2018年01月25日
(更新 2024年11月21日)
クセになる!キャベツとおからで作る料理、レシピアイディア集
今回は、キャベツとおからで作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きなキャベツ、おからで作った料理を集めました。キャベツ丸ごとポトフandおから、キャベツおから入り豚メンチカツ、おから入りキャベツメンチカツ、チーズinおからハンバーグ、おから入りロールキャベツなどなど、どれも美味しそうですよ!キャベツといえば玉ねぎ、卵、人参、酒、ごまといった組み合わせでも大活躍。キャベツに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
ヘルシーロールキャベツ
hanamidon 鶏ひき肉とおからでヘルシーだけど味はしっかりついてます。
材料
キャベツ おから 鶏ひき肉 牛乳 卵 しょうゆ しょうがチューブ にんにくチューブ マーガリン 塩、こしょう コンソメ 玉ねぎ しいたけ など
キャベツ おから 鶏ひき肉 牛乳 卵 しょうゆ しょうがチューブ にんにくチューブ マーガリン 塩、こしょう コンソメ 玉ねぎ しいたけ など
おからとキャベツのおやき 和風あんかけ
ポイント
*タネが固めだったら、卵を入れてつなぎにすること‼︎ *あれば、三つ葉を添えてもGOOD‼︎ *普段のだしの分量よりも多めにして、味をしっかりさせるとBETTER🎶
材料
おから キャベツ ☆おろしにんにく ☆ブイヨン ☆小麦粉 ☆味噌 ゴマ油 和風だし(顆粒) 水溶き片栗粉 水 など
*タネが固めだったら、卵を入れてつなぎにすること‼︎ *あれば、三つ葉を添えてもGOOD‼︎ *普段のだしの分量よりも多めにして、味をしっかりさせるとBETTER🎶
材料
おから キャベツ ☆おろしにんにく ☆ブイヨン ☆小麦粉 ☆味噌 ゴマ油 和風だし(顆粒) 水溶き片栗粉 水 など
おからパン、トマト&ブロッコリー&ハムのピザソース炒め、ゆでキャベツ
NoriyoAoyama バターとモッツァレラチーズたっぷりで洋風おから
ポイント
チーズたっぷりでしっとりしたおからパンになります。糖質オフでなくてもよければ、小麦粉などでつなぎをつけても。
材料
おから バター チーズ 豆乳か牛乳 卵 など
チーズたっぷりでしっとりしたおからパンになります。糖質オフでなくてもよければ、小麦粉などでつなぎをつけても。
材料
おから バター チーズ 豆乳か牛乳 卵 など
おまめまめカレー
naruco2 豆乳が入ってマイルドかとおもいきや、青唐辛子たっぷりでちゃんと辛い⋆›◡ु‹⋆
野菜をじっくりとろとろになるまで煮てるのでポタージュみたい
ポイント
味付けは、ブイヨンやみそ、塩などおこのみで
材料
たまねぎ かぼちゃ キャベツ 青唐辛子 酒粕 カレー粉 豆乳 おから コーン など
味付けは、ブイヨンやみそ、塩などおこのみで
材料
たまねぎ かぼちゃ キャベツ 青唐辛子 酒粕 カレー粉 豆乳 おから コーン など
おからのお好み焼き
mielsan お好み焼き粉を減らして生おからを入れるだけ。おからは水分と混ぜるとかさが増します⭐
キャベツたっぷり、だしの素多めで。
粉が少ない分生地が柔らかくてひっくりかえすひっくり返すが難しいですが、じっくり慌てずしっかり焼いて返せば大丈夫!
和風ロコモコ
swtoritts19 半熟たまごとハンバーグを合わせて和風に仕上げました!!
ポイント
卵を丁寧に扱いましょう!!
材料
ハンバーグ たまご おから キャベツ ポン酢 ご飯 ごま塩 など
卵を丁寧に扱いましょう!!
