2017年09月12日
(更新 2025年03月19日)
【簡単】ピーマンとみょうがで作る料理、レシピセレクト
今日は、ピーマンとみょうがを使って作るおいしい料理の紹介ですピーマンとみょうがで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。肉巻ピーマンチーズ入、夏野菜みょうがカレー、みょうが甘酢漬け、千切りピーマン、ピーマン玉ねぎなどなど、どれも美味しそうですよ!ピーマンといえば玉ねぎ、人参、酒、卵、ごまといった組み合わせでも大活躍。ピーマンに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
千切りピーマンときゅうりのサラダ((o(´∀`)o))
kunishintomo117 野菜たっぷりサラダー‼︎
うまーい✽(′ॢᵕ ‵ *ॢ)✽
きゅうり、ピーマン、紫玉ねぎ!干しエビ、青じそ、みょうがをつかってます♪
材料
きゅうり ピーマン 紫玉ねぎ 干しエビ 水 サラダ油 ✳︎砂糖 ✳︎醤油 ✳︎酢 青じそ みょうが 切りごま 削りガツオ など
きゅうり ピーマン 紫玉ねぎ 干しエビ 水 サラダ油 ✳︎砂糖 ✳︎醤油 ✳︎酢 青じそ みょうが 切りごま 削りガツオ など
ナスとピーマンの香味ダレ
mms26mr ナスとピーマンが安くて( ´ ▽ ` )ノ
副菜とおつまみとして活躍しそう❤️
材料
ピーマン ナス ⚫︎ねぎ ⚫︎みょうが ⚫︎醤油 ⚫︎砂糖 ⚫︎酢 ⚫︎ごま油 など
ピーマン ナス ⚫︎ねぎ ⚫︎みょうが ⚫︎醤油 ⚫︎砂糖 ⚫︎酢 ⚫︎ごま油 など
エスニック風豆乳そうめん
kanade0212 お茶がないので、昼間からオールフリー꒰*´艸`*꒱
ノンアルコールだからいいよね?
ポイント
本当はパクチーがあれば完璧!
材料
そうめん 鶏肉 ピーマン 人参 大葉 みょうが セロリ 玉ねぎ *豆乳 *ナンプラー *スイチリ など
本当はパクチーがあれば完璧!
材料
そうめん 鶏肉 ピーマン 人参 大葉 みょうが セロリ 玉ねぎ *豆乳 *ナンプラー *スイチリ など
砂肝とナスの南蛮焼き
kanmasu 山本真希さんの南蛮漬け見て面白いなと思ってたナスと砂肝の組み合わせです!
漬け込む時間が無かったので、今夜はフライパン一つで簡単にできる南蛮焼きにしてみました。
酸味がまろやかになって南蛮漬けとはやや異なるのですが、でもうまーい😋
コリコリ、ヤワヤワ味わえました😄👍
今夜も美味しく🍻
ポイント
合わせ調味料理を入れたら酢がとびすぎないようにささっと火通し。 食べた感じなんですが、砂肝のタレ絡みがイマイチなんで、下味の塩を強くするか、小麦粉を強めに降るか、何か一工夫が必要な気がします。
材料
ナス 砂肝 ↑下味 塩 胡椒 小麦粉 玉ねぎ 生姜 ピーマン 長ネギ みょうが ☆醤油 ☆酢 ☆みりん 赤唐辛子 ごま油サラダ油半々 など
合わせ調味料理を入れたら酢がとびすぎないようにささっと火通し。 食べた感じなんですが、砂肝のタレ絡みがイマイチなんで、下味の塩を強くするか、小麦粉を強めに降るか、何か一工夫が必要な気がします。
材料
ナス 砂肝 ↑下味 塩 胡椒 小麦粉 玉ねぎ 生姜 ピーマン 長ネギ みょうが ☆醤油 ☆酢 ☆みりん 赤唐辛子 ごま油サラダ油半々 など
さっぱり焼きそば
ポイント
付属のソースは若干少なめのほうがさっぱり?だと思います
材料
豚バラ みょうが ピーマン 玉ねぎ ブロッコリーの芯 もやし すりごま かつお節 レモン汁 など
付属のソースは若干少なめのほうがさっぱり?だと思います
材料
豚バラ みょうが ピーマン 玉ねぎ ブロッコリーの芯 もやし すりごま かつお節 レモン汁 など
山形のだし♡ レシピ
momozail 何と言っても、この『十手汁』が美味しさのヒミツ✨✨✨毎年タッパーにどっさり作って、麺にご飯に豆腐に揚げ茄子に焼き魚に…のせてモリモリ食べてます💚😃 今年はみょうがが高くて、やっと作りました!
