2018年01月25日 (更新 2025年02月16日)

【作ってみた】キャベツと厚揚げで作る料理、レシピ21のアイディア

今日紹介するのは、キャベツと厚揚げで作るやみつき料理です。みんな大好きなキャベツ、厚揚げで作った料理を集めました。厚揚げ麻婆丼お弁当、コッテリ味噌厚揚げ、搾菜キャベツ炒飯、キャベツ厚揚げ、厚揚げあんかけなどなど、どれも美味しそうですよ!キャベツといえば玉ねぎ、卵、人参、酒、ごまといった組み合わせでも大活躍。キャベツに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
Snapdishの料理写真:厚揚げ&キャベツの生姜焼き
厚揚げ&キャベツの生姜焼き
joychan クックパッド レシピID:416407を参考に作りました♪ *厚揚げ2枚とキャベツ1/4個、 *あとは、調味料(みりん、醤油、すりおろし生姜、オイスターソース、ごま油、塩)で味付け。 キャベツの食感も良くて、厚揚げが美味しい♡簡単お手軽料理♪♪(*^o^*) キャベツを白菜にして、甘味のすき焼き風でもいいなぁー♡
ポイント
クックパッド レシピID:416407を参考にしました!

材料
厚揚げ  キャベツ  ☆醤油  ☆みりん  ☆すりおろし生姜  ☆オイスターソース  ごま油  塩  ※注:塩振り入れ過ぎると辛い  など
Snapdishの料理写真:たっぷりキャベツと厚揚げの回鍋肉〜♪
たっぷりキャベツと厚揚げの回鍋肉〜♪
rinruru810 いただきたキャベツをたっぷり使って♪
ポイント
お肉なしでも美味しく♡

材料
キャベツ  厚揚げ  しめじ  にんじん  ごま油  ★おろしショウガ  ★おろしニンニク  ★甜麺醤  ★豆板醤  ★オイスターソース  ★醤油  ★紹興酒  ★砂糖  ★片栗粉  など
Snapdishの料理写真:キャベツとひき肉のコッテリ味噌厚揚げ
キャベツとひき肉のコッテリ味噌厚揚げ
dhylblforever お金がピンチの時にはこれ! 安いのにボリューミーコッテリお腹にたまって最高です♡
ポイント
調味料はあらかじめ混ぜておいた方がいいです。

材料
厚揚げ  キャベツ  ひき肉  酒  醤油  味噌  砂糖  生姜  ☆厚揚げを煮る調味料☆  醤油  酒  砂糖  みりん  など
Snapdishの料理写真:♯64 回鍋肉♪
♯64 回鍋肉♪
asuu_anan 厚揚げを使って低コスト・低カロリーヽ(・∀・)ノ
ポイント
味付けは回鍋肉だから、豚バラを使ってもいいし、挽肉を入れなくても美味しいヽ(・∀・)ノ

材料
厚揚げ  豚挽肉(50g)  キャベツ  ☆甜麺醤  ☆豆板醤  ☆砂糖  ☆醤油  ☆酒  水溶き片栗粉  など
Snapdishの料理写真:厚揚げとしめじ炒め
厚揚げとしめじ炒め
ポイント
中途半端に余ったもので甘辛く炒めました。 旦那のお弁当に入れる予定です(笑)

材料
厚揚げ  しめじ  キャベツ  バター  ・みりん  ・醤油  ・酒  ・砂糖  など
Snapdishの料理写真:キャベツと豚肉のオイマヨ炒め
キャベツと豚肉のオイマヨ炒め
材料
キャベツ  豚肉  厚揚げ  ごま油  オイスターソース  マヨネーズ  ブラックペッパー  など
Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプルー☆冷やし肉うどん☆厚揚げステーキ
ゴーヤチャンプルー☆冷やし肉うどん☆厚揚げステーキ
maaaaikoooo リクエストにより本日は冷やし肉うどん♪味付け大絶賛!やったね٩(˙▿˙)۶
材料
ゴーヤ  豚肉  キャベツ  もやし  顆粒調味料(台湾でかったやつ)  うどん  肉そぼろ  卵  つゆ  厚揚げ  塩コショウ  しょうゆ  など
Snapdishの料理写真:プルコギ&厚揚げと大根のピリ辛煮
プルコギ&厚揚げと大根のピリ辛煮
材料
牛肉  ピーマン  キャベツ  プルコギのタレ  大根  厚揚げ  水  ☆コチュジャン  ☆砂糖  ☆しょうゆ  ☆酒  ニンニクみじん切り  ゴマ油  など
Snapdishの料理写真:春キャベツの豚汁
春キャベツの豚汁
aicolin コンニャクと厚揚げが無かったけど 気にしない!! キャベツたっぷり入れたら 美味しかったー♡
材料
豚肉  大根  人参  里芋  おあげ  キャベツ  など
Snapdishの料理写真:キャベツと生揚げのそうめんちゃんぷる~ #そうめん #キャベツ #油揚げ/厚揚げ
キャベツと生揚げのそうめんちゃんぷる~ #そうめん #キャベツ #油揚げ/厚揚げ
Snapdishの料理写真:厚揚げとキャベツの味噌炒め
厚揚げとキャベツの味噌炒め
yukichika 豚肉も美味しいけど…ヘルシーに厚揚げで。
Snapdishの料理写真:厚揚げとキャベツともやしのしょうが焼きの晩ご飯
厚揚げとキャベツともやしのしょうが焼きの晩ご飯
smilek 厚揚げとキャベツともやしのしょうが焼き♪ 新玉ねぎとトマトのサラダ♪ けんちん汁♪
Snapdishの料理写真:カリフラワー生地でお好みワッフル♪ グルテンフリー!
カリフラワー生地でお好みワッフル♪ グルテンフリー!
ポイント
具材は、トッピングにしてみました。 今回は、とろろ昆布、青のり、ねぎ、鰹節、豆乳マヨ、シーフードで。 お好みでチーズを混ぜ込んでもカリカリで美味しいです。 グルテンフリーにしたくて、天かすの代わりに厚揚げで代用しました。 ワッフルメーカーでふわっかりっと4枚位焼けました。

