2017年07月10日 (更新 2024年10月25日)

大人気!アボカドとかつおで作る料理、レシピセレクト

今回は、アボカドとかつおで作った美味しそうな料理をご紹介します。アボカドとかつおを使った定番料理をまとめました。アボカド味噌焼きおにぎり、20150421かつお、アボカドおかかトースト、かつお節ペペロンチーノ、アボカドクリームパスタなどなど、どれも美味しそうですよ!アボカドといえばトマト、レモン、玉ねぎ、牛乳、卵などにも相性ぴったりです。アボカドに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
Snapdishの料理写真:鶏肉の梅肉、アボカド詰め、おかかまぶしのオーブン焼き #シェフごはん
鶏肉の梅肉、アボカド詰め、おかかまぶしのオーブン焼き #シェフごはん
chefgohan 梅・アボカド・マヨネーズとかつおぶしのコンビネーション!
Snapdishの料理写真:クリームチーズ                                   アボカドサラダ💗
クリームチーズ アボカドサラダ💗
ポイント
ドジな私はエビを入れ忘れました( *´艸`) 後ドレッシングの分量適当です。お好みで変えてください。 クリームチーズとアボカド以外 野菜もリーフやクレソン等お好みでお好きなお野菜入れてください

材料
アボカド  クリームチーズ  アーリーレッド(紫玉ねぎ)  ホワイトオニオン  きゅうり  フルーツトマト  生クリーム  マヨネーズ  レモン汁  だし醤油  かつお節  など
Snapdishの料理写真:アボカドかつお丼
アボカドかつお丼
Snapdishの料理写真:アボカドと新玉ねぎのマヨわさび和え
アボカドと新玉ねぎのマヨわさび和え
材料
アボカド  新玉ねぎ  しょうゆ  わさび  マヨネーズ  かつおぶし  など
Snapdishの料理写真:アボカドおくらの焼うどん
アボカドおくらの焼うどん
材料
うどん  豚肉  おくら  アボカド  ニンニク  油  醤油  はなかつお  など
Snapdishの料理写真:アボカド味噌焼きおにぎり(しかない料理)
アボカド味噌焼きおにぎり(しかない料理)
yukarie68 レシピはコチラです^^! http://ameblo.jp/comcome/entry-11613403574.html
材料
ごはん  粉チーズ  アボカド  味噌  醤油  かつお節  こしょう  など
Snapdishの料理写真:ゆきさんの料理 かつおたたきときゅうりのにんにく醤油和え♪ 今日はアボカド追加です😁
ゆきさんの料理 かつおたたきときゅうりのにんにく醤油和え♪ 今日はアボカド追加です😁
kanomama アボカド追加✨ 美味しい😍 アテやな👍🏻
Snapdishの料理写真:かつおまぶしのお刺身仕立て 長芋、クリームチーズ、アボカド #シェフごはん
かつおまぶしのお刺身仕立て 長芋、クリームチーズ、アボカド #シェフごはん
chefgohan 特別なコツはありませんが、かつおぶしを手揉みして細かくし、青のりと刻み塩こんぶを混ぜ合わせて、食感と香りを活かしました。想像通りの味です。創作的ですが食べたことのあるような味です。
Snapdishの料理写真:まぐろとアボカドの鉄火丼
まぐろとアボカドの鉄火丼
yamaki まぐろとアボカドの組み合わせは鉄板(*^^)v だしの効いたつゆとかつお節のWのうま味でおいしさUP!
材料
まぐろ  Aヤマキ減塩だしつゆ  Aわさび  アボカド  青じそ  ご飯  刻みのり  ヤマキかつお節  など
Snapdishの料理写真:特売で一切れ190円のガーリックステーキとアボカドとセリのおひたし💚
特売で一切れ190円のガーリックステーキとアボカドとセリのおひたし💚
qpchan 今日は少し手抜き料理です(^○^) 美味しかったです。
材料
ガーリックステーキ  アボカド  セリ  かつお節  醤油  など
Snapdishの料理写真:アボカドの和風クリームパスタ
アボカドの和風クリームパスタ
Maricoskitchen 激うまー💓💓💓やと作れた😍👍アボカドのクリーミーさ!玉ねぎの甘さにシャキシャキ感!うまうまベーコン!簡単でおいしいなんて、こりゃまたリピだー!
