大好評！かぼちゃとなすで作る料理、レシピ21のアイディア

fooza 秋の味覚、きのこたっぷりでどうぞ☆ 電子レンジ&オーブントースターの超簡単メニューです(^-^)/

材料
かぼちゃ　 なす　 まいたけ　 しめじ　 ベーコン　 トマトソース（市販）　 溶けるチーズ　 パン粉　 パセリのみじん切り　 など

erichiiiii 簡単にしっかり食べられる、朝ごはんを作りました。 冷蔵庫にお肉が鶏胸しかなくて、野菜は組み合わせが物足りないものがチラホラ‥‥困ったけど、レシピを探して満足に解決できました。 みぞれ煮は、ほんとに鶏肉がやわからジューシーで美味しかった～！リピートしたい！ 鶏と大根しかなくても、見た目も十分、短時間で味もしっかりついていいレシピです(^^)◎ かぼちゃのサラダはレンチン調理で手間要らず。 パセリは実家で栽培した生のものをたっぷり使ったので、材料それだけなのに好評でした☆ 朝から大根おろしたのは一仕事って感じがしましたが、こんなんで張り切りすぎなんでしょうか？ おろすのお手伝いさせちゃったのが悪かったのか、気合い入ってるって、、でも朝だってしっかり食べてほしいじゃない？(^^;

材料
かぼちゃ　 なす　 揚げ油　 白だし　 など

YamasaShouyu 野菜を油でサッと揚げることによって、色も鮮やかに。旬の野菜がバランスよくたっぷりいただける一品です。

材料
かぼちゃ　 なす　 ゴーヤ　 赤パプリカ　 オクラ　 ヤングコーン　 水　 ヤマサ昆布つゆ　 　 など

snowdrop0124 学生時代にバイトしてたお惣菜やさんの人気レシピをうろ覚えでまねっこ。 いつもナスの水分をちゃんと拭かずに油はねまくって火傷してたなぁ。 そして今日もナスで火傷する、学習能力皆無のわたくしww テキトーに調味料合わせたけど、なんか懐かしい味がしたわ〜ヽ(´▽｀)/

ポイント
昔お惣菜やさんで働いていた時のメニューをうろ覚えで作ってみました✩ たしかホントはバルサミコ酢で、ハチミツも使ってなかったと思います(笑) 穀物酢しかなかったので、味を近づけるためにハチミツを使いましたー。 目分量で作ったので、調味料の配分は自信ないです(。-∀-)← 今回は無かったのですが、パプリカ入れると色が綺麗です(^ω^) ズッキーニも元レシピには入ってました。 ゴボウは勝手に足しましたww 野菜を揚げるとき、必ずしっかり水分をキッチンペーパーで拭き取ってください。 はねて火傷しちゃいます(´・ω・｀) 特にナス！！

材料
なす　 かぼちゃ　 ゴボウ　 ピーマン　 パプリカ　 ✩穀物酢　 ✩ハチミツ　 ✩オリーブオイル　 ✩クレイジーソルト　 など

ポイント
・ボウルに合わせみその材料を入れ、混ぜ合わせておく。

材料
生鮭　 白菜　 長ねぎ　 なす　 まいたけ　 しいたけ　 かぼちゃ　 とうもろこし(ホール缶)　 バター　 塩　 【合わせみそ】　 赤みそ　 白みそ　 砂糖　 酒　 みりん　 おろしにんにく　 など

