2017年12月14日
(更新 2025年02月16日)
これは使える！みょうがとねぎで作る料理、レシピ51本
今回は、みょうがとねぎを組み合わせた人気料理を紹介します。みょうがとねぎのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。刺身のゴマねぎ醤油あえ、稲庭ぶっかけうどん 、みょうがポテトサラダなどなど、どれも美味しそうですよ！みょうがといえば大葉、きゅうり、ごま、酒、なすなどにも相性ぴったりです。みょうがに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
アボカドとみょうがのオリーブオイル醤油
mikasoa アボカドいっぱい買ったのでクックパッドでなんかいいレシピさがしてたら簡単で美味しそうなの見つけました♡
みょうがとアボカドとオリーブオイルと醤油の組み合わせがかなり合います♡
材料
アボカド みょうが ねぎ オリーブオイル 醤油 など
アボカド みょうが ねぎ オリーブオイル 醤油 など
刺身のゴマねぎ醤油あえ
kedent17 キハダマグロ、ハマチ、カツオをゴマねぎ醤油で和え、千切りレタスみょうがと食べる😋
博多麦酒のアンバーエール🍺で。アンバーエールって初めて❗️褐色であまり旨そうぢゃないけど飲んでみるとフルーティ❗️ワインみたい😋
材料
刺身好みのもの みょうが レタス 卵黄 刻み海苔 ⭐️すりゴマ ⭐️刻みねぎ ⭐️みりん、ゴマ油 ⭐️醤油 など
刺身好みのもの みょうが レタス 卵黄 刻み海苔 ⭐️すりゴマ ⭐️刻みねぎ ⭐️みりん、ゴマ油 ⭐️醤油 など
冷たい夏野菜うどん
houzantei 夏野菜には体を冷やす効果もあります
ポイント
夏の暑さのストレスの耐性を高めるビタミンCを含む夏野菜を冷たいうどんです
材料
鶏ささみ 酒 ミニトマト 茄子 青しそ みょうが ねぎ 冷凍うどん めんつゆ など
夏の暑さのストレスの耐性を高めるビタミンCを含む夏野菜を冷たいうどんです
材料
鶏ささみ 酒 ミニトマト 茄子 青しそ みょうが ねぎ 冷凍うどん めんつゆ など
五目おからのキツネ焼き、南瓜のアーモンドソテー風、プチトマトと胡瓜のサラダ
YuCafeHiroshima 簡単すぎる！美味しくてお腹一杯になりました♪
from"山王病院の女性ホルモンでキレイになる定食"
材料
油揚げ おから ヒジキ(乾燥) 人参 ねぎ みょうが 胡麻油 塩コショウ 醤油 など
油揚げ おから ヒジキ(乾燥) 人参 ねぎ みょうが 胡麻油 塩コショウ 醤油 など
揚げなす浸しのぶっかけうどん(＾ｰ^)ノ
rinruru810 みょうがを頂きました〜(^ ^)
これはスルスル食べれちゃうー♪
材料
うどん なす みょうが 万能ねぎ ★味道楽 ★水 ★おろし生姜 など
うどん なす みょうが 万能ねぎ ★味道楽 ★水 ★おろし生姜 など
ピリ辛蒸し鶏バンバンジー🌷
monmon59 蒸し鶏はふわむちっとしてジューシー！野菜もたくさん採れる夏のメニューです。
材料
鶏もも肉 きゅうり みょうが ねぎ 水菜 ⚪︎食べるラー油 ⚪︎ごま油 ⚪︎柚子ぽん みょうが など
鶏もも肉 きゅうり みょうが ねぎ 水菜 ⚪︎食べるラー油 ⚪︎ごま油 ⚪︎柚子ぽん みょうが など
冷やしおまぜ蕎麦
ポイント
冷たくしめたお蕎麦にどっさりのせて、まぜまぜして召し上がれ💕 うなぎ食べる食欲なくても、これならツルリと入っちゃうはず👍
材料
みょうが 納豆 オクラ しそ ねぎ 柴漬け 揚げ玉 ウズラの卵黄 お蕎麦 など
冷たくしめたお蕎麦にどっさりのせて、まぜまぜして召し上がれ💕 うなぎ食べる食欲なくても、これならツルリと入っちゃうはず👍
材料
みょうが 納豆 オクラ しそ ねぎ 柴漬け 揚げ玉 ウズラの卵黄 お蕎麦 など
豆乳つゆでおぼろ豆腐
shinjiterao とりあえずビールが呑みたかったので盛るだけの簡単なものから。(≧з≦)
豆乳と麺つゆがイイ感じ！v(｡-∀-｡)
材料
おぼろ豆腐 豆乳 麺つゆ ねぎ みょうが おろししょうが など
おぼろ豆腐 豆乳 麺つゆ ねぎ みょうが おろししょうが など
京風にゅうめん
YamasaShouyu 「ヤマサ昆布つゆ」で上品な京風出汁に。みょうがの千切りで、牛肉もさっぱりいただけます。
材料
そうめん 牛肉 卵 みょうが 万能ねぎ ヤマサ昆布つゆ 水 など
