【作ってみた】なすとまいたけで作る料理、レシピアイディア集

nisshinoillio なす・まいたけ・ぎんなん・さつまいも、秋の味覚満載の天ぷら。なすにはお肉を挟むので、ボリュームもあって、お子様にも喜ばれます。

ポイント
衣は、天ぷら粉の種類によって水の分量を調整してください。

材料
なす　 小麦粉　 Ａ　 ∟豚ひき肉　 ∟長ねぎ（みじん切り）　 ∟しょうが（みじん切り）　 ∟塩　 ∟こしょう　 ∟しょうゆ　 ∟酒　 ∟日清ヘルシーごま香油　 ∟片栗粉　 さつまいも　 まいたけ　 ぎんなん　 衣　 ∟天ぷら粉　 ∟水　 日清ヘルシーベジオイル　 Ｂ　 ∟塩、すだち、からししょうゆ　 など

材料
なす　 まいたけ　 ☆玉ねぎ　 ☆簡単酢　 ☆ポン酢　 ☆オリーブオイル　 ☆砂糖　 など

yamaki 最初に具材とカレー粉を炒めることで、具材にカレーの風味がしっかり付きます！手の込んだ料理に見えますが、あっという間に仕上がります(*^^)v

材料
なす　 しめじ　 まいたけ　 カレー粉　 サラダ油　 牛ひき肉　 ミックスビーンズ缶　 A水　 Aヤマキ割烹白だし　 など

fooza 秋の味覚、きのこたっぷりでどうぞ☆ 電子レンジ&オーブントースターの超簡単メニューです(^-^)/

材料
かぼちゃ　 なす　 まいたけ　 しめじ　 ベーコン　 トマトソース（市販）　 溶けるチーズ　 パン粉　 パセリのみじん切り　 など

材料
なす　 豚こま　 まいたけ　 A酒　 Aみそ　 A白だし　 A砂糖　 にんにく　 しょうが　 水溶き片栗粉　 など

YamasaShouyu 秋の味覚の入ったすき焼きを大根おろしでさっぱりと。すき焼き味に大根おろしがさっぱり、止まらないおいしさ！

材料
すき焼き用牛肉 　 なす　 まいたけ　 大根おろし　 ヤマサすき焼専科　 サラダ油　 など

ANDERSEN 野菜とパンを一緒に楽しみたいときにおすすめです。

ポイント
パンの種類や具材をいろいろと変えて、お好みの組み合わせを探すのも楽しいですよ。

材料
まいたけ　 ズッキーニ　 なす　 ベーコン　 オリーブオイル　 塩・こしょう　 レモン汁　 パルメザンチーズ　 バゲットなどお好みのパン　 など

ポイント
・ボウルに合わせみその材料を入れ、混ぜ合わせておく。

材料
生鮭　 白菜　 長ねぎ　 なす　 まいたけ　 しいたけ　 かぼちゃ　 とうもろこし(ホール缶)　 バター　 塩　 【合わせみそ】　 赤みそ　 白みそ　 砂糖　 酒　 みりん　 おろしにんにく　 など

amiyuno0206 ちくわの磯辺あげ まいたけ なす

satowi 鰻と一緒に…

youlilytoco65 なす、ししとう、まいたけ、大葉の天ぷら。 衣薄めのサクサク★

m000e かぼちゃ、なす、たまねぎ、にんにく、トマト、モロヘイヤ、まいたけ入り(^^)

yuu0599 なぜ黄色いのか謎ですか…笑

lineaipon056 レシピ教えますよ～(°∀°) まいうでした。

材料
なす　 めんつゆ　 チューブの生姜　 かつおぶし　 など

antlers ピーマン、なす、ニンジン、まいたけを 『ホットもやしソース』と オイスターソースちょい足しで炒めただけ～！ 夏の恵みを堪能しました♪

crsena8l9dk 鶏の照り焼き ほうれん草のおひたし なすの煮浸し ひじきと油揚げの煮物 まいたけの味噌汁

amiyuno0206 カキフライ弁当 カキフライ なすのお浸し モヤシのナムル まいたけと卵の塩麹炒め ウインナー プチトマト ブロッコリー ごはん

rinachikuri32 天ぷらは、あなご、なす、まいたけ、さつま芋の四種。穴子はさばく所から始まり…格闘の末の料理です。蛇にしか見えませんでした(。>д<)

baseballumpire タレ、多め。単品穴子天がなくなっていたのは、ショック。(>_<)

richie18 ⚪︎野菜の自家製味噌炒め ・なす 107g ・まいたけ 54g ・ズッキーニ 43g （米油＋自家製味噌） ⚪︎鶏胸肉皮なし 68g ⚪︎ふりかけおにぎり 85g

amiyuno0206 夕食&お弁当用冷凍ストック&冷凍常備惣菜 天ぷら カボチャ、さつまいも、ししとう、アスパラ、まいたけ、ピーマン、なす、人参かき揚げ 豚こま、エビ、竹輪… 細かく大量に揚げました～f(^^;

kunichian 福岡県那珂川町にあるたけうちという名店です

tommysweets 大根おろしに使った大根の皮。 どうしてます？ 我が家は大概きんぴらにして🍚ゴハンのお供。 今回は、そのきんぴらを残っていた鶏そぼろと、これまた冷蔵庫に転がっていたナスを合わせて改めてそぼにし、卵でまいてみました。 これ、なかなかいい♪ ビール飲みたくなっちゃうな😁

Koro2 この連休はまあ飲み食いまくり😆💖💦そちらはまあボチボチ投稿で、本日は、久々金目鯛煮付け、和食万歳でウマウマ💕💕魚が新鮮なら、なんでもうまいんだろなと思いながら😆🍀 色々頂きのこの季節まいうー💖で、カンパイ😆🙏💖さあまた明日からがんばろ〜💨💨💨💖

ポイント
分量はネット参考にしましたが、ひかえめにした方が上品に仕上がるかも。谷中生姜は梅肉、青じそなどのせて夏バテ防止？

材料
金目鯛4、5切　 ごぼう1/2本、生姜ひとかけ　 醤油、味醂各1/2C弱、砂糖大3　 酒1/2Ｃ、水1と1/2C弱　 など

atsu1143 おはようさんです♪ 夏休み父ちゃん弁当部 長男の夏休みの宿題も、残すは自主学習ノート4ページのみ☆ ファイト〜！！ ≪メニュー≫ ＊梅ごはん ＊鶏唐揚げ ＊コーンクリームコロッケ ＊卵焼き ＊蒸しさつまいも ＊かぼちゃの煮物 ＊なすの揚げ浸し ＊お豆のキーマカレー ＊ソーセー人&かまこサン 2015.8.18

happy3 ナスレシピ人気NO１に、ムール貝のオイル漬けを入れました（＾Ｏ＾）💕 父も茄子好きで、まいう〜🎵