2017年06月04日 (更新 2024年10月26日)

おいしい!山芋とオクラで作る料理、レシピアイディア集

今回紹介するのは、山芋とオクラで作る絶品料理です。みんな大好きな山芋、オクラで作った料理を集めました。和風カレーplusオクラ山芋、山芋オクラ和風オムライス、山芋オクラハンバーグ、山芋オクラ明太そば、オクラ山芋短冊などなど、どれも美味しそうですよ!山芋といえば卵、キャベツ、オクラ、ネギ、納豆といった組み合わせでも大活躍。山芋に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
Snapdishの料理写真:オクラ、山芋の和え物
オクラ、山芋の和え物
材料
オクラ  山芋  梅干し  かつおぶし  など
Snapdishの料理写真:もずくとオクラと叩いた山芋のだし巻き🎵
もずくとオクラと叩いた山芋のだし巻き🎵
MUNI3 ネバネバ具材を入れてふわふわだし巻きを🎵
材料
卵  白だし+お水  もずく  オクラ  山芋  など
Snapdishの料理写真:ふわとろ焼き(山芋ステーキ)
ふわとろ焼き(山芋ステーキ)
wakst8230 なんせ 適当に焼いただけです。山芋ステーキ?鉄板とかでしっかり焼いたら そんなんおいしいけど めんどくさいから…柔らかくったって!
ポイント
味の出来上がり予想は… とろろご飯の上のやつ または お好み焼きの柔らかいやつ! だから豚肉とか入れてもOK! よくやるのは レンチンしてちょっと水切った豆腐をin!

材料
山芋  オクラ  ほんだし 白だし 麺つゆ  かつお節  など
Snapdishの料理写真:夏の麺・オクラと梅、メカブ、とろろの冷やし蕎麦
夏の麺・オクラと梅、メカブ、とろろの冷やし蕎麦
angiee2014 夏に、冷たいお蕎麦 梅とネバネバたち、オクラ、とろろ、メカブが美味しい✨ 山葵ものせて🌿 爽やかな晩ご飯でした〜
材料
蕎麦  山芋  オクラ  メカブ  梅干し  山葵  など
Snapdishの料理写真:ネバトロ三兄弟丼でダイエットランチ🌸
ネバトロ三兄弟丼でダイエットランチ🌸
rirunon 今日のランチはヘルシーな一人飯です💕 納豆、オクラ、とろろのネバトロ三兄弟丼😁 レシピをUPするほどのものじゃないけど食べ方も大事だから書いておきました٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑) ご飯少なめだけどかなりお腹にたまる〜😆
ポイント
味付けはお醤油か塩分気になるなら麺つゆがオススメ! わさびや柚子胡椒入れても良さそう❤ 食べるときはぜーんぶまぜまぜします🌀 でもズルズルいけるからとかきこんで食べてはダメ🙅 一口一口スプーンですくって出来るだけ噛んでゆっくり食べましょう😊

材料
ご飯  納豆  オクラ  山芋  刻み海苔  卵黄  醤油か麺つゆ  など
Snapdishの料理写真:ねばねば丼
ねばねば丼
maal ぼくちゃん用なので、ウインナーものせてます♡
材料
オクラ  山芋  しらす  納豆  卵  など
Snapdishの料理写真:☆★おでかけディナー★☆ココイチの期間限定!蒸鶏と根菜野菜の和風カレーplusオクラ山芋♪
☆★おでかけディナー★☆ココイチの期間限定!蒸鶏と根菜野菜の和風カレーplusオクラ山芋♪
satomiiixxx カレーに オクラ山芋合う♪
Snapdishの料理写真:マグロ中落ちネバネバすし丼
マグロ中落ちネバネバすし丼
shinjiterao 今日はすし飯にしました!ヽ(^ω^)ノ
材料
マグロ中落ち  オクラ  山芋  ご飯  すし酢 昆布だし入り  しそ、海苔  など
Snapdishの料理写真:ネバネバ丼
ネバネバ丼
材料
ご飯  ネギトロ  オクラ  納豆  山芋  刻みのり  温たま  わさび  醤油  など
Snapdishの料理写真:朝からズルズル!オクラ、山芋昆布のズルズル丼
朝からズルズル!オクラ、山芋昆布のズルズル丼
fb4530110442773 食欲のないオットの為に🎶 これ食ってファイトp(^_^)q
材料
長  オクラ  納豆昆布  白だし  海苔、シラス  など
Snapdishの料理写真:ばくだん丼
ばくだん丼
材料
たまご  オクラ  納豆  モロヘイヤ  山芋  まぐろ  ごはん  など
Snapdishの料理写真:マグロ漬け丼
マグロ漬け丼
ポイント
材料は全て目分量です。参考にならずごめんなさい( ; - ; )クックパッドで調べたものをアレンジしました。詳しくはクックパッドで調べて下さいww