ポイント
古くなったきゅうり漬けを 使いきっちゃうのにも良いです⭐ スダチを絞って入れても爽やか⭐
材料
茄子 きゅうり オクラ(好みで) みょうが 青唐辛子(好みで) ピーマン、パプリカ(〃) 濃縮麺つゆ 白ごま など
古くなったきゅうり漬けを 使いきっちゃうのにも良いです⭐ スダチを絞って入れても爽やか⭐
材料
茄子 きゅうり オクラ(好みで) みょうが 青唐辛子(好みで) ピーマン、パプリカ(〃) 濃縮麺つゆ 白ごま など
夏野菜の揚げ浸し💖
botty 夏野菜が色々あったのでごま油で揚げてコクのある揚げ浸しにっ😋❤
お野菜ゎナス、ピーマン、かぼちゃ、きゅうり、トマト😄🎵🎵
全部揚げてお出汁の中に漬けて置くだけだから簡単っっ(๑>◡<๑)❤
さっぱり♡夏野菜がたくさん食べれるぅ~╰(✿´⌣`✿)╯♡
ポイント
お野菜ゎ、茄子、かぼちゃ、ピーマン、きゅうり、トマトを今回ゎ使いましたっっ♡ ごま油のおかげでコクがあるのにさっぱり(๑>◡<๑)💖 白醤油がなければ、麺つゆでも👍✨
材料
夏野菜 みょうが ごま油 ☆だし汁 ☆みりん ☆醤油 ☆白醤油 など
お野菜ゎ、茄子、かぼちゃ、ピーマン、きゅうり、トマトを今回ゎ使いましたっっ♡ ごま油のおかげでコクがあるのにさっぱり(๑>◡<๑)💖 白醤油がなければ、麺つゆでも👍✨
材料
夏野菜 みょうが ごま油 ☆だし汁 ☆みりん ☆醤油 ☆白醤油 など
香味野菜たっぷりタイ風チャプチェ
kanade0212 適当に作ってみたけど、ものすごく私好みに出来上がりました。
満足満足꒰ ♡´∀`♡ ꒱
材料
春雨 玉ねぎ 人参、ピーマン もやし ニンニクすりおろし ひき肉 *ウスターソース *オイスターソース *ナンプラー *スイートチリソース 白ネギ みょうが セロリの葉 大葉 など
春雨 玉ねぎ 人参、ピーマン もやし ニンニクすりおろし ひき肉 *ウスターソース *オイスターソース *ナンプラー *スイートチリソース 白ネギ みょうが セロリの葉 大葉 など
★ハンバーグ★ピーマンときのこのソテー★枝豆とみょうがの和え物
kate397 しょぼく見えますがかなり手がかかっております(*´∪`)
うちはガスコンロが2つしかないしごはんもガスコンロで炊いてるので時間配分が大変なんですがさすがに今日は炊飯器で炊きました〜(*^^*)
豚と玉ねぎの生姜焼き&きんぴらゴボウ&ぎんなん串&みょうが甘酢漬け&2色ピーマンの塩昆布和え&もってのほかのお浸しお弁当♪
momomin ★豚と玉ねぎの生姜焼き
★きんぴらゴボウ
★ぎんなん串
★みょうが甘酢漬け
★2色ピーマンの塩昆布和え
★もってのほかのお浸し
焼鳥丼とトマトおひたし
gmmdoki 簡単すぎ!手抜きすぎ!節約晩ごはん。
ポイント
胸肉は焼くときに調味料を拭き取っておかないと焦げます(焦げました)。
材料
鶏胸肉 ピーマン/ししとう 椎茸 トマト みょうが しょうが すりごま 醤油 砂糖 酒 みりん めんつゆ 油 刻み海苔or揉み海苔 ご飯 など
胸肉は焼くときに調味料を拭き取っておかないと焦げます(焦げました)。
材料
鶏胸肉 ピーマン/ししとう 椎茸 トマト みょうが しょうが すりごま 醤油 砂糖 酒 みりん めんつゆ 油 刻み海苔or揉み海苔 ご飯 など
