2018年01月21日 (更新 2024年11月24日)

毎日つかえる!レタスと豚ひき肉で作る料理、レシピ51本

今回紹介するのは、レタスと豚ひき肉で作る絶品料理です。レタスと豚ひき肉を使った今話題の料理をまとめました。ピリ辛中華そぼろレタス包み、中華風物レタス包みご飯、レタスシュウマイ、ベーコンレタス卵、レタスチャーハンなどなど、どれも美味しそうですよ!レタスといえばトマト、玉ねぎ、卵、きゅうり、ごまなどにも相性ぴったりです。レタスに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
Snapdishの料理写真:レタス餃子
レタス餃子
momozail キャベツの代わりに、レタスを茹でてたっぷり加えました💚 レシピ載せましたので、作ってみてネ。
ポイント
羽根をつける場合は、蓋して焼いて皮が透き通ったら 蓋をとりカリカリに蒸発するまで焼きます💛

材料
レタス  ニラ  長ネギ  豚ひき肉  ☆みそ  ☆塩コショウ  ☆しょうゆ  ☆おろししょうが  ☆おろしニンニク  餃子の皮  💚羽根つきの材料💚  💚水  💚サラダ油  💚薄力粉or中力粉  など
Snapdishの料理写真:シャキシャキレタスチャーハン
シャキシャキレタスチャーハン
happylife0606 卵が1コしかなかったので豆乳でのばしてみたら以外とフワフワ♪ レタスのシャキシャキ感がイイ感じ٩꒰৹৺৹ઌ꒱♡
ポイント
レタスを入れたら素早く炒めるコト!

材料
余った冷やご飯  レタス  豚ひき肉  ○卵  ○豆乳(牛乳)  ○塩胡椒  *オイスターソース  *ウェイパー  *塩胡椒  など
Snapdishの料理写真:おから肉味噌のレタス包み
おから肉味噌のレタス包み
ponpokoponpoko お久しぶりです(*^^*) おからでかさ増しした肉味噌を作ってみました☆ 野菜をたくさん採れるので大満足です!
ポイント
調味料の量はお好みで調整してください

材料
おから  豚ひき肉  味付き味噌(今回は「献立いろいろ味噌」)  醤油  酒  水  レタス  など
Snapdishの料理写真:ひき肉のレタス包み
ひき肉のレタス包み
smilemiki 今日の夕食は、野菜たっぷりひき肉のレタス包みです! 旬のタケノコとお肉が半々位の分量なので、健康的💕
材料
豚ひき肉  豚塊  ショウガ  長ネギ  レタス  春雨  醤油  塩コショウ  中華だしの素  サトウ  甜麺醤か赤味噌  コチュジャン  干し椎茸  タケノコ  など
Snapdishの料理写真:挽肉のレタス包み❤️
挽肉のレタス包み❤️
klala こないだ中華料理店で食べたのが、すごく美味しかったから再現(●ↀ▿ↀ)ニヤリ レタスぱりぱりで、春雨もぱりぱりで イイっ(σ゚∀゚)σ
ポイント
味つけはお好みで❤️ 辛くしてもイイ❤️ 八角とか、香辛料足すと美味しい。 ラードで炒めると尚美味しい。 椎茸は生でも。 ピーナツはカシューナッツでも。 ようは、好きにしてw

材料
タケノコ  干し椎茸  人参  ピーナツ  豚ひき肉  塩コショウ  オイスターソース  酒・しょうゆ・みりん  味噌・味覇  生姜・ニンニク  春雨  レタス  など
Snapdishの料理写真:子供が大好き★タコライス
子供が大好き★タコライス
ポイント
クックパッド 1467554 を参考にしました

材料
豚ひき肉  玉ねぎ  レタス  トマトかプチトマト  ⚫︎ケチャップ  ⚫︎ソース  ⚫︎カレー粉  ⚫︎塩、コショウ  とろけるチーズ  など
Snapdishの料理写真:肉味噌のレタス包み
肉味噌のレタス包み
ポイント
これは辛くない版です。 豆板醤や鷹の爪を加えると辛くできます(≧∇≦)

材料
豚ひき肉  玉ねぎ みじん切り  生姜 みじん切り  にんにく みじん切り  ⭐️酒  ⭐️砂糖  ⭐️赤味噌か八丁味噌  ⭐️甜麺醤  ごま油  レタス  お好みで塩や胡椒  など
Snapdishの料理写真:冷やし坦々麺
冷やし坦々麺
材料
豚ひき肉  レタス  玉ねぎ  きゅうり  豆板醤  鶏ガラスープ  みりん  市販の冷やし中華(胡麻ダレ)  塩、胡椒  など
Snapdishの料理写真:レタスシュウマイ💖
レタスシュウマイ💖
byjsahi0204 レタスに包んだシュウマイを作りました‼️タネを作って丸めてレタス包んで蒸すだけの簡単なお料理です😃🎶
ポイント
ひき肉をよくこねると美味しさが増します‼️ 節約美容料理研究家 金子あきこさんのレシピです!