材料
醤油  料理酒  わさび  刻み海苔  みりん  マグロ  オクラ  山芋  たまご(卵黄)  白ご飯  など
Snapdishの料理写真:夏野菜サラダ
夏野菜サラダ
ポイント
お豆腐は水切りしておくと◎

材料
オクラ  絹豆腐  レタス  ミディトマト  大根  山芋  胡麻ドレッシング  など
Snapdishの料理写真:和風ネバネバ豆腐サラダ
和風ネバネバ豆腐サラダ
shinjiterao 大葉と梅肉でサッパリ!v(。-∀-。)
材料
豆腐  水菜  山芋  オクラ  大葉  梅肉  醤油  海苔  など
Snapdishの料理写真:ホタテの照り焼き丼
ホタテの照り焼き丼
材料
ご飯  ホタテ  片栗粉  酒  醤油  砂糖  油  オクラ  山芋  ラー油  など
Snapdishの料理写真:さっぱりしらす丼
さっぱりしらす丼
ポイント
食欲がない時も、ぽん酢でさっぱりして食べやすいです。野菜をあえるときに更にレモン汁を入れるとよりさっぱりに。

材料
オクラ  山芋  プチトマト  三つ葉  納豆  しらす  焼き海苔  ご飯  ぽん酢  ごま油  醤油  生卵  など
Snapdishの料理写真:オクラ、納豆、山芋に生卵!
オクラ、納豆、山芋に生卵!
lemonpai2001 ネバネバ大好き! やっぱり夏はスタミナ補給しないとバテる、。 オクラと納豆は良くやるんだけど山芋までプラスはあまりやらないので最高!^_^
Snapdishの料理写真:ネバネバスタミナ蕎麦
ネバネバスタミナ蕎麦
ポイント
ネバネバ食材とアボガドの相性が抜群です!ぜひアボガドを入れて下さい♡

材料
納豆  オクラ  なめこ  アボガド  山芋  蕎麦  など
Snapdishの料理写真:ネバネバ四種盛り!温玉と一緒にね。
ネバネバ四種盛り!温玉と一緒にね。
ポイント
オクラは塩でゴリゴリしてガクをとり茹でて冷水に、お好みの大きさに切りましょう。 山芋は手が痒くなるけど頑張って!擦っても短冊でもお好きに! 納豆はよく混ぜましょう。混ぜる程旨味UP! なめこもさっと茹でよう! 簡単そうにみえるけど、実はめんどくさい笑?それぞれの素材を仕込んでおくと、すぐ作れます。器に盛るだけ(o^^o)

材料
納豆  オクラ  山芋  なめこ  温泉卵  麺つゆ  など
Snapdishの料理写真:ネバネバ丼作ったけど色味が地味になったった
ネバネバ丼作ったけど色味が地味になったった
材料
山芋  卵  オクラ  ブリ  納豆  など
Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
材料
山芋  塩もみキュウリ  オクラ  かけぽん  うまたれ  醤油  など
Snapdishの料理写真:蛸と海の恵みヌルと山の恵みシャキッジュレサラダ
蛸と海の恵みヌルと山の恵みシャキッジュレサラダ
kim555 さっぱりヌルシャキッ!
ポイント
興味あれば、是非💖 和える具材は〜〜〜 自由だ〜〜〜っっ!! お好みでどうぞ🙏