材料
カリフラワー  山芋  キャベツ  厚揚げ  出汁やだしの素  卵  片栗粉やでんぷんなど  など
Snapdishの料理写真:春キャベツと厚揚げの煮物
春キャベツと厚揚げの煮物
chiesweethome 春キャベツをいただいたので丸ごと1つ調理(*^^*) 厚揚げと一緒に麺つゆベースで煮て、ちょっとトロミもつけました。 花鰹と葱と天かすのせて出来上がり♪ 昼ご飯準備したので草取り行って来ます( ̄^ ̄)ゞ
Snapdishの料理写真:手羽中とアボカドの飛鳥鍋
手羽中とアボカドの飛鳥鍋
naoperron 帰省前の片付け鍋。 飛鳥鍋ってのは、牛乳鍋なので、和風クリームシチューみたいな感じ。 残ったら、カレーアレンジって決めてる。
材料
手羽中  キャベツ  ニンジン  厚揚げ  椎茸  セリ  白味噌  ショウガ  鷹の爪  塩・胡椒  めんつゆ  鮭(書き忘れ)  など
Snapdishの料理写真:しみてるぶた大根炒め♥️
しみてるぶた大根炒め♥️
hiromiyamaL7T 豚バラにある程度表面に火通ったら大根を投入! ここはゆっくりじっくり炒め、大根に味を染み込ませる。 簡単で美味しいめっちゃオススメの一品です!! ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
材料
豚バラブロック  大根  厚揚げ  キャベツ  万能ネギ  あれば、みょうが  鶏ガラスープの素  醤油  砂糖&お酒  塩  など
Snapdishの料理写真:肉大根&キャベツと厚揚げの甘味噌炒め
肉大根&キャベツと厚揚げの甘味噌炒め
manilalaki 昨晩の家ごはん♫ 大根と豚バラの煮物 キャベツと厚揚げの甘味噌炒め 鯖の文化干し サラダ 南瓜とほうれん草の味噌汁 デザートはフルーツロールケーキ& コーヒー
Snapdishの料理写真:supper!!
supper!!
shouuu ば!ん!め!し! 白ご飯 厚揚げのお好み焼き風 ↑の余りで餃子のお好み焼き風 南瓜のそぼろ煮 大根のごま酢和え ライタ (クミンとヨーグルトのサラダ) 野菜 (キャベツ、豆苗、ブロッコリー) 緑茶 厚揚げのお好み焼き風、豚ミンチに桜えび、 キャベツ、ネギ、紅生姜を混ぜて 厚揚げに挟んでみました。 ついでに余ったタネで餃子も包んでみました。 薄あげにミンチ詰めることも考えたのだけど 厚揚げの方がミンチ少量でいけるからって ケチった結果…美味しくて、食べにくい(笑) 知ってたけどな!笑 ただ今、家計が火の車/(^o^)\
ポイント
THE☆節約!! (つのだ☆ひろ的な感じで↑笑)