材料
レタス  豚ひき肉  卵  塩  片栗粉  お酒  玉ねぎ  スイートコーン  など
Snapdishの料理写真:白なすとひき肉のオイスター醤油炒め💛
白なすとひき肉のオイスター醤油炒め💛
材料
米油  白なす  スライスニンニク  豚ひき肉  オイスターソース  醤油  レタス  など
Snapdishの料理写真:うま辛💗レタスチャーハン
うま辛💗レタスチャーハン
MartMama 昨晩の『肉そぼろ』(ゴーヤ、舞茸、豚ひき肉を食べるラー油で炒めた)を使ってレタスチャーハンを作りました。
Snapdishの料理写真:肉みそそぼろ丼
肉みそそぼろ丼
pipichan そぼろ丼に千切りレタスのシャキシャキ感が相性バツグン!そぼろには味噌を入れて濃厚でご飯もすすみます!
材料
豚ひき肉  酒  a 味噌  a しょうゆ  a 砂糖  にんにく  しょうが  卵  砂糖  水  レタス  ごま油  ごま  刻み海苔  など
Snapdishの料理写真:幼児食38dお昼ご飯
幼児食38dお昼ご飯
attyann #娘の離乳食の記録 *ひき肉とレタスのあんかけうどん*カボチャの煮物
材料
うどん  豚ひき肉  レタス  麺つゆ  片栗粉  カボチャ  など
Snapdishの料理写真:ゴーヤチャーハン
ゴーヤチャーハン
rikk With ゴーヤ、豚ひき肉、ねぎ、たまこ、レタス、しらす....
Snapdishの料理写真:タコライス🎶
タコライス🎶
liliyymoro0424 市販のソースなくてもチリパウダーで味が決まっちゃいます🎶
材料
豚ひき肉  玉ねぎ  にんにく  ★ウスターソース  ★ケチャップ  ★砂糖  ★醤油  ★チリパウダー  塩、こしょう  ミニトマト  レタス  卵  溶けるチーズ  ご飯  など
Snapdishの料理写真:手作りソーセージのホットドック
手作りソーセージのホットドック
KAGOMEketchup 電子レンジを使って作る、簡単手作りソーセージ!ホットドッグはもちろん、おかずやお弁当にも大活躍のレシピです。
材料
玉ねぎ  サラミ  豚ひき肉  あればセージ  (a)塩・こしょう  (a)ナツメグ  (a)パン粉  (a)カゴメトマトケチャップ  サラダ油  ドッグパン  レタス  きゅうり  カゴメトマトケチャップ  など
Snapdishの料理写真:簡単タコライス
簡単タコライス
材料
豚ひき肉  たまねぎ  ★ケチャップ  ★ソース  ★醤油  ★カレーパウダー  レタス  トマト  たまご  ニンニク  など
Snapdishの料理写真:シンガポール風春雨サラダ、茄子の香味ソース和え、玉子豆腐とカニカマのあんかけ冬瓜、きゅうりのガスパチョ
シンガポール風春雨サラダ、茄子の香味ソース和え、玉子豆腐とカニカマのあんかけ冬瓜、きゅうりのガスパチョ
1015ayako カレー味のひき肉を入れる春雨サラダは、ボリュームたっぷりのおかずサラダです(*^^*)
材料
豚ひき肉  春雨  きゅうり  レタス  にんにく(みじん切り)  サラダ油  酒  醤油  カレー粉  ごま油  など
Snapdishの料理写真:創作料理♡麻婆豆腐風の焼肉丼な晩ごはん
創作料理♡麻婆豆腐風の焼肉丼な晩ごはん
ポイント
フライパン一つで簡単に出来ます! 焼肉のタレはお好みの味で。 濃いめの味付けが好きな方は、レタスの上にマヨネーズを絞っても💕

材料
豚ひき肉  玉ねぎ  お豆腐  卵  青ネギ  レタス  油  焼肉のタレ  水  片栗粉  など
Snapdishの料理写真:簡単!!タコライスプレート
簡単!!タコライスプレート
sakuchin 簡単!!タコライスプレート🎶 (◍⁃͈ᴗ•͈)४४४♡* 習い事から帰ってきた腹ペコな子供たちにあっという間に作れるプレートです⭐️ 野菜サラダに先日メイちゃんからもらったサンクゼールのゆずみそドレッシングをかけて食べました🎶 メイちゃんオススメだけあってめっちゃ美味し💖 メイちゃん、ドレッシング食べ友お願いします😁
ポイント
お好みで唐辛子や黒胡椒をかけても🙆

