大人気！豆腐とうなぎで作る料理、レシピアイディア集

nanakoike47 本物のうなぎのように柔らかく、とても美味しいです(^^)

ポイント
まな板の上に焼き海苔を置き、生地を厚く塗って、フライパンに滑り込ませる。海苔が破れないように慎重に。

材料
豆腐　 れんこん　 大和芋　 薄力粉　 ★ヤマサ鮮度の一滴グルメだれ　 ★醤油、みりん、砂糖　 焼き海苔(巻き寿司用)　 サラダ油　 塩　 など

mkyounoryouri 短時間でできるスピード煮物。豆腐、うなぎ、にら、卵が入って栄養も満点です。

japananimal28 うなぎのところは、ごぼう、レンコン、豆腐、全粒粉、豆乳をこねて、海苔をのせて揚げました。

ikapyon うなぎのような食感になります(^^)/

ポイント
海苔に豆腐を乗せたらすぐに焼く。

材料
豆腐150g　 片栗粉小さじ2　 海苔3枚　 など

MARK0518 うなぎ丼♡ 毎年土曜丑の日には家族みんなでうなぎをたべます。 櫃まぶし風にたべるのがすき^ ^♪ 奥に見える卵豆腐も美味しかったですよ！

Conquer0428 ねっとり胡麻豆腐！旨い！

hcmoto 六日の菖蒲、十日の菊（むいかのあやめ、とおかのきく）と、俗に申します。時機に遅れて役に立たないことのたとえ。菖蒲は五月五日の端午の節句に用いるもので、五月六日では間に合わない。また、菊は九月九日の重陽の節句に用いるもので、九月十日では間に合わないことから。というわけで、土用の丑の日を１日過ぎた「うなぎ」は・・・・・　　　（ホンマは･･･半額ねらいだったのですが・・・・）というわけで、１日遅れましたが「うなぎ」食べました。２尾のうなぎをみんなで食べるために、いろいろ工夫いたしまして・・・まず１尾はそのまま、「あぶり白焼き」　　　わさびと塩を混ぜたモノを、たっぷりとのせました。かば焼きの方は、３つに分けて「うなぎ豆腐」　　　お豆腐の上にうなぎをのせて蒸します。べっこうあんをかけて、わさびをとめます。熱々を食べると、うなぎの脂がじんわり美味しいです。定番の「うざく」　　　各自で「うな丼」食べられるほど量がなかったので、小さく切っておすしに仕立てました。　　　すし飯には白胡麻を混ぜて、金糸卵をのせて青しそ、みょうが、新生姜のせん切りと盛り合わせました。すし飯のさわやかさが、なんともごちそうでしたよ。　　　かぶの炊いたん　　　かぶの皮のきんぴら　　　食卓 　　お嬢その１が「うなぎ美味しい！久しぶりぃ～～～！」って・・・確かに久しぶりやけどアンタ、そこまで感動せんでも・・・・

japananimal28 うなぎもどきは、ごぼう、レンコン、豆腐、全粒粉、豆乳で作りました(=^ェ^=)

harunameiHrc お高いから、だいぶ前にもらっていた百貨店の商品券を使ってうなぎの蒲焼二本購入。笑！ スタミナつけて夏休みがんばろ☆ ＊うなぎ丼 ＊きゅうりとワカメの酢の物 ＊椎茸と豆腐のすまし汁

urasimataro96 【 豆腐のかば焼 】 豆乃畑 垂水店 うなぎ に見えますか？豆腐です。 豆乳ソフトクリーム この前、新人スタッフと 同行セールスをした時のランチ 女性に大人気の店らしく見渡す限りwoman その理由は、マタニティーplan もある様子 食べ過ぎても良質の豆腐+野菜 ですから安心とか？ ここまで進んでいる外食産業です。 新人の情報源は∞

tetote 豆腐と山芋でうなぎもどきに。高野豆腐に自家製サルサソースをぬって、ピザもどきに(^^;

chefgohan 豆腐はしっかり水切りをするところがポイントです。\nこってりうなぎとさっぱりとうふをシンプルに合体させた簡単・おつまみ料理です。

towanonkx3C 寿司飯にして錦糸卵にうなぎをのせて うなぎのタレと酢飯が絶妙。 豆腐とえのきのおすまし。 鳥のタタキ 冷奴。

ryoshoku 茹でた押麦をすり潰して、水切りした豆腐を混ぜて海苔の上に形を整えて蒲焼風に焼きました。 まあ、うなぎの味はしませんがアリです☆ http://www.t-ryoshoku.co.jp/

kayo0124 明日、用事があるので今日うなぎにしました😄 けいちゃんのお母さんが テレビで教えてくれたレシピ💕 本当に、めちゃ美味しい〜😂💕💕💕 さすがです🙌↗ 簡単だし、1匹で8個作ったよ😄🙌 また、作らなきゃ😆✨ 明日があるから、簡単にレシピ書くけど、けいちゃん作ってみんなに教えてあげて下さ〜い😂💕 私、下手くそだからぁー(๑>◡<๑) 笑

ポイント
三つ葉を買い忘れたから、今回小松菜使っちゃいました💕

材料
鰻　 絹ごし豆腐　 人参　 三つ葉　 卵　 だし昆布　 かつお節　 鰻のタレ　 など

hitomigotoepz 冷蔵庫の食材消費メニュー(^o^)うな丼、お吸い物、豆腐、お漬物、高菜嫌いな旦那さん...みりんと醤油で油炒め♡これなら食べれる‼︎美味しいらしいw