材料
豚ミンチ  みじん切りのキャベツ  桜えび  小口切りのネギ  紅生姜  厚揚げ  など
Snapdishの料理写真:じゅんけちゃんのお料理 大根のゆかりと麺つゆ炒め💗しゃぶしゃぶ豚とキャベツのミルフィーユ蒸し焼き😊厚揚げとヤンニョムのチーズ焼き❣️
じゅんけちゃんのお料理 大根のゆかりと麺つゆ炒め💗しゃぶしゃぶ豚とキャベツのミルフィーユ蒸し焼き😊厚揚げとヤンニョムのチーズ焼き❣️
byjsahi0204 じゅんけたんの長芋のゆかり炒めを大根で作りました( °ᵕ°❤︎ )💞 ゆかりはしっかり味もついてるので簡単なお料理で助かります◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡大根にもぴったりでした💓 豚肉とキャベツのミルフィーユ蒸し焼きは和食の本に載ってたのです😃簡単でさっぱりで美味しかったです😊 厚揚げのチーズ焼きは作ったヤンニョムを色々とお料理に試してみたくて試作で作ってみました(*˙˘˙*)!おつまみに(。•̀ᴗ-)✧厚揚げとヤンニョムの上にチーズ乗せて焼いたら最後ごま油、韓国海苔、ネギを散らして出来上がり♪̊̈♪̆̈♪̊̈♪̆̈♪̊̈ じゅんけたん、ことりん、ロコちゃん、食べ友お願いします💓 まっちさん、まだキムチの食べ友じゃなくてごめんね😃🙏またお料理に使ってみました(*´∀`*)えへへ💕食べ友にお呼びしちゃいます😋💖 お忙しかったらスルーしてね😃💓 今週もヨロシクお願いします( ˙-˙ )౨
ポイント
タレは市販のしゃぶしゃぶのタレでも、ポン酢だけでもお好きなので( ・∀・)b OK!です😃最後、小口ねぎや、白ネギなどのせると更に(* • ω • )b

材料
豚肉しゃぶしゃぶ用  キャベツ  もやし  サラダ油  塩コショウ  ♡ポン酢  ♡みりん  ♡白練りごま  など
Snapdishの料理写真:厚揚げ麻婆丼お弁当♪
厚揚げ麻婆丼お弁当♪
momomin ★厚揚げ麻婆丼 ★半熟茹で卵 ★茹でキャベツ(底上げ) ★デコポン
Snapdishの料理写真:キャベツ、すき焼き丼、豆腐もやし味噌汁
キャベツ、すき焼き丼、豆腐もやし味噌汁
ms903 厚揚げって味が合う
Snapdishの料理写真:手作り♡ダシダ×にんたまジャム使用〜17♪厚揚げとちくわとピーマンの甘味噌炒めー!ご飯が進み過ぎるので要注意(笑)
手作り♡ダシダ×にんたまジャム使用〜17♪厚揚げとちくわとピーマンの甘味噌炒めー!ご飯が進み過ぎるので要注意(笑)
marimorirenona 昨日の晩御飯のメインはこちら♡ あたしはお味噌が大好きなのでお味噌料理多めな我が家(笑) ダシダとにんたまジャム使用の一品でーすo(>◡<)o 茄子とピーマン、豚肉とキャベツ等、具材はお好きにアレンジしてね♡ ダシダファミリーの方々、お呼び出しさせてもらいますがチラ見&スルーOKなのでよろしくお願いします(*≧∀≦*)♪
ポイント
ご飯が進み過ぎるので要注意〜(笑)

