2017年12月30日
(更新 2025年03月19日)
飽きない!ねぎともやしで作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、ねぎともやしで作るやみつき料理です。ねぎともやしを使った今話題の料理をまとめました。鶏肉ねぎwithもやしづくし、ねぎたま中華あんかけ、豚もやしスープ、ねぎ塩レモン丼、ねぎバタ醤油などなど、どれも美味しそうですよ!ねぎといえばたまねぎ、ごま、酒、卵、にんじんともよく合いますよ。ねぎに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
もやしバーグ ねぎバタ醤油だれ
材料
【タネ】 豚挽肉 もやし マヨネーズ コーンスターチ 卵 塩、こしょう 【たれ】 ねぎ めんつゆ しょうゆ 水 バター こしょう コーンスターチ など
【タネ】 豚挽肉 もやし マヨネーズ コーンスターチ 卵 塩、こしょう 【たれ】 ねぎ めんつゆ しょうゆ 水 バター こしょう コーンスターチ など
もやしと豚肉ロースのさっぱりごま鍋
ポイント
超かんたんお財布に優しいもやし鍋♪ スープを吸ったもやしはいくらでも食べられちゃいます♪ŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹
材料
もやし 豚ロース薄切り ねぎ ウェイパー 老酒 ごま しゃぶしゃぶのごまだれ など
超かんたんお財布に優しいもやし鍋♪ スープを吸ったもやしはいくらでも食べられちゃいます♪ŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹
材料
もやし 豚ロース薄切り ねぎ ウェイパー 老酒 ごま しゃぶしゃぶのごまだれ など
もやしと牛肉のごまねぎあえ
houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」\(^^)/
ポイント
一日分の54%の野菜がとれます(^-^)v
材料
にんじん(細切り) にら(3cm) 青ネギ(小口切り) もやし 牛肉スライス 醤油 酒 砂糖 ごま油 おろしにんにく 卵 塩 サラダ油 ごま油 白すりごま 塩 など
一日分の54%の野菜がとれます(^-^)v
材料
にんじん(細切り) にら(3cm) 青ネギ(小口切り) もやし 牛肉スライス 醤油 酒 砂糖 ごま油 おろしにんにく 卵 塩 サラダ油 ごま油 白すりごま 塩 など
もやしと牛肉のごまねぎあえ
houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」\(^_^)/
ポイント
一日分の54%の野菜がとれます
材料
にんじん(細切り) にら(3cm) 青ネギ(小口切り) もやし 牛肉スライス 醤油 酒 砂糖 ごま油 おろしにんにく たまご 塩 サラダ油 ごま油 白すりごま 塩 など
一日分の54%の野菜がとれます
材料
にんじん(細切り) にら(3cm) 青ネギ(小口切り) もやし 牛肉スライス 醤油 酒 砂糖 ごま油 おろしにんにく たまご 塩 サラダ油 ごま油 白すりごま 塩 など
もやしと豚しゃぶのえきしお卵あんかけ
kazu0904 もやしがシャキシャキ!