材料
ポン酢  麺つゆ  水  アガー  もずく  ワカメ  サラダ用寒天  ひじき  山芋  オクラ  茗荷  大葉  蛸  など
Snapdishの料理写真:きゅうりととろろのすり流しそうめん
きゅうりととろろのすり流しそうめん
mayumi とろろときゅうりのすり流し素麺。 オクラと山芋の梅和えも添えて、暑さで消耗した身体の回復に。
材料
そうめん  山芋(長芋)  オクラ  梅干し  きゅうり  わさび  つゆ  など
Snapdishの料理写真:山芋、オクラ、納豆まぜまぜー
山芋、オクラ、納豆まぜまぜー
hanacooooo 濃い目の山芋2本とオクラ3袋がSETで100円。納豆は4袋100円。美味しい(^^)v
Snapdishの料理写真:オクラ山芋
オクラ山芋
Snapdishの料理写真:残業妊婦の体重管理無視な深夜飯  今夜はネバネバ小鉢
残業妊婦の体重管理無視な深夜飯 今夜はネバネバ小鉢
gintan 納豆と山芋とオクラで😊
Snapdishの料理写真:ネバネバ三昧カレー
ネバネバ三昧カレー
wondertaxi 納豆、オクラ、山芋。
Snapdishの料理写真:ねばねばねば
ねばねばねば
endooo オクラ山芋トマト納豆!
Snapdishの料理写真:山芋とオクラの含め煮〜
山芋とオクラの含め煮〜
poyon 山芋を蒸して煮物にします。 うまいかも〜(^ω^)
Snapdishの料理写真:山芋、オクラ、茗荷 漬けるだけ♪
山芋、オクラ、茗荷 漬けるだけ♪
Snapdishの料理写真:山芋とオクラとハムのカレー炒め
山芋とオクラとハムのカレー炒め
pinkfreesia ハムをベーコンにすると、ビールにとても合うようになります(๑´ڡ`๑)
Snapdishの料理写真:ネバネバ納豆丼
ネバネバ納豆丼
coccotomo ・オクラ 山芋 ・キャベグレヨーグルスムージー 納豆の日〜( ̄▽ ̄)
Snapdishの料理写真:7/12の夕飯
7/12の夕飯
aquchan 牛皿 オクラと山芋のサラダ
Snapdishの料理写真:オクラ、ベーコン、山芋のオムレツ
オクラ、ベーコン、山芋のオムレツ
Snapdishの料理写真:山芋オクラハンバーグ
山芋オクラハンバーグ
Snapdishの料理写真:オクラと山芋のネバネバ丼
オクラと山芋のネバネバ丼
Snapdishの料理写真:オクラと山芋の梅和え
オクラと山芋の梅和え
Snapdishの料理写真:山芋オクラ明太そば
山芋オクラ明太そば
Snapdishの料理写真:ただの山芋オクラ(笑)
ただの山芋オクラ(笑)
shiiichan715 どーしても食べたくなって(笑)
Snapdishの料理写真:山芋オクラ和風オムライス
山芋オクラ和風オムライス
Snapdishの料理写真:オクラと山芋の和風パスタ
オクラと山芋の和風パスタ
Snapdishの料理写真:オクラ山芋短冊w
オクラ山芋短冊w
Snapdishの料理写真:肉じゃが
オクラ山芋納豆
肉じゃが オクラ山芋納豆
Snapdishの料理写真:山芋とオクラ 納豆💛💚💛
山芋とオクラ 納豆💛💚💛
Snapdishの料理写真:鮪づけ オクラと山芋
鮪づけ オクラと山芋
Snapdishの料理写真:山芋とオクラと納豆のパスタ
山芋とオクラと納豆のパスタ
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