2017年10月14日
(更新 2024年11月22日)
【作ってみた】なすとごまで作る料理、レシピ21のアイディア
今回は、なすとごまで作った美味しそうな料理をご紹介します。なすとごまで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。オカズデザインさんのなすそうめん、とろとろなすのごまマリネ、オリーブごま野菜炒め、豚肉なすみそピーマン、豚となすそうめんごまなどなど、どれも美味しそうですよ！なすといえば玉ねぎ、ピーマン、ごま、にんにく、酒といった組み合わせでも大活躍。なすに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく！
なすとベーコンのバターぽん炒め
fuuring ベーコンとなすをバターと味ぽんで簡単炒め。
バターのかおりとさっぱりした味ぽんでおいしく頂けました。
しそがぴったり。
材料
なす ベーコン バター 味ぽん しそ ごま など
なす ベーコン バター 味ぽん しそ ごま など
☆鍋しぎ☆
parman1201 今日のメイン☆
おいしかったー！ヽ(・∀・)ノ
#鍋しぎ #なす #しし唐辛子 #豚バラ #ジューシー #なすが主役
材料
なす しし唐辛子 豚バラ薄切り肉 みそ (合わせ調味料用) みりん (合わせ調味料用) 砂糖 (合わせ調味料用) しょうゆ (合わせ調味料用) 白いりごま ごま油 など
なす しし唐辛子 豚バラ薄切り肉 みそ (合わせ調味料用) みりん (合わせ調味料用) 砂糖 (合わせ調味料用) しょうゆ (合わせ調味料用) 白いりごま ごま油 など
鶏肉となすのごま煮〜まっくろけ💗💗💗
tomokeeta これ、まっくろけだけどおいしーの💗
夏は冷やしてもいいよー♪
ポイント
辛いの好きな人は唐辛子も！
材料
なす 鶏肉(ももか胸) 和風だし 水 練りごま ごま油 黒糖 醤油 水溶き片栗粉 オクラ 炒りごま など
辛いの好きな人は唐辛子も！
材料
なす 鶏肉(ももか胸) 和風だし 水 練りごま ごま油 黒糖 醤油 水溶き片栗粉 オクラ 炒りごま など
なすの浅漬けご飯
yamaki ご飯を炊いている間に、かつおだし香る白だしでなすを漬ければ時間短縮に！食欲がない時にもおすすめの夏にぴったりの一品です（*^_^*）
材料
米 A水 Aヤマキ割烹白だし 青じそ なす B水 Bヤマキ割烹白だし 梅干し いり白ごま など
米 A水 Aヤマキ割烹白だし 青じそ なす B水 Bヤマキ割烹白だし 梅干し いり白ごま など
焼きなすの甘みたっぷり！なす＆ごまのペーストパスタ #AllAbout
allaboutrecipe 焼いて甘みが増したなすを練りごまと合わせてペーストに。ショートパスタにからめると、あっという間においしい野菜パスタが作れますよ。
普段の肉豆腐に残ってるお野菜一緒に煮ました♪
km19771106 よく作る肉豆腐ですがお豆腐が半分しか無かったので代わりに残り野菜を一緒に煮ました♪
ポイント
味はお好みの濃さで調整してください。我が家は少しプルコギのタレも追加しました♪
材料
ひき肉 木綿豆腐 ネギ なす 生姜 醤油、味醂 酒、砂糖 ごま 水 片栗粉 など
味はお好みの濃さで調整してください。我が家は少しプルコギのタレも追加しました♪
材料
ひき肉 木綿豆腐 ネギ なす 生姜 醤油、味醂 酒、砂糖 ごま 水 片栗粉 など
京都産なすのたいたん
phoosan75 サントリープレモルと一緒に食べた。相性バッチリ(*^^*)
ポイント
お湯を入れることで色が綺麗に、崩れにくいです。 煮込みすぎには注意。
材料
なす 料理酒 醤油 砂糖 みりん サラダ油 だしの素 刻みネギ 炒りごま など
お湯を入れることで色が綺麗に、崩れにくいです。 煮込みすぎには注意。
材料
なす 料理酒 醤油 砂糖 みりん サラダ油 だしの素 刻みネギ 炒りごま など
なすとピーマンのごましょうゆマリネ💕
tomokeeta なす、ピーマン嫌いの旦那少年に考えたレシピです♪
甘みもあるから、子供も食べやすいかもー💕
ポイント
あたたかいままでも、冷たくひやしてもお好みで💕💕💕 パプリカなくてもいいです！
材料
長ナス ピーマン パプリカ赤黄 ごま油 ⭐️すりごま ⭐️砂糖 ⭐️みりん ⭐️すし酢 ⭐️和風だし ⭐️しょうゆ など
あたたかいままでも、冷たくひやしてもお好みで💕💕💕 パプリカなくてもいいです！
材料
