2017年12月31日
(更新 2024年12月03日)
献立がすぐ決まる!ねぎとしらたきで作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、ねぎとしらたきを使った人気料理です。ねぎとしらたきのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。しらたきの紅葉きんぴら、ねぎまぐろ丼、新たまねぎなどなど、どれも美味しそうですよ!ねぎといえばたまねぎ、ごま、酒、卵、にんじんなどにも相性ぴったりです。ねぎに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
あんこう鍋
kucyane 自宅であんこう鍋食べるの幸せ。
ポイント
ふるさと寄付で「あんこう」いただく。
材料
あんこう 大根 人参 白菜 春菊 ねぎ しいたけ えのき 豆腐 しらたき 昆布出汁 など
ふるさと寄付で「あんこう」いただく。
材料
あんこう 大根 人参 白菜 春菊 ねぎ しいたけ えのき 豆腐 しらたき 昆布出汁 など
すき焼き風肉じゃが
yk19sxh6 すき焼きのたれ余ってたんで、すき焼きの材料にジャガイモとニンジンぶっこんで煮込んで、絹さやもねぎも残ってなかったんで色だけパセリ入れました。
⚠️色だけなんでパセリ入れんが美味しいです。笑
ポイント
すき焼きのタレはそのメーカーの比率に合わせてください!
材料
ジャガイモ ニンジン 玉ねぎ 白葱 牛肉 しらたき 焼き豆腐 水 すき焼きのタレ ごま油 絹さや、ねぎ など
すき焼きのタレはそのメーカーの比率に合わせてください!
材料
ジャガイモ ニンジン 玉ねぎ 白葱 牛肉 しらたき 焼き豆腐 水 すき焼きのタレ ごま油 絹さや、ねぎ など
牛すじの味噌煮込み~パスタ風~
mimittimama 安い牛すじが手に入ったときにつくります。お酒のおつまみに最高です(*^_^*)
ポイント
とにかく簡単です。白滝は食べにくければもう少し短く切ってもよいと思います(^-^) パスタ感覚で食べでもいいですよ。
材料
牛すじしょうが しらたき 生姜 ねぎ(青い部分も使う) 水 七味唐辛子 合わせ味噌 砂糖 みりん しょうゆ 酒 だし など
とにかく簡単です。白滝は食べにくければもう少し短く切ってもよいと思います(^-^) パスタ感覚で食べでもいいですよ。
材料
牛すじしょうが しらたき 生姜 ねぎ(青い部分も使う) 水 七味唐辛子 合わせ味噌 砂糖 みりん しょうゆ 酒 だし など
シンプル簡単な肉じゃが♪
ポイント
じゃがいもの火の通り具合で完成を見極めます。ぐずぐずになりすぎないように注意してみてください。
材料
豚肉 じゃがいも にんじん しらたき 油 だし汁 酒 さとう しょうゆ いんげん たまねぎ など
じゃがいもの火の通り具合で完成を見極めます。ぐずぐずになりすぎないように注意してみてください。
材料
豚肉 じゃがいも にんじん しらたき 油 だし汁 酒 さとう しょうゆ いんげん たまねぎ など
かやのやだしで肉じゃが♥
ポイント
かやのやだしなので、調味料は少なめでOK ほんだしの時は調味料、少し多めでも良いかも
材料
じゃがいも にんじん たまねぎ しらたき 豚肉 かやのやだし 水 酒 しょうゆ さとう など
かやのやだしなので、調味料は少なめでOK ほんだしの時は調味料、少し多めでも良いかも
材料
じゃがいも にんじん たまねぎ しらたき 豚肉 かやのやだし 水 酒 しょうゆ さとう など
《新もの♪春の肉じゃが♡》 #肉じゃが #新じゃがいも #新たまねぎ #スナップエンドウ #スナックエンドウ
erichiiiii 新じゃがと新たまで、肉じゃがを作りました☆
やっぱり新ものは煮物にしてもみずみずしくて柔らかくて美味しい~(*´▽`*)
彩りの緑も、春仕様でスナップエンドウにしてみました♪軽く茹でて仕上げに投入が正解です◎
だし醤油を使うことで、色鮮やかで味しっかりな褒められ肉じゃがになりました♡
実は肉じゃが初挑戦でしたが、圧力鍋使用で簡単に♪びっくりする程美味しく出来ました(*^^*)!
ポイント
①じゃがいもや玉ねぎが新ものの場合は特に、軽く炒めればOK 煮崩れないよう、じゃがいもは2等分くらいで◎ ③圧力が自然に抜けるまで、しっかり放置◎
材料
じゃがいも たまねぎ にんじん 豚小間切れ しらたき スナップエンドウ ☆だし醤油 ☆酒 ☆みりん ☆砂糖 サラダ油 など
①じゃがいもや玉ねぎが新ものの場合は特に、軽く炒めればOK 煮崩れないよう、じゃがいもは2等分くらいで◎ ③圧力が自然に抜けるまで、しっかり放置◎
材料
じゃがいも たまねぎ にんじん 豚小間切れ しらたき スナップエンドウ ☆だし醤油 ☆酒 ☆みりん ☆砂糖 サラダ油 など
豆腐のいしる焼き生七味がたまらん(´ρ`)
lovepochiko 生七味うまー
いしるうまー
ってことでこれ最高。
面倒なら厚揚げでもええかもー
ポイントは魚醤と生七味やねー
ポイント
焼酎止まらなくなるのでご注意あれ (´・Д・)」
材料
豆腐 片栗粉 いしる 酒 生七味 ねぎ、鰹節 焼酎 など
焼酎止まらなくなるのでご注意あれ (´・Д・)」
材料
豆腐 片栗粉 いしる 酒 生七味 ねぎ、鰹節 焼酎 など
めんつゆで!豚すき焼き
yamaki すき焼きも豚で作ればお手頃に。シメはうどんを入れるのがおススメ。
材料
豚バラ薄切り肉 白菜 しいたけ 長ねぎ じゃがいも しらたき ヤマキめんつゆ サラダ油 卵 ゆでうどん など
豚バラ薄切り肉 白菜 しいたけ 長ねぎ じゃがいも しらたき ヤマキめんつゆ サラダ油 卵 ゆでうどん など
肉豆腐の温玉のせ
yamaki 寒い日の夜におすすめ。ほっこり温まる肉豆腐はいかがですか?めんつゆのやさしい甘みとうま味でごはんも進みます。
材料
木綿豆腐 牛薄切り肉 長ねぎ しらたき A ヤマキめんつゆ A 水 温泉卵 など
木綿豆腐 牛薄切り肉 長ねぎ しらたき A ヤマキめんつゆ A 水 温泉卵 など
パクチーたっぷり 豚と舞茸と豆腐の アジア風どんぶり
材料
豚こま 舞茸 絹ごし豆腐 小ネギ パクチー いしる or ナンプラー ココナッツオイル ニンニク 鷹の爪 レモンの絞り汁 ごはん など
豚こま 舞茸 絹ごし豆腐 小ネギ パクチー いしる or ナンプラー ココナッツオイル ニンニク 鷹の爪 レモンの絞り汁 ごはん など
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