材料
手羽元　 かぼちゃ　 ピーマン　 蓮根　 ジャガイモ　 にんじん　 なす　 など

ポイント
好きな野菜でできます(o^^o)冷蔵庫で3日程保存できるので、常備菜にも♡

材料
かぼちゃ　 なす　 アスパラ　 赤パプリカ　 エビ　 ⚫︎オリーブオイル　 ⚫︎粉チーズ　 ⚫︎バジル　 ⚫︎塩コショウ　 ★バルサミコ酢　 ★オリーブオイル　 ★塩　 ★しょうゆ　 ★砂糖　 ★コショウ　 など

wankonyankomama 暑い季節〜 度々作る "夏野菜の揚げ浸し" 三杯酢で作ったり、麺つゆで作ったり〜 畑で採れる 夏の恵みをたっぷりいただけます☺💕

材料
なす　 かぼちゃ　 ピーマン　 オクラ　 玉ねぎ　 などのお野菜なんでも～　 鶏胸肉　 酒　 塩　 片栗粉　 麺つゆ　 など

mms26mr ラタトゥイユが無性に食べたくて、適当に作ってみました（≧∇≦）💕 ラタトゥイユ風？ラタトゥイユもどき？ラタトゥイユみたいなもの？ と言ったほうが正解かもしれないw

ポイント
野菜がたっぷり食べられるメニュー💕パンとこれだけでも軽いランチでイケるw

材料
ジャガイモ　 なす　 玉ねぎ　 かぼちゃ　 にんじん　 ピーマン　 トマト缶　 水　 ニンニク　 コンソメ　 塩コショウ　 ウインナー　 ベーコン　 など

材料
なす　 アスパラガス　 かぼちゃ　 ゴーヤ　 大根　 など

fuuring モニターで頂いた味ぽんで。 好きな野菜色々を味ぽんと白だしでマリネに。さっぱりと暑い日にぴったりでした。 ありがとうございました！

材料
なす　 みょうが　 パプリカ　 にんじん　 いんげん　 かぼちゃ　 味ぽん　 白だし　 砂糖　 水　 など

ouma_pakapaka かぼちゃは混ぜるときに、崩れるのがこわくて、上に乗っけました♡

Mahru なすの美味しい季節ですよねぇ💕\(//∇//)\💕✨

harutaso ご飯に合う！食欲でる！夏に良い！

ポイント
甘めの味噌のが美味しい！

材料
ナス　 かぼちゃ　 ひき肉　 しょうが　 ☆味噌　 ☆はちみつ　 ☆醤油　 ☆酒　 など

rierie21 「かぼちゃはおかずにならん！」のパパもこれならOKです。 かぼちゃもなすもレンジでチンしてから炒めるので超時短‼︎

supisupi なす、かぼちゃ、おくら

wakano なすとトマトのだし浸し かぼちゃサラダ もろきゅうなど。

rinabaron0801 今日でリメイク料理投稿最終日.☆.｡.:*・° ぎりぎり間に合った～😅 冷凍保存してたドライカレー、田舎で採れた手のひらサイズの坊っちゃんかぼちゃ🎃 レンチンして種と中身を取り出しカレーと混ぜてかぼちゃに詰めて焼きました！ ドライカレーもひき肉、クレソン、なす、ピーマン、なす…いろんな野菜が入ってたな… カレーにかぼちゃグラタン♡♡チーズがいい感じにとろけてとっても美味しかった～(o´〰`o)❤ ハロウィンにもぴったりのメニューでおもてなしにもオススメで～す♪。.:＊・゜

材料
かぼちゃ　 ドライカレー　 塩コショウ　 ピザ用チーズ　 など

fb8693172869583 夏も終わりですね🌻

ポイント
仕上げにチーズをかけると、おいしい♥️

材料
牛肉　 たまねぎ　 にんじん　 じゃがいも　 なす　 かぼちゃ　 カレーのルウ　 水　 福神漬　 など

whitymomo 2016.10.17 晩ごはん ❁なすの煮浸し ❁焼手羽先 ❁いんげんのごま和え ❁かぼちゃと玉ねぎの味噌汁 ❁ごはん ❁ゴールドキウイ

harinezumi531 切って並べてオーブンで焼くだけの簡単料理です😊

ポイント
切って並べてオーブンで焼くだけの簡単料理です。 野菜はなんでもいいです。 さつまいも、じゃがいも、玉ねぎなどでも美味しいですよ♪ お好みでローズマリーなどのハーブを乗せて焼くと風味良く上品な仕上がりになります。

