめると美味しいですね🎵
ポイント
白味噌で味をつけてみました。そのままで美味しい和風ハンバーグです。
材料
豚挽き肉 玉ねぎ れんこん 白味噌 塩レモン 胡椒 なす れんこん 玉ねぎ さつまいも 大根 小松菜 など
白味噌で味をつけてみました。そのままで美味しい和風ハンバーグです。
材料
豚挽き肉 玉ねぎ れんこん 白味噌 塩レモン 胡椒 なす れんこん 玉ねぎ さつまいも 大根 小松菜 など
さつまいもと蓮根のガーリック醤油がらめ
YamasaShouyu さつまいもの甘さと蓮根のシャキシャキした食感がクセになる一品。「ヤマサ昆布つゆ」とにんにくの風味が香ばしく、食欲をそそります。
材料
さつまいも れんこん A ヤマサ昆布つゆ にんにく (チューブ) B すり胡麻 砂糖 など
さつまいも れんこん A ヤマサ昆布つゆ にんにく (チューブ) B すり胡麻 砂糖 など
天ぷら なす さつまいも れんこん
Linam 私の好きな野菜だけで天ぷらをつくりましたー!笑 なすは包丁を入れて揚げたのでサクサクにできました♪れんこんもシャキシャキでおいしかったです\(^o^)/
6種の野菜と鶏団子のケチャップあん、レシピ編❤
材料
鶏団子 なす れんこん さつまいも たまねぎ にんじん ピーマン 塩、コショウ コンソメ トマトジュース★ ケチャップ★ 水★ 砂糖★ 水溶き片栗粉 オリーブオイル など
鶏団子 なす れんこん さつまいも たまねぎ にんじん ピーマン 塩、コショウ コンソメ トマトジュース★ ケチャップ★ 水★ 砂糖★ 水溶き片栗粉 オリーブオイル など
お豆腐団子の根菜たっぷりトマトスープ
m9r2e3 野菜の栄養たっぷりのスープです☆
お豆腐でちょっとヘルシー、ふわふわな肉団子ができます☆
たくさんつくっておけば、朝ご飯でパンにもよく合いますよ☆
いつも目分量で作るため、分量が若干テキトーです^^;
材料
豚or鶏ミンチ 豆腐 ウインナー さつまいも じゃがいも れんこん ニンジン もやし 玉ねぎ 野菜一日これ一本(野菜が100%のジュース) ケチャップ ソース ハチミツ コンソメ 塩、コショウ 乾燥パセリ 水 片栗粉 おろしニンニク など
豚or鶏ミンチ 豆腐 ウインナー さつまいも じゃがいも れんこん ニンジン もやし 玉ねぎ 野菜一日これ一本(野菜が100%のジュース) ケチャップ ソース ハチミツ コンソメ 塩、コショウ 乾燥パセリ 水 片栗粉 おろしニンニク など
豚肉と秋野菜の蒸し鍋【無水鍋】
musuinabe お急ぎのときは野菜の厚みで調理時間を調節してください。
ポイント
ソースは■ポン酢+おろし大根、■ごま油・しょうゆ・酢+にんにく・しょうが・ねぎのみじん切りなど、お好きなもので。秋の根菜たっぷりでヘルシーです。
材料
豚肉 里芋 さつまいも にんじん れんこん ごぼう エリンギ 【肉のつけだれ】 砂糖・酢・みそ 豆板醤 片栗粉 【マヨネーズソース】 マヨネーズ トマトケチャップ 酢 パセリ(みじん切り) 玉ねぎ(みじん切り) など
ソースは■ポン酢+おろし大根、■ごま油・しょうゆ・酢+にんにく・しょうが・ねぎのみじん切りなど、お好きなもので。秋の根菜たっぷりでヘルシーです。
材料
豚肉 里芋 さつまいも にんじん れんこん ごぼう エリンギ 【肉のつけだれ】 砂糖・酢・みそ 豆板醤 片栗粉 【マヨネーズソース】 マヨネーズ トマトケチャップ 酢 パセリ(みじん切り) 玉ねぎ(みじん切り) など
れんこんのはさみ揚げ&茄子のぽん酢浸し
mikilk 以前から気になっていたお料理2種類と、さつまいものサラダーp(^-^)q
どちらも、なんだか懐かしい味がして美味しかったです♪
が、れんこんの穴にお肉がうまく入らず、途中でいくつかはがれてしまいました…私の腕の問題(-_-;)笑
さつまいもの豆乳カレーグラタン(*^^*)☆
kotanin 久しぶりのスナップデッシュで
すみませんっ(>_<)!