材料
ハンバーグ たまご おから キャベツ ポン酢 ご飯 ごま塩 など
塩麹豆腐とおからの餃子
kewpiesato 本当は塩麹豆腐をお菓子に活用しようと思っていたらニラが凄く安売りしてたから餃子に変更しました。おからと葱とキャベツも入れてせっせと餃子作りました。焼いたらふわふわな食感。ん~❤次は水餃子ですね🎵
ポイント
塩麹豆腐なので、塩は控えめで。
材料
塩麹豆腐 生おから ニラ キャベツ 葱 おろしニンニク 生姜汁 醤油 胡椒 ゴマ油 など
塩麹豆腐なので、塩は控えめで。
材料
塩麹豆腐 生おから ニラ キャベツ 葱 おろしニンニク 生姜汁 醤油 胡椒 ゴマ油 など
豆乳おからジュース
kumari0824 朝ごはんですヾ(@⌒ー⌒@)ノ♡
おからはお腹にたまるので diet にも健康にもいいですよね♪♪
すぐにできるので時間の無い方にも簡単朝ごはんとしておすすめでーすっ♡♡♡
ポイント
乾燥おからを入れすぎると口の中に残って、後味が悪くなってしまうから注意です(*>ω<*) バナナの甘さもあるので、ハチミツ入れ過ぎだと相当甘くなってしまうかもしれませんΣ(・□・;)
材料
豆乳 乾燥おから バナナ キャベツ はちみつ など
乾燥おからを入れすぎると口の中に残って、後味が悪くなってしまうから注意です(*>ω<*) バナナの甘さもあるので、ハチミツ入れ過ぎだと相当甘くなってしまうかもしれませんΣ(・□・;)
材料
豆乳 乾燥おから バナナ キャベツ はちみつ など
おから焼き、青椒肉絲、塩キャベツな夜ご飯
senzakikasRrQ おから焼きはじめて作ってみました♡おかずにもなるし、お菓子みたいで美味しかったです♡
材料
おから ミックスベジタブル お好み(椎茸.玉ねぎ.ねぎ)など 砂糖 水、だし みりん 塩コショウ 卵 片栗粉 しょうゆ など
おから ミックスベジタブル お好み(椎茸.玉ねぎ.ねぎ)など 砂糖 水、だし みりん 塩コショウ 卵 片栗粉 しょうゆ など
ダイエット5日目★米粉の皮で餃子~野菜は絞らずおからに吸わせると栄養満点お腹も満腹
marbure 食べた順番から
★納豆キムチ
★サラダ
★ワカメスープ
★餃子
餃子の野菜はメイソンジャーサラダ作ったときの
セロリの葉、人参、赤玉ねぎ、赤キャベツ、キャベツ
のカットしきれない部分もいれました
捨てるとこほとんど無し
にんにくがセロリの匂いも消したので
家族にはばれない(笑)
それと野菜の汁は捨てるのが勿体ないので
おから吸わせました
お肉も豚もも肉を脂をそいで
フープロでガー
それだとパサつくので
圧搾絞りの胡麻油を混ぜました
焼き上がりしっとりジューシーですよ
ポイント
うちの、味付けは味噌とおろした生姜をたっぷり だけですが 小細工するより美味しくできます 発酵食品のパワーでしょうか ニラが入るときはにんにくは入れません
材料
野菜 にんにく 豚ミンチ おから 生姜 味噌 胡麻油 餃子の皮 など
うちの、味付けは味噌とおろした生姜をたっぷり だけですが 小細工するより美味しくできます 発酵食品のパワーでしょうか ニラが入るときはにんにくは入れません
材料
野菜 にんにく 豚ミンチ おから 生姜 味噌 胡麻油 餃子の皮 など
おからと豆腐のお好み焼き
umek0 ちょっと自己流アレンジ加えてしまいましたが…
豆腐とおからでふわっふわ、かつ外側カリカリにできました^ ^♡
形成しやすいので、しゃもじでハート型を作ってみた。
以下自己メモ。
キャベツ・ネギ・桜海老・かつお節・おでんの素・豆腐水切り
小麦粉
水
おから入りひじきの鶏つくねとマヨごはんですよでキャベツバリバリ*\(^o^)/*
Siriri いつものつくねにおからとひじきとゴマをin。
かみごたえもあって美味しかったー(=´∀`)人(´∀`=)
マヨごはんですよはごはんですよが無く、ウニ海苔っていう同じような海苔の佃煮で。
そしてもちろんビーール☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
今日もお疲れ様でした*\(^o^)/*
おからコンニャクというもので野菜炒め
seiaidenRCZ おからコンニャクは焼き肉のようになります。
味付けは焼き肉のタレと同じく。
今日はキャベツを無くて残念(^^;;
キャベツがあると最高に美味しい(^.^)
混ぜて焼いただけ。長芋とおからのふわふわお好み焼き風~🙆
hikari622 パパとひかりさんはこーいうのが好きなんだよな~🙆どーせだから長芋とおからでヘルシーに♪
キャベツ入れたかったけどなかった~🙍
何しに買い物行ったのやら...毎回何かしら忘れてしまう😂😱笑
明日はやっとお休み~(ヽ´ω`)嬉✨
何か作ろうか..美味しいの食べに行こうか...。
こーも毎日暑いと外に出たくない病が、、(;´Д`A..笑
おすすめ!おからのお稲荷!