材料
鶏もも肉　 かぼちゃ　 パプリカ（赤・黄）　 なす　 ＜鶏肉の下味＞　 ＊オリーブオイル　 ＊白ワイン（酒）　 ＊すりおろし生姜　 ＊すりおろしにんにく　 ＊塩糀　 など

chelsea720 かぼちゃとベーコンとブロッコリーとなす入り

wenzdy なす、かぼちゃ、玉ねぎ、ウインナー。即席>_<

naga2932 なす かぼちゃ さつまいも オクラ ちくわ

sakuraimoko かぼちゃはハーブソルトで！

ポイント
冷蔵庫に中途半端にある物達。

材料
インゲン　 アスパラ　 かぼちゃ　 赤カプリカ　 じゃがいも　 人参　 おくら　 なす　 など

材料
なす　 かぼちゃ　 トマト　 ツナ　 チーズ　 コンソメ　 ウスターソース　 醤油　 みりん　 マスタード　 など

jkahoj なす味噌とかぼちゃクリームを具にした、おやき2種です( ´∀｀✽)♡ レシピはペコリから拝借しました♫ かぼちゃクリームは、砂糖と練乳で味を調整しました.｡.:*☆ 両面を焼いた後、水を加えて蓋をして蒸し焼きにします… ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" 出来たては外はカリッと中はモチモチ、しばらくすると、モッチリなおやきです♡時間がたってもレンチンで美味しく頂けました( ´∀｀)

fujitama0418 かぼちゃのグラタン サラダ 玉ねぎときのこのスープ なすの浅漬け

mumu23 昨日のかぼちゃサラダをコロッケに〜

houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」＼(^o^)／

ポイント
一日分の61%の野菜がとれます

材料
ピーマン（半分に切り、斜めに半分）　 かぼちゃ（5mmスライス）　 なす　 大根おろし　 鶏モモ肉（一口大）　 片栗粉　 めんつゆ　 など

chocomiki ＋なすと青梗菜の鶏そぼろあんかけ

hanabisana ・西京焼 ・なすマリネ ・ブロッコリーおひたし ・叩ききゅうりの塩昆布とじゃこ和え ・かぼちゃ ・大根味噌汁 メインが魚の時は副菜多め

raycheal 卵焼き、なす、かぼちゃ、厚揚げの煮物

fb78620719F1j 茗荷、かぼちゃ、舞茸、ベイなす！

takayoshi 子供達に大人気でした♫

kate397 なんの記念日でもありませんが鯛がど〜んo(>◡<)oただ安かっただけ(^O^)／かぼちゃはレンジでチンしてから煮るとやわらかいよん(^O^)／

misakitchen11 2016/06/08 シャケ切れちゃった💦 #今日のお弁当 #オット弁当 #シャケ弁 #焼き鮭 #明太マヨパスタ #焼肉 #ネギ入りたまご焼き #ほうれん草のゴマ和え #かぼちゃ #なすの煮浸し

misakitchen11 2016/06/16 #今日のお弁当 #オット弁当 #なすの煮浸し #切り干し大根のアラビアータ #ねぎ入り卵焼き #ほうれん草とシーチキンのゴマ和え #フライドチキン #ウインナー #かぼちゃ

ポイント
トマトは小さめに切る。

材料
トマト　 ズッキーニ　 なす　 カボチャ　 ベーコン　 オリーブオイル　 塩　 Aウスターソース　 Aケチャップ　 Aコンソメスープのもと　 砂糖　 ニンニクチューブ　 など

micciewaori すぐに出来るマリネです。夏は冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しいです( ^ω^ )

材料
なす　 カボチャ　 玉ねぎ　 ミニトマト　 ☆オリーブオイル　 ☆砂糖　 ☆酢　 ☆しょうゆ　 塩・こしょう　 など