材料
豚ひき肉  ケチャップ  ウスターソース  醤油  砂糖  レタス  トマト  とろけるチーズ  ご飯  ゆで卵  など
Snapdishの料理写真:蓮根ハンバーグの和風ロコモコ風
蓮根ハンバーグの和風ロコモコ風
kaanaa5115 冷凍しておいたハンバーグが活躍!
材料
豚ひき肉  蓮根  卵  ナス  レタス  水菜  大根  醤油  酢  みりん  酒  ごま  粗挽きコショウ  など
Snapdishの料理写真:本日のお弁当☃
本日のお弁当☃
ardentlove109 お弁当☃ 豚ひき肉の大葉ハンバーグ たまご焼き プチトマト レタス 白米(のりたま)
Snapdishの料理写真:豚ひき肉と春雨のサラダ
豚ひき肉と春雨のサラダ
yossyyossi 中華風なお味で混ぜてしまうのがつねですが、今日はコチュジャンで味付けした豚ひき肉をかけてパプリカときゅうり、酢玉ねぎ、レタスを混ぜて食べました😏 他のおかずはツボ鯛の塩焼き、お味噌汁、ごはん、セコマに売ってるキムチでした。ご馳走さまでした😌✨
Snapdishの料理写真:Nem ベトナムあげ春巻き♪
Nem ベトナムあげ春巻き♪
reiconcon 中部出身のAnh さん直伝のあげ春巻き♪付けだれが美味しいです~。中部はあまり甘くありません。南に行くほど甘くなります。
ポイント
☆あげ春巻きは低い温度で入れて、徐々に高い温度で揚げます。はじめは絶対さわりません。 また、揚げ色を濃くしたい場合、こがし砂糖を溶かした水にくぐらせて揚げます。 基本、ライスペーパーは揚げても白いので…(-_-;) また、写真のライスペーパーが触ってもベタベタしません。扱いやすいです。 しかも薄いのでパリパリに揚がります! アオザイガールっていうメーカー。 色んなハーブや葉野菜で巻いて食べると美味しいです~(*´ω`*) ☆付けだれは、シンプルにヌックマムに輪切り唐辛子を付けたものでもいいです。 ベトナムの食堂にはいつもこれがありました。 お好みでレモン汁など加えて。

材料
豚ひき肉  干し木耳  春雨  玉子  しょうが  ヌックマム  ☆付けだれ  しょうがみじん切り  ニンニクみじん切り  白ネギみじん切り  ミョウガみじん切り  輪切り唐辛子  水  レモン汁  お酢  ヌックマム  ライスペーパー16cm  レタス、えごまなど  など
Snapdishの料理写真:kouaya2319さんの豚ひき肉のレタス包み #楽天レシピ
kouaya2319さんの豚ひき肉のレタス包み #楽天レシピ
rakutenrecipe 肉餡包めばレタスがたくさん食べられちゃいます♪冷めてOKなので作り置きやおもてなしにも! 夏にオススメ^^
Snapdishの料理写真:タコライス♡!
タコライス♡!
fb4016939928612 沖縄から発信タコライス♡!
材料
ごはん  レタス  トマト  チーズ  ♡豚ひき肉  ♡サラダ油  ♡にんにく  ♡トマトホール  ♡ケチャップ  ♡塩、こしょう  ♡コンソメ  ♡料理酒  ♡  など
Snapdishの料理写真:朝採りレタスの肉味噌春雨巻き
朝採りレタスの肉味噌春雨巻き
kazmeguro シャッキシャキの朝採りレタスで ピリ辛味噌味の豚ひき肉と春雨を炒めたものを巻いて食します。
Snapdishの料理写真:コンベクションオーブンで唐揚げ、鶏肉味噌とレタス、蓮根とかぶの葉と豚ひき肉の炒め物、ブロッコリーの卵白あん
コンベクションオーブンで唐揚げ、鶏肉味噌とレタス、蓮根とかぶの葉と豚ひき肉の炒め物、ブロッコリーの卵白あん
Snapdishの料理写真:豚ひき肉、ピーマン、なすのピリ辛炒め、ベーコンレタス卵炒め
豚ひき肉、ピーマン、なすのピリ辛炒め、ベーコンレタス卵炒め
Snapdishの料理写真:豚ひき肉とレタスのあんかけ丼!
豚ひき肉とレタスのあんかけ丼!
tinatomo お昼デトックスウォーターだけで、かなりお腹空いたんで、既に夜のご飯を頂きました〜❤ ひき肉ゴロゴロ入れて食べごたえありな丼で。今日は朝も夜も丼でしたね🎵
Snapdishの料理写真:トマトと小松菜の卵炒め、ピリ辛中華そぼろレタス包み、まぐろのタルタルステーキ風
トマトと小松菜の卵炒め、ピリ辛中華そぼろレタス包み、まぐろのタルタルステーキ風
1015ayako まぐろのタルタルは、やまといもを混ぜて、ボリュームアップ♪
ポイント
作り置きしておくと便利な肉そぼろ。密閉容器に入れ、冷蔵庫で約1週間、保存できます。 炒飯に入れたり、麻婆豆腐を作ったり。炊きたてご飯にのせるだけでも、美味しい😋