今日の夕飯🍚ミートローフとSD コラボの付け合わせ
syoko622 今日のお夕飯は玉ねぎ、ナス、ピーマンをたっぷり入れたミートローフ。
パウンド型に入れて、オーブンで焼きました!
付け合わせは
①nana ちゃんのごま油の香りが食欲増進、トマト・きゅうり・みょうが・オクラのサラダ🍅
本当にごま油が美味しくてペロリだったよー。
②sawaki さんの指まで美味し~枝豆のオイスターソース焼き
枝豆は塩ゆでするしか能がなかったけど、めちゃめちゃおいし~♪
焼いて絡めるだけなのにびっくり。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでしたー。
nana ちゃん、sawakiさん♪食べ友お願いします。
材料
合挽き肉 玉ねぎ なす ピーマン ☆パン粉 ☆牛乳 ☆卵 ☆塩こしょう、ナツメグ など
合挽き肉 玉ねぎ なす ピーマン ☆パン粉 ☆牛乳 ☆卵 ☆塩こしょう、ナツメグ など
みょうがご飯&2色ピーマンの肉詰め&金華サバカレーコロッケ&マスタードコールスローサラダ&青梗菜のお浸し&矮鶏ゆで卵&ミニトマトお弁当♪
momomin ★みょうがご飯
★2色ピーマンの肉詰め
★金華サバカレーコロッケ
★マスタードコールスローサラダ
★青梗菜のお浸し
★矮鶏ゆで卵
★ミニトマト🍅
さんま/ピーマンイモ/チリソース鶏団子
ayanonii さんま塩焼き、ジャガイモとピーマンをマヨ醤油炒め、鶏団子のチリソースがけ。
鶏団子になっちゃんからいただいたニンニクを入れてみた。いい香りでんまかったー❤️
スーパーのさんまもまぁまぁ美味しかった。ジャガイモピーマンマヨ醤油が個人的にヒットであります。
お味噌汁はキャベツ、水菜、みょうが。
今日のおべん♪
しろ飯、牛肉とピーマン玉ねぎの甘辛炒め、えのきインゲンのごまポン酢和え、温野菜、ヒレ肉のマスタードマヨ、かぼちゃの素焼き、出し巻き卵
narikoro0718 おはようございます💁🏼いつもたくさんのもぐもぐフォローありがとうございます🍀
しろ飯の上には、みょうが葱たくわんを炒めたものをのせてみました😀
1/20お弁当
lal919 たわらおにぎり
鰤の照り焼き、九条ねぎ添え
大根の葉のピリ辛炒め
みょうがと大葉のなめたけ和え、金柑の器
卵焼き
ひじき煮
渦巻きチーズかまぼこ
桜にんじん、大根
みょうが
ピーマン
旦那様お弁当
thms 今日のお弁当は
冷やしうどん
天ぷら(かぼちゃ、エリンギ、ピーマン、ししとう、ちくわ磯辺揚げ、玉ねぎと桜海老のかき揚げ)
薬味(大葉、ネギ、みょうが)
紫キャベツのマリネ
ピーマンのきんぴら
ズッキーニとパプリカのポン酢炒め
出し巻き卵
プチトマト
型抜き茹でにんじん
旦那様お弁当
thms 今日のお弁当は
冷やしうどん
天ぷら
・なす
・ピーマン
・ししとう
・インゲン
・みょうが
・ごぼう
・玉ねぎと桜海老のかき揚げ
・ちくわの磯辺揚げ
煮卵
ピーマンのおかか和え
にんじんのマスタードラペ
プチトマト
型抜き茹でにんじん
10/24 今日のお弁当
nao1222 おはようございます〜⑅◡̈*
さあさあ…金曜日💕花金〜‼️
テンション上がるぅ❀.(*´◡`*)❀.