ポイント
ククパの人気レシピをほんの少しだけ自分流に。調味料はマネさせていただきました( ̄^ ̄)ゞ 玉ねぎは透けるくらいまで炒めれば甘いしシャキシャキ。あまりうすくスライスしちゃうと歯ごたえなくなるかなーと。 ベーコンもあったほうが◎! アボカドは見た目的にも、最後にのっけるぶんを残しておいた方が◎! ブラックペッパーたっぷりと◎! アボカドさがなくならないためにも、具材は玉ねぎとベーコンくらいでいいとおもいます♡

材料
アボカド  玉ねぎ  ベーコン  マヨネーズ  牛乳  めんつゆ  かつおぶしあれば  ブラックペッパー  など
Snapdishの料理写真:かつおのたたき♪アボカドと薬味の
のっけもり~(つ๑>ω<๑c)♡
かつおのたたき♪アボカドと薬味の のっけもり~(つ๑>ω<๑c)♡
ポイント
さっぱりが好きなら、レモン多目がお薦め~♪

材料
かつおのたたき  アボカド  塩  れもん汁  玉ねぎ  ネギ  わさび  マヨネーズ  醤油  など
Snapdishの料理写真:アボカドと海老のかつお節ペペロンチーノ
アボカドと海老のかつお節ペペロンチーノ
yamaki オリーブオイルとにんにくの風味にかつお節をプラス!アボカドは固めのものがおすすめです☆
材料
アボカド・少し固め  にんにく  むきえび  Aオリーブオイル  A赤唐がらし・輪切り  しょうゆ  レモン汁  粗びき黒こしょう  ヤマキかつお節  など
Snapdishの料理写真:★オムライス★かつおとアボカドの和風カルパッチョ★惣菜フライ
★オムライス★かつおとアボカドの和風カルパッチョ★惣菜フライ
kate397 オムライスのたまご破れちゃった(ToT) 和風カルパッチョなんてたいそな名前ついてますがかつおとアボカドにみょうが ポン酢にオリーブオイル混ぜてかけただけ〜(*^^*)ポン酢にごま油な時もありますwww.
Snapdishの料理写真:アボカドのパスタ
アボカドのパスタ
yuavy 醤油、牛乳、ツナ、マヨネーズ、麺つゆ。 アボカド傷みまくり。かつお節かけすぎ(笑)
Snapdishの料理写真:柚子胡椒を味ぽんで溶いただけ、カンタンさっぱりアボカドとかつおのたたき。
柚子胡椒を味ぽんで溶いただけ、カンタンさっぱりアボカドとかつおのたたき。
yuko710 柚子胡椒適量を味ぽんで溶いて、かつおのたたきとアボカドを食べやすい大きさに切って和えただけ。
Snapdishの料理写真:アボカドとクリームチーズの和風サラダ
アボカドとクリームチーズの和風サラダ
材料
きゅうり  アボカド  みょうが  クリームチーズ  しょうゆ  マヨネーズ  わさび  かつお節  など
Snapdishの料理写真:オクラ、ミョウガ、アボカド、豆腐のサラダ 梅かつお味
オクラ、ミョウガ、アボカド、豆腐のサラダ 梅かつお味
Snapdishの料理写真:★ホットプレート焼きそば★サラダ(アボカド、トマト、かつお、きゅうり)
★ホットプレート焼きそば★サラダ(アボカド、トマト、かつお、きゅうり)
kate397 なんだかぼんやり過ごした日曜日。 仕事する気になら〜ん(笑)焼きそばのあとにネギ焼きもするよん(^ ^)
Snapdishの料理写真:アボカドの和風うどん♡ピリッとわさび風味〜✨✨
アボカドの和風うどん♡ピリッとわさび風味〜✨✨
botty 適当に冷蔵庫にあったものを乗っけたら意外といけるぅーっっ(๑>◡<๑)❤ わさびのピリッ♡とカイワレのピリッ♡とアボカドのまったり感♡♡♡ 2日連続で作っちゃいましたぁ〜。・*.✧꒰⋆′◡ु͐‵⋆꒱。・*.✧
ポイント
アボカドは熟してるの♡ わさびはピリッとくるくらい多め♡ 薬味類も多めが美味しいですよ\(^o^)/♡

材料
うどん  アボカド  かつお節  炒りごま  カイワレ  海苔  麺つゆ  わさび  など
Snapdishの料理写真:アボカドおかかトースト
アボカドおかかトースト
yamaki トーストにかつお節?!って意外に思われるかもしれませんが、実は合うんです♪かつお節とマヨネーズを和えたものをのせてもGOOD!