今日の夕飯です(*^^*)☆
さつまいも、れんこん、キノコ類
小松菜、玉ねぎ、での豆乳カレー
グラタンです\(^o^)/♪
美味しかった~♪ご馳走様でしたぁ!
手作り♡チーズ×カレー風味のグリル野菜。
marimorirenona 何だか今日はちょっぴり体調が良い気がするー♡♡
今日の夜、旦那ちゃまが帰宅するからかな?(笑)
明日は病院に連れてってもらいまーす♡
心配して下さってる方々、ほんとにありがとうございます♡(╥Д╥ )
さてさて♪
今日はお昼からモリモリとお野菜が食べたい気分になり作っちゃいました(笑)
簡単に出来て豪華に見えるからこーゆうお料理大好き(*//艸//)♡
って事でレシピupしときまーす♡♪
ポイント
全くなし(笑)
材料
れんこん さつまいも 人参 カボチャ ピーマン ウィンナー オリーブオイルor太白胡麻油 コンソメ(顆粒) 粉チーズ カレー粉 塩こしょうorマジックソルトorクレソル など
全くなし(笑)
材料
れんこん さつまいも 人参 カボチャ ピーマン ウィンナー オリーブオイルor太白胡麻油 コンソメ(顆粒) 粉チーズ カレー粉 塩こしょうorマジックソルトorクレソル など
チーズフォンデュ
rieyanase ベジタリアンのお友達のために色々試してみました。
材料
鶏肉 ソーセージ アボカド トマト 厚揚げ ジャガイモ さつまいも 人参 フランスパン チーズフォンデュ用チーズ れんこん しいたけ など
鶏肉 ソーセージ アボカド トマト 厚揚げ ジャガイモ さつまいも 人参 フランスパン チーズフォンデュ用チーズ れんこん しいたけ など
根菜チップスサラダ
mamimeshi ちょっとずつ余っちゃう根菜をまとめてやっつけちゃいました( ̄^ ̄)ゞ
さっぱりソースでうままー!
材料
れんこん ごぼう じゃがいも さつまいも にんじん 「ソース」 醤油 お酢 白ワイン 砂糖 キャベツ、レタス、ミックスグリーンなど好きな野菜 ガーリックパウダー レモンペッパー(なければブラックペッパーなどでも) など
れんこん ごぼう じゃがいも さつまいも にんじん 「ソース」 醤油 お酢 白ワイン 砂糖 キャベツ、レタス、ミックスグリーンなど好きな野菜 ガーリックパウダー レモンペッパー(なければブラックペッパーなどでも) など
根菜もりもり食感サラダ
ChonkoDish 火を通した野菜とベーコンにオレンジ&レモンの絞り汁と、少しのマヨ、にんにくパウダーと塩で味を整えただけの簡単サラダです😉
材料
ベーコン(カリカリに) さつまいも れんこん にんじん かぼちゃ レモン オレンジ 塩 にんにくパウダー マヨネーズ オリーブオイル など
ベーコン(カリカリに) さつまいも れんこん にんじん かぼちゃ レモン オレンジ 塩 にんにくパウダー マヨネーズ オリーブオイル など
鶏むね肉の照り焼きステーキ、蓮根きんぴらサラダ、さつまいもご飯、みそ汁
rokochixxx666 鶏むね肉、さつまいも、塩昆布、ごま、水菜、れんこん、ラディッシュ、黄パプリカ、ヤングコーン、プチトマト、にんにく、しょうが、米、玉ねぎ、油揚げ、えのき茸、味噌、かつお 等
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