長ナス ピーマン パプリカ赤黄 ごま油 ⭐️すりごま ⭐️砂糖 ⭐️みりん ⭐️すし酢 ⭐️和風だし ⭐️しょうゆ など
豚肉となすの胡麻味噌炒め
ポイント
(A)は8割ほど火が通った タイミングで加えること。
材料
なす いんげん ごま油 豚こま切れ肉 (A)酒、砂糖、味噌 (A)しょうゆ、白練りごま 白黒炒りごま など
(A)は8割ほど火が通った タイミングで加えること。
材料
なす いんげん ごま油 豚こま切れ肉 (A)酒、砂糖、味噌 (A)しょうゆ、白練りごま 白黒炒りごま など
オリーブごま野菜炒め
ポイント
とっても健康的な上、にんにくとオリーブオイルが美味しさを引き立てる。
材料
なす 人参 玉ねぎ ハム ピーマン オリーブオイル にんにく ごま 塩コショウ など
とっても健康的な上、にんにくとオリーブオイルが美味しさを引き立てる。
材料
なす 人参 玉ねぎ ハム ピーマン オリーブオイル にんにく ごま 塩コショウ など
なすとピーマンのごま和え
9shiki 大好きクックパッド参考めにゅー。なすとピーマンをレンジで加熱し、練りゴマやコチュジャンと和えただけのスピード料理！しかもウマくて癖になるし、ご飯のおかずに最適！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
豚しゃぶ〜♪なすのおろし和え(o^^o)
rinruru810 暑いので、さっぱりといただきます(o^^o)
材料
しゃぶしゃぶ用豚バラ肉 なす 大根おろし ニンニク ★醤油 ★みりん ★酢 いりごま ごま油 など
しゃぶしゃぶ用豚バラ肉 なす 大根おろし ニンニク ★醤油 ★みりん ★酢 いりごま ごま油 など
さっぱり！レンジde蒸しなす〜ごまポンかけ〜
rinabaron0801 薄切りにしたなすをレンジで蒸しなすにして、大根おろし、ねぎ、ごま油、ポン酢をかけました(*^^*)
さっぱりしていくらでも食べちゃいます(*^^*)
とろとろなすのごまマリネ
冷やしなすのごまソース
蒸しなすのごまだれ
なすのごま和え
ひき肉となすのごま豆腐煮◟́◞̀♡
ouma_pakapaka 完全なるお茄子の消費料理。。。笑
お豆腐とささみがあったので、ささみを細かく刻んでいれました( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡
おいしかったーーー♡♡♡
黒ごまソースの焼きなす
なすのごま炒めと冷しゃぶ
鶏肉となすのごま煮〜まっくろけ💗💗💗
tomokeeta 久々に真っ黒けを作ったよ♪
先日のお弁当にも🍆だけいれたの！
これ、ゴマでくどそうに見えるでしょ？
でもね、意外とさっぱりしてるんだよー💕💕💕
🍆も蒸し煮、使う油もめっちゃ少ないからヘルシーだよー✨
胸肉も入って、メインのおかずになりまーす🎵
鶏肉となすのごま味噌炒め
なすの甘味噌肉団子
whitymomo 2016.02.23 晩ごはん
☆なすの甘味噌肉団子
☆れんこんとアボカドのココナッツサラダ
☆ほうれん草のごま和え
☆豆腐としめじの味噌汁
☆きゅうりのぬか漬け
☆ごはん
☆金柑
なすの簡単レンチん
marbure あと一品❗
なすびで検索して
こちらに決定😃
簡単レンチん
味付けは
すし酢が残っていたので
ちょっと甘くてすりごまたっぷりにしました
こういうヒント頂くと
助かりますね
茄子とトマトのさっぱりゴマ和え🍆🍅
RaaRaa さっぱりおぃしーー❤️
ぱくぱくいけちゃう(๑′ᴗ‵๑)
ポイント
なすの水気ゎしっかり切ってね✨
材料
なす ミニトマト ⭐️しょうゆ ⭐️砂糖 ⭐️酢 ⭐️ごま油 すりごま など
なすの水気ゎしっかり切ってね✨
材料
なす ミニトマト ⭐️しょうゆ ⭐️砂糖 ⭐️酢 ⭐️ごま油 すりごま など
サバみそナス丼
micciewaori コツいらず、味付けいらずの手抜き丼(^○^)簡単だけど、味噌とサバのダシが美味しいです( ^ω^ )
材料
サバみそ缶詰 水 なす 白すりごま 温かいご飯 など
サバみそ缶詰 水 なす 白すりごま 温かいご飯 など
豚肉なすみそピーマン炒め
niconicoyun 豚肉となすとピーマンを味噌を
ベースに作ったタレで炒めました。
おくのは塩で板ずりして水気を切った
胡瓜をごま油と鶏ガラスープの素と
お醤油とすりごまと砂糖を絡めた
ものです(っ´ω`c)おいしかった♪
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