そうめん 牛肉 卵 みょうが 万能ねぎ ヤマサ昆布つゆ 水 など
ツバスの竜田揚げ、みょうがポテトサラダ、かぼちゃのみそ汁
rokochixxx666 ツバス、じゃがいも、にんじん、みょうが、ラディッシュ、きゅうり、じゃこ、山椒、マヨネーズ、レモン、えのき茸、玉ねぎ、かいわれ大根、プチトマト、ししとう、かぼちゃ、油揚げ、マヨネーズ、塩コショウ、ねぎ、片栗粉 等
あじのなめろう★
ポイント
薬味から水分がでるので、食べる直前に鯵と混ぜる。これがポイントかな。簡単すぎて他にポイントはありません！ にんにくいれても美味しかったです！
材料
鯵 しそ みょうが 万能ねぎ（あさつき） しょうがすりおろし みそ 酒 醤油 ごま（仕上げ用） など
薬味から水分がでるので、食べる直前に鯵と混ぜる。これがポイントかな。簡単すぎて他にポイントはありません！ にんにくいれても美味しかったです！
材料
鯵 しそ みょうが 万能ねぎ（あさつき） しょうがすりおろし みそ 酒 醤油 ごま（仕上げ用） など
初夏の細うどん🏄
misawa キューピーのまわし者ではないけれど、このキューピー香味野菜ゴマドレッシング。
細うどんにかけると、レモンの酸っぱさと、ガーリックの風味〜(=´∀｀)人(´∀｀=)♪
いけるんです♪
長いももあればもっとよかった…。
家族は揺るぎないシンプルつゆ愛好家なので、1人キューピーさんで(*￣ー￣*)♪
ポイント
キューピーまわしものではないですが、旨いです！
材料
細うどん みょうが おくら シソ （小ねぎ、長いも） 半熟卵 など
キューピーまわしものではないですが、旨いです！
材料
細うどん みょうが おくら シソ （小ねぎ、長いも） 半熟卵 など
鶏肉と茄子のぽん酢焼き
ポイント
塩分1g以下の主菜メニューです 砂糖の甘味を加えることで、照り焼きのように仕上がり、塩味の物足りなさを補います トッピングしたねぎやみょうがも良いアクセントになります
材料
鶏むね肉(皮なし) 酒 茄子 玉ねぎ ぽん酢 砂糖 水 片栗粉 白髪ねぎ みょうが 青ネギ など
塩分1g以下の主菜メニューです 砂糖の甘味を加えることで、照り焼きのように仕上がり、塩味の物足りなさを補います トッピングしたねぎやみょうがも良いアクセントになります
材料
鶏むね肉(皮なし) 酒 茄子 玉ねぎ ぽん酢 砂糖 水 片栗粉 白髪ねぎ みょうが 青ネギ など
春雨と豚しゃぶの香味和え(•ˆ-ˆ•)ﾉ💗
echo1188 今晩は( ´ ▽ ` )ﾉ今日は暑いくらいの一日でした💦明日は今日より暑くなるみたいです💧(;ㆆ_ㆆ;)
こんな日はさっぱりしたものが食べたくて作りました🎶我が家の定番メニューです✨
香味野菜類の他はパプリカやほうれん草、小松菜など、何でもいいと思います😊
ポイント
＊お好みの野菜で試してみてくださいね～♪ (パプリカ•ニラ•なす•ほうれん草•小松菜•にんじん•もやし•白菜•大根etc...) ＊薄切りのお肉ならなんでもOkです。
材料
豚ももしゃぶしゃぶ用肉 春雨 みょうが しょうがのすり下ろし 小口ねぎ 炒りゴマ 🚩うすくち醤油 🚩砂糖 🚩胡麻油 青じそ など
＊お好みの野菜で試してみてくださいね～♪ (パプリカ•ニラ•なす•ほうれん草•小松菜•にんじん•もやし•白菜•大根etc...) ＊薄切りのお肉ならなんでもOkです。
材料
豚ももしゃぶしゃぶ用肉 春雨 みょうが しょうがのすり下ろし 小口ねぎ 炒りゴマ 🚩うすくち醤油 🚩砂糖 🚩胡麻油 青じそ など
鯵の韓国風。香味野菜あえ
tjKATOREA 今日は鯵がお買得でした。
疲れ気味だったのでお店の方に三枚おろしにして貰い、皮むき、腹骨、小骨は私が真面目に取りました。
材料
胡瓜 青しそ みょうが 万能ねぎ 貝割れ 生姜 ☆生姜の搾り汁 ☆一味唐辛子 ☆にんにくすりおろし ☆白いりごま ☆醤油 ☆レモン汁 など
胡瓜 青しそ みょうが 万能ねぎ 貝割れ 生姜 ☆生姜の搾り汁 ☆一味唐辛子 ☆にんにくすりおろし ☆白いりごま ☆醤油 ☆レモン汁 など
salad 個性派3 ブルーチーズ×春菊×みょうが
harapekomusume 家にあった個性の強い3人方を鰹節がうまいことまとめてはる！
✔︎QBB濃厚 ブルーチーズ
✔︎みょうが
✔︎春菊
✔︎鰹節
✔︎たまねぎドレッシング(市販)
豚肉たまねぎみょうが大根おろしのせ
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