材料
食パン  アボカド  レモン汁  ヤマキかつお節  ヤマキめんつゆ  など
Snapdishの料理写真:かつおとアボカド丼
かつおとアボカド丼
miyukixnbop89 またまた作ってみました。 簡単なのに美味し過ぎですっ(^^
Snapdishの料理写真:かつおとアボカドのサラダ
かつおとアボカドのサラダ
ray1106 最近鍋ばっかりだったのでこういうものでも作ってみた
Snapdishの料理写真:★551しゅうまい★ほっけ焼き★サラダ
★551しゅうまい★ほっけ焼き★サラダ
kate397 サラダはアボカドトマトレタスオクラにかつおぶし+オリーブオイルにんにく醤油かけで〜す(´>ω∂`)てへぺろ☆
Snapdishの料理写真:アボカドカップライス
アボカドカップライス
材料
アボカド  マヨネーズ  かつお節  醤油  わさび  味の素  など
Snapdishの料理写真:初かつおとアボカドの湯葉和え #シェフごはん
初かつおとアボカドの湯葉和え #シェフごはん
chefgohan さっぱりした初かつおにアボカドでコクを、\n湯葉で繊細さな旨みを感じます。\n\nかつおといえば、しょうがを合わせるものですが\n刺激がやや強いので、今回はわさびを用いました。\n\nかつおは、「たたき」にされてるものを使っても\nまた違った印象が味わえます。\n
Snapdishの料理写真:アボカドグラタン
アボカドグラタン
材料
アボカド 1/2個  かつお節 ひとつかみ  醤油 少々  溶けるチーズ 適量  など
Snapdishの料理写真:ハマリ中~☆かつおたたきとアボカドのカルパッチョ♪
ハマリ中~☆かつおたたきとアボカドのカルパッチョ♪
kanomama カルパッチョ、うまい~♪ ポン酢、オリーブオイル、生姜。 アボカドのまったりなんがめちゃうまい~♪ あとは、 ♪冷しゃぶサラダ ♪いかときゅうりの酢味噌マヨ和え ごちそうさま~♪
Snapdishの料理写真:かつおとアボカドのわさび醤油和え
かつおとアボカドのわさび醤油和え
hiikun 今夜も♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
Snapdishの料理写真:mm88chuさんの*ひじきとアボカドの柚子胡椒サラダ  をアボカドクリームパスタにのせて
mm88chuさんの*ひじきとアボカドの柚子胡椒サラダ をアボカドクリームパスタにのせて
tamameshi ヘルシーなまゆりんのサラダをマヨ入りパスタにのっけてカロリーUP ꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣ このパスタめっちゃ美味ーい♡ 柚子胡椒がときおりピリッと効いてイイ パスタはクックパッドのを参考に アボカド半分 マヨ大2弱 牛乳大1 湯で汁にだしの素 大1〜 醤油大1弱 かつお節ひとつかみ 全部混ぜてアボカドもつぶしいれてパスタを絡めるだけ まゆりん♡ 美味しいのありがとう*(❝̆ ॣᵌ ॣ❝̆) യ♡
Snapdishの料理写真:かつおタタキとアボカド丼
かつおタタキとアボカド丼
Snapdishの料理写真:チアシードドレッシングでアボカド豆腐
チアシードドレッシングでアボカド豆腐
fb8170412141931 チアシードをかつお出汁で戻したものに、梅酢とごま油を加えてドレッシングに。
Snapdishの料理写真:和ロコモコ風♡ツナ・かつお缶で煮魚を〜アボカドかつお飯!
和ロコモコ風♡ツナ・かつお缶で煮魚を〜アボカドかつお飯!