材料
厚揚げ  ちくわ  ピーマン  太香胡麻油  〜甘味噌ダレ〜  味噌  みりん  砂糖  グルメ醤油or醤油  ダシダ  にんたまジャムorにんにくすりおろし  など
Snapdishの料理写真:キャベツと厚揚げ味噌炒めと鳥むね肉そぼろ弁当
キャベツと厚揚げ味噌炒めと鳥むね肉そぼろ弁当
kinako0713 今日の弁当報告。 最近厚揚げ食べてないな~と思って。 キャベツと厚揚げ味噌炒め (仙台味噌使用) ひじき入り玉子焼き ブロッコリー 何時もの蓮根と人参のきんぴら 何時もの鳥むね肉のそぼろ 何時もの、は冷凍ストックから。
Snapdishの料理写真:豚🐷キャベツと厚揚げの炒め物♥するめいかの酢味噌和え♥味噌汁(もやし、わかめ、卵)
豚🐷キャベツと厚揚げの炒め物♥するめいかの酢味噌和え♥味噌汁(もやし、わかめ、卵)
00anela00 少しだけ残った、 お好み焼きに使った豚肉さん。 厚揚げとキャベツで重さ増しして ボリュームおかずになりました♫
Snapdishの料理写真:ゴーヤ、厚揚げ、キャベツ
ゴーヤ、厚揚げ、キャベツ
Snapdishの料理写真:キャベツと厚揚げの煮物
キャベツと厚揚げの煮物
Snapdishの料理写真:厚揚げとキャベツ煮
厚揚げとキャベツ煮
Snapdishの料理写真:キャベツと厚揚げ炒め
キャベツと厚揚げ炒め
Snapdishの料理写真:厚揚げとキャベツ炒め
厚揚げとキャベツ炒め
Snapdishの料理写真:厚揚げとキャベツのゴマだれ煮物
厚揚げとキャベツのゴマだれ煮物
1125shino 【厚揚げとキャベツのゴマだれ煮物】 ゴマだれを使って簡単しっかり煮物です
Snapdishの料理写真:日替り弁当 豚肉とキャベツ厚揚げのポン酢炒め
日替り弁当 豚肉とキャベツ厚揚げのポン酢炒め
kurita820 豚肉とキャベツ厚揚げのポン酢炒め もち巾着と野菜の煮物 白身フライ 春雨サラダ(中華風) コールスローサラダ、漬物他
Snapdishの料理写真:タニタ風 チキンカツ 厚揚げあんかけ 生野菜サラダ
タニタ風 チキンカツ 厚揚げあんかけ 生野菜サラダ
材料
とり胸肉  卵  小麦粉  パン粉  パセリ  厚揚げ  シメジ  人参  カツオだし  醤油  水菜 キャベツ 玉ねぎ サラダ  など
Snapdishの料理写真:厚揚げと豚肉とキャベツの味噌炒め
厚揚げと豚肉とキャベツの味噌炒め
shizuho 冷蔵庫に忘れてた厚揚げ…賞味期限ギリギリで救出!
Snapdishの料理写真:キャベツと厚揚げの味噌炒め
キャベツと厚揚げの味噌炒め
Snapdishの料理写真:キャベツたっぷり搾菜キャベツ炒飯、厚揚げステーキ、手羽中のピリ辛揚げ、春雨サラダ
キャベツたっぷり搾菜キャベツ炒飯、厚揚げステーキ、手羽中のピリ辛揚げ、春雨サラダ
1015ayako 今日は、キャベツ好きな息子の為に、キャベツと搾菜の炒飯(*^^*)
Snapdishの料理写真:厚揚げの肉巻き弁当
厚揚げの肉巻き弁当
chiroriynhma 旦那さんお弁当 ❁︎厚揚げの肉巻き ❁︎マカロニサラダ ❁︎2色ピーマンの旨塩炒め ❁︎ゆで卵 ❁︎紫キャベツマリネ
Snapdishの料理写真:糖質制限ダイエットな朝ごはん‼︎ 8 March
糖質制限ダイエットな朝ごはん‼︎ 8 March
giacometti1901 キャベツと厚揚げのピリ辛な豚汁‼︎
Snapdishの料理写真:糖質制限ダイエットな朝ごはん‼︎ 30 January
糖質制限ダイエットな朝ごはん‼︎ 30 January
giacometti1901 厚揚げ、ソーセージ、キャベツ、小松菜の豆乳味噌汁‼︎
Snapdishの料理写真:コーンスープでつけ麺
コーンスープでつけ麺
tnk501 キャベツ+ほうれん草+厚揚げと麺をコーンスープで
Snapdishの料理写真:豚肉とキャベツと厚揚げのピリ辛味噌煮 by まんまるまうちゃん
豚肉とキャベツと厚揚げのピリ辛味噌煮 by まんまるまうちゃん
AZUmoonlight24 美味しい♡ いつもの煮物じゃなくて、味噌が入ってるから新鮮♬*゜ また作ろう⤴︎ ⤴︎ ●下記の分量だと、4人分くらいだった 【一応、5人分で作ったつもり】 厚揚げ:半分 白菜:4〜5枚 牛肉:150〜200g? ↑ばぁちゃんが買う高い肉(1パック) ●白菜がペラペラしてた所為か、少なかった ●厚揚げも、1個入れちゃって良いのかも(それか、半分+1/4個)
Snapdishの料理写真:どんぶり キャベツ ヘルシー
どんぶり キャベツ ヘルシー
burstancer1 豚肉と厚揚げ豆腐とキャベツときのこと玉ねぎのヘルシー丼。 カボチャの煮っころがし大好きなのでマストです。
Snapdishの料理写真:キャベツと厚揚げの味噌炒め
キャベツと厚揚げの味噌炒め
Snapdishの料理写真:キャベツと厚揚げの煮物のリメイク
キャベツと厚揚げの煮物のリメイク
hiikun 今夜も♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
Snapdishの料理写真:キャベツと厚揚げの赤味噌炒め
キャベツと厚揚げの赤味噌炒め
Snapdishの料理写真:キャベツと厚揚げのみそ炒め
キャベツと厚揚げのみそ炒め
Snapdishの料理写真:キャベツと厚揚げのみそ炒め
キャベツと厚揚げのみそ炒め
Snapdishの料理写真:キャベツと厚揚げのおつまみ!プチトマトいり!
キャベツと厚揚げのおつまみ!プチトマトいり!
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