coco7476 すいません、前日まで応援ありがとうございます!すごいパワー頂きました✨
コメや投稿、もぐもぐ前後してます、ごめなさい!💦
これ、すごいおすすめなんでUP先にしました!
意外かもしれませんが、私はすごい好きでめっちゃおすすめなんで、よかったらこの旨さ共感してー😻✨
ポイント
所用時間10分。 おから200〜300gで60円ぐらい。 味付け稲荷は10〜16枚で200円。 おからは安くて栄養豊富! しっとり美味しいおからに大変身✨ 追記※コメント八番目におからの栄養について書いてます。お時間ある方よかったらどうぞ(*≧∪≦) 追記2⃣※必ず「しっとり」するまで調味料で調整してね。パサパサだとNG。水分足りない時は、鰹だし汁足してね。 追記3⃣※だいたいの分量 うちは 生おから400g すし酢100〜130cc マヨネーズは300〜400g 玉ねぎ半玉 キャベツ4分の1 人参半分
材料
味付き稲荷 生おから 人参 キャベツ 玉ねぎ 🚩味付け すし酢 マヨネーズ など
所用時間10分。 おから200〜300gで60円ぐらい。 味付け稲荷は10〜16枚で200円。 おからは安くて栄養豊富! しっとり美味しいおからに大変身✨ 追記※コメント八番目におからの栄養について書いてます。お時間ある方よかったらどうぞ(*≧∪≦) 追記2⃣※必ず「しっとり」するまで調味料で調整してね。パサパサだとNG。水分足りない時は、鰹だし汁足してね。 追記3⃣※だいたいの分量 うちは 生おから400g すし酢100〜130cc マヨネーズは300〜400g 玉ねぎ半玉 キャベツ4分の1 人参半分
材料
味付き稲荷 生おから 人参 キャベツ 玉ねぎ 🚩味付け すし酢 マヨネーズ など
キャベツと赤タマネギのオーロラマスタード全粒粉マフィン&ゴーヤ入りおからナゲット&パプリカスパニッシュオムレツ&おからバーグのピーマンカップお弁当♪
momomin ★キャベツと赤タマネギのオーロラマスタード全粒粉マフィン
★ゴーヤ入りおからナゲット
★パプリカスパニッシュオムレツ
★おからバーグのピーマンカップ
★ミニトマト🍅、ブロッコリー
ダイエット飯♪昨日のお昼です(ˊᵕˋ)
hikari622 こんにちは!
おからを買ったので、最近おからばっかり食べてます。笑
これは長芋と合わせて焼いて、サラダ風にして食べたものです(^^♪
他にキャベツ入れてお好み焼き風にしても食べました😋
昨日はおからでピザもやりました✨
これはひかりさんにとても好評で、冷蔵庫に生地がストックしてあります😁
もちろん今日もおから食べます😂
おやつはおからドーナツ~( ̄・・ ̄)🍩✨
ひかりママさんの
ダイエット飯!おからと長芋のふわふわ焼き♪
hinatanmama ちっとも減らない💦おからパウダー消費の救済メニュー発見😁
しかも、「ダイエット飯」だなんて😍
ふわふわ❤とろんとろん❤美味しかったぁ
勝手に、中に、チーズin💛
次回は、キャベツたっぷり入れて、ヘルシーお好み焼きにしてみます🎵
ひかりママさんご馳走さまでした🙏💕
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コンソメで塩分控えめに作っておき、スープごと小分けにして冷凍する。そのままコンソメ味でも良し、温める時にトマトペースト、カレー粉、牛乳などを加えてアレンジ可能。
材料
キャベツ 合挽き肉 おから 玉ねぎ ベーコン 塩 胡椒 コンソメ など