HKhuu1ka ポイントは1つ!塊のブロックかつお缶(笑) しゃびしゃびの解したフレークでなく、むぎゅーっと木目調の切り株のやつ〜 ツナ=マグロとかつおが、次はきっとマグロでいくわよー それを魚の煮物として。甘辛醤油で👘 欧米産やけど、逆に使い勝手良いー ホロホロをジューシーにする感じで 日本酒、本みりん、生姜汁、キッコーマンで。日本醤油はキッコーマンで通じたり。爆 これ、テレビかなんかで観たのを思い出して、合う合うマヨもかけちゃいました。 マヨはキューピーで通じたり、しつこいわ。 ひとり簡単うまうま丼やでー、プッシュするわ💁🏼
Snapdishの料理写真:かつおのタタキとアボカドの塩レモン仕立て
かつおのタタキとアボカドの塩レモン仕立て
Snapdishの料理写真:おもてなし~②
おもてなし~②
kanomama ♪かつおとアボカドのカルパッチョ 味見してない(笑) どうなんやろ??(笑)
Snapdishの料理写真:マグロアボカド丼、オクラ和えのせ奴
マグロアボカド丼、オクラ和えのせ奴
mimeko オクラ、みょうが、塩昆布、かつお節、お醤油少々を冷奴にのせました!夏らしくて美味しい〜〜
Snapdishの料理写真:9/4夜ごはん*かつおたたきの漬け丼、アボカドトマト胡瓜の塩麹サラダ、味噌汁♡今日は仕事疲れで手抜きごはん(。・ε・`。)
9/4夜ごはん*かつおたたきの漬け丼、アボカドトマト胡瓜の塩麹サラダ、味噌汁♡今日は仕事疲れで手抜きごはん(。・ε・`。)
Snapdishの料理写真:今日のワンプレートごはん♡
今日のワンプレートごはん♡
shiiichan715 バタポンチキンバーグメインで(*^^*) 左上→残った鶏ミンチと刻んだキムチにコチュジャンを足して餃子の皮で包んで揚げ焼きに 右上→残ったアボカドとお豆腐に、この前旦那ちゃんが作ってくれた練り梅とかつお粉ベースのドレッシングを♡
Snapdishの料理写真:作ってくれてありがとーう!
作ってくれてありがとーう!
saayam 勤務終わって帰ったら、こーんなに作ってくれてました!の日(*^^*) 右上:青椒肉絲 右下:かつおぶしぶっかけ大根サラダ 左上:手羽中のピリ辛唐揚げ 左下:アボカド刺 ごちそうさまでした!
Snapdishの料理写真:アボカドおかかご飯
アボカドおかかご飯
yamaki アボカド、しょう油、さわびの組み合わせは鉄板。そこにかつお節を加えるだけで、ご飯のお供におともに大変身(*^_^*)
材料
ご飯  ヤマキかつお節  アボガド  しょうゆ  わさび  など
Snapdishの料理写真:オープンサンド✳︎ツナアボカドに花ふわり
オープンサンド✳︎ツナアボカドに花ふわり
chihachihachiha ツナアボカドにお醤油をちょっとたらして、花ふわりをふんわりのせました🌸 かつおぶしが大好きな次女ちゃんは、かつおぶしだけバクバク食べて、長女ちゃんもつられて食べたら いける! と、そのままバクバク食べてました(笑)
Snapdishの料理写真:かつおのたたき、アボカド、豆腐さっぱり和え♪
かつおのたたき、アボカド、豆腐さっぱり和え♪
macaronT 大葉とにんにくを醤油につけ込んだ大葉にんにく醤油を常備しているので、それ+レモン汁、胡麻油、大人はわさびも混ぜて、回しかけて食べます♪醤油糀を使っても。
Snapdishの料理写真:アボカド、モッツァレラチーズ、バルサミコ酢、醤油、かつお節和え(o^^o)
アボカド、モッツァレラチーズ、バルサミコ酢、醤油、かつお節和え(o^^o)
Snapdishの料理写真:20150421かつおのたたき
20150421かつおのたたき
libra7toyouyou ご飯、かつおのたたき卵黄のせ、牛すじ入りきんぴらごぼう、中華風アボカド
Snapdishの料理写真:和風カルフォルニアロール
和風カルフォルニアロール
yamaki 海苔の代わりにかつお節を使った変わり太巻き♪お好きな具材をくるくる巻いて、みんなで楽しみたいですね(^_-)-☆
材料
すし飯  きゅうり  アボカド  レモン汁  のり  かに風味かまぼこ  Aヤマキかつお節(花かつお)  Aしょうゆ  Aわさび  マヨネーズ  ヤマキかつお節(花かつお)  など
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