* 酢鶏
* きんぴら
* ピーマン竹輪炒め
* みょうがの甘酢漬け
* プチトマト
まりちゃんが作ってたピーマン竹輪炒め…真似っこさせてもらったよ〜😙
簡単で美味しい〜❗️
まりちゃん、食べ友お願い〜💕
鯵のたたき
kanmasu 馴染みの魚屋で捌いてもらって、叩くだけの楽チン料理です。しかも今夜は何故か血合い骨まで抜いてあって!切って叩くだけでした😅
ピーマン入りのたたきというのをTVで見て、気になってて試しました。
青ネギ、生姜、ピーマンをインして。大葉、ミョウガを飾りに。
ピーマンもちろん合いますが、やはり薬味の王道、大葉みょうがの方が良いかなーと。
鯵に脂が乗ってて、うまーでした🍻🍶
旦那様お弁当
thms 今日のお弁当は
梅おろしぶっかけうどん
天ぷら(なす・パプリカ・ピーマン・みょうが・玉ねぎと桜海老のかき揚げ)
煮卵
紫キャベツのマリネ
ツナとカニカマのマロニーサラダ
プチトマト
型抜き茹でにんじん
茄子とピーマンの肉味噌炒めどんぶり
keco007 見えないけど、玄米ごはんの上に豆苗と刻んだ大葉とみょうが、サニーレタスをのせて、そこに茄子の肉味噌炒めがのってます。
香味野菜がアクセントになってます♪
まだまだ?夏料理!
fb7631082793728 夏野菜の冷しゃぶサラダ
鱧と梅の茶碗蒸し
鶏そぼろ入りチーズ春巻
なす、きゅうり、オクラ、赤ピーマン、
みょうが、しそ、生姜を胡麻、塩昆布、鰹節、あんの出汁を豚シャブと混ぜて!
いくらでも、食べれます(^^)
茶碗蒸しは、冷たくしても大丈夫。
鶏そぼろは、たくさん作って、今日は春巻に。
コロッケもチャーハンにも、何でも美味しく変わりますよー。
ハッシュドビーフランチ!
tinatomo 牛肉を珍しく久しぶりに頂いたような。
だから凄い量を使いました笑
卵もライスに乗せました!
ライスはトマト、ピーマン、コンソメ少し、塩胡椒、オリーブオイルで炒めました。
本当に簡単に美味しいですヽ(*´∀`)ノ
みょうがとインゲンのお味噌汁
セブンの切ってある葉物野菜
タコとじゃがいものローズマリー、鷹の爪、ガーリックでオリーブで揚焼きしたもの。
食べきれないので、これは夜ワインと頂きますm(_ _)m😆
今日のカフェごはん
nishimakigohan 1日カフェやりました。
大豆ミートの唐揚げ
茄子とピーマンマリネ
山形のだしかけ塩麹豆腐
きゅうりとみょうがの塩麹づけ
ひじきとミニトマト胡麻サラダ
粉ふきいも 塩と青のりで
乾物味噌汁と七分づき米
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