材料
うなぎの蒲焼き　 木綿豆腐　 上新粉(米粉でも可)　 サラダ油　 蒲焼きのたれ　 酒　 水　 しょうゆ　 小ねぎ(小口切り)　 粉山椒　 など

ma0327 照り焼き醤油にからめると、もっとウナギっぽくなるけど〜 食感似て簡単ヘルシー レシピは北海道ローカル番組どさん子ワイド料理コーナーです

mikayuki 山芋と豆腐を落とし揚げし、うなぎのタレにからめてみました♫( ´ ▽ ` )ﾉ 冷ややっこは、残り物の鯖の塩焼きをほぐし、しそとラー油、ポン酢で和えてかけてみました＊おいしー

kayo0124 綺麗な秋刀魚の開きがあったので、蒲焼きにしましたぁ😄☝️ イソフラボン🎵も欲しかったので玉子に豆腐投入💨 豆腐入り玉子もあっさりでなかなかぁ〜( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*💕 うなぎのタレはやっぱり美味しい😙🎵 緑のクルンとしたのは☝️小さいオクラですっ😅✨

ポイント
豆腐を入れずに炒り卵でもいいと思いまーす😄

材料
玉子3個　 3個パックの豆腐一つ　 めんつゆ　 砂糖　 塩　 秋刀魚の開き　 うなぎのタレ　 など

ms903 ヤッターーー！うなぎが乗ってるーー！ #夕飯

anzupie 土用の丑の日にうなぎを食すのはよく知られていますが、実は“う”のつく食べ物を食べるのも良いそう。 今日は、小説「みをつくし料理帖」の中に出てくる 🌼梅土佐豆腐 🌼卯の花和え も作ってみました。 サッパリとして美味しかった (*^^*)

chocolat3 これ、お肉と豆腐と大豆で作ったので、食べ応えあって美味しかったです。レシピはブログに書きました(^-^)/

momozail 今夜は暑いね~ヽ(´o｀； 体力ガッツリつけようぜ~💪 〜〜からの、うなぎ😃💕 （うなぎ丼、銀座うち山さんの焼ごま豆腐、アリラン漬け、海藻グリーンサラダ）

kayo0124 去年、お豆腐が合うとわかったので 今年は、里芋を上にトッピングしてみたら… 美味しいー😂💗✌️ けいちゃんママ、今年もお世話になりますっ(◞ꈍ∇ꈍ)◞✨

madokamorita ◆長芋の磯辺揚げ玄米丼 ◆白菜とわかめのスープ ◆ひじきと小松菜の白和え ◆切干し大根とトマトのサラダ ◆キャベツのえごま和え ◆玄米クリームと豆乳のフルーツヨーグルト風 長芋の磯辺揚げは、うなぎの蒲焼みたいで、ガツンと男子も大満足です。玄米甘酒とお醤油としょうがで甘辛のタレで味付けて、玄米ごはんにon!!

材料
長芋　 もめん豆腐（水切りしておく）　 金ゴマ　 地粉（小麦粉）　 のり　 玄米甘酒　 醤油　 しょうが　 板麩（カットしてないものを戻しておく）　 など

YumiNishiyama おはようございます！ ゴールデンウィークの日曜日ですが、半日診療をします。今日も、予約の患者様が目一杯で忙しくなりそうです。 主人も料理や家事を手伝ってくれるので、仕事、家事、子育て全て両立できています。 食事の後主人は、栄養と運動は健康の 両輪と言って、アメリカから取り寄せたホームワークアウトのDVDで1時間ぐらい運動をしています。 2014.4.27の朝に作った「にしやま由美式ダイエットプレート」のご紹介です。 プレートの素材は、 トマト、サニーレタス、カイワレ、アボカド、ほうれん草、玉ねぎ、空芯菜、豆腐、イカ、銀ダラ、糸こんにゃく、肉、安納芋、フルーツ 、ミニうなぎ

miculo123 連休どこにも行ってないからゴージャスに…(笑) 明日から頑張れるようにスタミナつけて╭( ･ㅂ･)و ｸﾞｯ !うなぎと焼肉と豆腐。

yuuco0112 ＊うなぎのせご飯 ＊レモン風味の陸中赤鶏グリル ＊お豆腐と野菜のハンバーグ ＊プチトマト

hir0oo0 うなぎ 豆腐サラダ えのきとピーマンの紫蘇ポン酢和え カリカリ大学芋♡

HKhuu1ka 今日は1皿でも1鍋でもないぞ〜1箱だぞ（笑） 異星人をちょっと捕獲して帰ると👩🏼👳🏽鍋やパエリアとかガッ！になる平日ですが、一足先に帰宅で蓋して3分前スタンバイ。ぐふふの浦島タロ子です。 ※とりあえず好物のうなぎ。日本の空港で先月👴🏻仕入れたの。普段のおかずの５倍高級（笑） ※セロリでエビチリ。お豆腐に乗っけが麻婆豆腐的にオツ ※椎茸とカツオ出汁のお煮しめ ※長芋と芽ひじきの梅酢物 ※ネギ玉子焼き ※ゴーヤお浸し 日本式のお弁当が好きなんで（時間とか無視）詰めました。いつもと同じやないかい！

horijalovesiR 久しぶりに旦那さんと夜ご飯食べたよ♡ うなぎ丼 くらげときゅうりの和え物 かぼちゃの煮物 豆腐の和風スープ ゴールデンキウイ

napico725 ☆うなぎの混ぜごはん (薬味にミョウガ・青ネギ・大葉・きゅうりの薄切り) ☆なめことワカメとお豆腐のお味噌汁 ☆ぶた肉の大葉チーズ巻き ☆ナスとオクラの南蛮漬け

toshichan74 里帰り中の実家に親戚家族が集まり晩御飯。 チキンのトマト煮、ピリ辛麻婆豆腐、鶏肉とキャベツの炒め、味噌串カツ、うなぎとキューリの酢の物。