豚しゃぶは柔らか〜い。
卵はとろとろ。
もやしが美味しくたくさん食べられます🤗
ポイント
【シャキシャキもやしにするためのポイント☝️】 もやしをオイル入りのお湯で茹でることで、もやし1本1本にオイルのコーティングが出来ます。そのあと塩分を入れて炒めても、もやしに塩分が直接ふれず、もやしから水分が出ないので、シャキシャキもやしのままです。 【豚しゃぶを柔らかく仕上げるポイント☝️】 ●お肉を一度にまとめてお湯に入れないこと。 ●弱火で茹でること。 ●茹でた肉は冷水に取らないで、ザルに広げておいておけば🆗
材料
《あんかけの調味料》 水200ml、液体塩こうじ小さじ1、ダシダ小さじ1/2、片栗粉小さじ1 あんかけの仕上げ 《もやしの下茹で》 もやし お湯 ごま油 茹でもやしを炒める用 豚しゃぶ用の肉 《とろとろ卵》 卵 液体塩こうじ 酒、みりん 仕上げの万能ねぎ など
【シャキシャキもやしにするためのポイント☝️】 もやしをオイル入りのお湯で茹でることで、もやし1本1本にオイルのコーティングが出来ます。そのあと塩分を入れて炒めても、もやしに塩分が直接ふれず、もやしから水分が出ないので、シャキシャキもやしのままです。 【豚しゃぶを柔らかく仕上げるポイント☝️】 ●お肉を一度にまとめてお湯に入れないこと。 ●弱火で茹でること。 ●茹でた肉は冷水に取らないで、ザルに広げておいておけば🆗
材料
《あんかけの調味料》 水200ml、液体塩こうじ小さじ1、ダシダ小さじ1/2、片栗粉小さじ1 あんかけの仕上げ 《もやしの下茹で》 もやし お湯 ごま油 茹でもやしを炒める用 豚しゃぶ用の肉 《とろとろ卵》 卵 液体塩こうじ 酒、みりん 仕上げの万能ねぎ など
味噌そぼろ野菜炒め丼
shinjiterao おはよーございます!ヽ(^ω^)ノ今日はがっつり野菜スタミナ系!(o゚∀゚o)
材料
鶏そぼろ もやし 玉ねぎ ウインナー 白菜 白髪ねぎ ねぎ 一味唐辛子 赤味噌(だし入り) 塩こしょう など
鶏そぼろ もやし 玉ねぎ ウインナー 白菜 白髪ねぎ ねぎ 一味唐辛子 赤味噌(だし入り) 塩こしょう など
冷蔵庫のあり合わせで具だくさん豚丼
ayaaye 冷蔵庫の余り物を何でも炒めてしまえーなレシピですw
白菜の簡単浅漬けのさっぱり感が、しっかり味付けした豚肉と良く合います♪
ポイント
野菜も味付けもあるもので何でもOK! お好みソースを入れると甘くて香ばしくなります。
材料
豚バラ エリンギ もやし ねぎ 白菜 塩 醤油 酒 砂糖 お好みソース 白ごま など
野菜も味付けもあるもので何でもOK! お好みソースを入れると甘くて香ばしくなります。
材料
豚バラ エリンギ もやし ねぎ 白菜 塩 醤油 酒 砂糖 お好みソース 白ごま など
鶏団子と冬瓜たち野菜だらけスープ
pegico_pen 生姜と片栗粉のトロミであったまるー☺️
材料
鶏肉ミンチ 玉ねぎ 人参 冬瓜 ねぎ しいたけ ピーマン もやし とうふ 中華スープのもと 生姜チューブ 塩コショウ しょうゆ かたくりこ など
鶏肉ミンチ 玉ねぎ 人参 冬瓜 ねぎ しいたけ ピーマン もやし とうふ 中華スープのもと 生姜チューブ 塩コショウ しょうゆ かたくりこ など
餃子ともやしのスープ
IJUIJU いつもの中華風スープが『創味 焼肉のたれ』を入れることによって本格的な味に大変身♪( ´θ`)ノ
とっても簡単で時間もかからないのでちょっと1品・・・・というときに役立ちます(=´∀`)人(´∀`=)
ポイント
濃い目の味付けがよければ創味 焼肉のたれを少し多めに入れる。ごま油を最後に入れるもよし。
材料
創味 焼肉のたれ 鶏ガラスープの素 水 餃子(冷凍) もやし 薬味ねぎ など
濃い目の味付けがよければ創味 焼肉のたれを少し多めに入れる。ごま油を最後に入れるもよし。
材料
創味 焼肉のたれ 鶏ガラスープの素 水 餃子(冷凍) もやし 薬味ねぎ など
鶏肉のねぎ塩レモン丼~もやしでかさ増し~(*ˊૢᵕˋૢ*)
happyairing69 今日の夕飯~
☆鶏肉のねぎ塩レモン丼
☆サラダ
☆厚揚げ
☆野菜スープ
鶏肉のねぎ塩レモン丼は、もやしでかさ増ししてご飯少なめに♪
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