材料
豚ひき肉  ねぎのみじん切り  しょうがのみじん切り  にんにくのみじん切り  合わせ調味料  赤味噌  醤油  酒  砂糖  豆板醤  サラダ油  など
Snapdishの料理写真:5/2❤︎GW3日目主人と娘のランチ❤︎
5/2❤︎GW3日目主人と娘のランチ❤︎
amourrevema25 ・豚ひき肉とほうれん草、干し海老焼うどん(醤油味)主人だけ目玉焼きのせ ・ボロニアソーセージハムとサニーレタスサラダ ・焼きおにぎり
Snapdishの料理写真:タコライス風ドライカレー
タコライス風ドライカレー
housefoods シャトルシェフ調理鍋を使って作るカレーのレシピです。ごはんには、レタス、トマト、チーズを彩りよく盛り付けて。
ポイント
栄養成分にごはんは含まない。

材料
プライムジャワカレー<中辛>  牛豚ひき肉  ホールコーン(缶詰または冷凍)  キャロットジュース(もしくは水)  サラダ油  ウスターソース(なければとんかつソース)  トマト  レタス  溶けるチーズ(ピザ用チーズ)  など
Snapdishの料理写真:豚ひき肉と野菜の中華風炒め物レタス包みご飯🍴
豚ひき肉と野菜の中華風炒め物レタス包みご飯🍴
Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯  2014.3.20.
今日の夜ご飯 2014.3.20.
aiko0111 *納豆とキャベツのふわふわ和風フリッタータ レタス巻き *ささみとワカメの梅ポン酢 *キャベツと油揚げのカレー風味煮浸し *大根のお味噌汁 納豆のネバネバで卵を泡立ててふわふわのフリッタータ(∩❛ڡ❛∩) 切り干し大根の煮物も残ってたの入れてしまったー 笑
材料
豚ひき肉  キャベツの粗みじん切り  納豆  卵  塩コショウ  納豆に付いてるタレ  麺つゆ  砂糖  など
Snapdishの料理写真:焼き餃子
焼き餃子
AsFlowers 豚ひき肉、生姜、玉葱、漬け物、レタス、紫蘇、柚子胡椒、五香粉、花椒、胡麻油
Snapdishの料理写真:おかず肉味噌ジャン麺
おかず肉味噌ジャン麺
momozail 土日は冷蔵庫の整理です👌今夜は蕗のキンピラを刻んで肉味噌を作って、冷やしラーメンに乗せました🍜
ポイント
③片栗粉でトロミをつける時は しばらく弱火で加熱します。 すぐ火を消すとトロミがゆるんでしまうようです。

材料
和風お惣菜(ひじき、煮物等)  豚ひき肉  玉ねぎ(みじん切り)  ☆豆板醤、焼肉たれ、醤油  ☆中華あじ、コショウ  ☆はちみつ、日本酒、味噌  △白すりごま、片栗粉  しょうが、にんにく(みじん)  もやし、レタス、プチトマト  ラーメン  卵  など
Snapdishの料理写真:花椒ゴマだれの蒸し茄子みょうがの冷麺、レタスの豚ひき肉包み
花椒ゴマだれの蒸し茄子みょうがの冷麺、レタスの豚ひき肉包み
Snapdishの料理写真:2012.2.14 お弁当
2012.2.14 お弁当
nirenikkiwHM ❄︎キャベツとコーンのお好み焼き ❄︎豚ひき肉入りスクランブルエッグ ❄︎牛蒡のきんぴら ❄︎ほうれん草のおひたし ❄︎プチトマト・レタス・ベビーリーフのサラダ ❄︎玄米ご飯
Snapdishの料理写真:肉団子とほうれん草、レタス、椎茸丼ランチ!
肉団子とほうれん草、レタス、椎茸丼ランチ!
tinatomo うずらを買ったんで、やっぱり中華かなーとなり、 豚ひき肉を焼きにんにく味噌とお酒で軽く味を入れ、肉団子にし、揚焼きしてから、 具材と炒め、中華だし、お水、オイスターソース、ウェイパーで味付け、水溶き片栗粉でとろみをつけ、 炊いた雑穀米の上にどーん! あとは、 ラー油とお塩だけで炒めたニラとトマトのソースを、お豆腐にかけ、醤油たらりしたもの。 スライスチーズ入りサラダ 大根と小松菜、おネギのお味噌汁 お腹いっぱいでございマース💕٩( ๑╹ ꇴ╹)۶
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