おいしい！豆乳とヨーグルトで作る料理、レシピ21のアイディア

angels1107 話題の“豆乳ヨーグルト”作ってみました🎵

ポイント
なかなか３０℃って難しいのですが、ヨーグルト機あると簡単ですね。 私は、タオルに包んでヒーターの前に一日置いておくだけで、手を加えなくても作れちゃうんです。 ↑ 冬季限定ですが…(笑)

材料
豆乳　 玄米　 など

mihokof119 夕飯を軽めに済ませ、ヨルお茶しました☕️ まぜるだけのレシピは私の為にあるみたい⁈😁 材料は、ヨーグルト＋豆乳＋三温糖 そして粉ゼラチン。 もちもちしてちょっとババロアみたいな食感でとっても美味しかったです！ 大成功💓 やったー٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑) お菓子作り苦手なので成功するととっても嬉しいな❤︎ （上のソースは内祝いの戴き物で市販品です）

ポイント
ゼリーなのにもちもちするのはヨーグルトのせいでしょうか？ 豆乳でも低脂肪牛乳でも作りましたが、どちらももっちり仕上がり美味しかったですよ♪ ソースなどかけたほうが見栄えはいいですが、なくても… というか私はない方が好きでした(*´艸`*) ※このレシピ分量で、写真の二個分です。 ※追記：ちゃんと甘いです♪甘さ控えめが良い方、甘いソースをトッピングする方は砂糖25gくらいでも🙏調整してね。

材料
粉ゼラチン　 湯　 砂糖　 豆乳　 ヨーグルト　 など

sakuchin 今朝の朝ごはんはヘルシーにグリーンスムージー💖 今日は豆乳ベースにヨーグルト、キウイ、ハチミツが入ってます🎶 (((о(﹡ˆ﹀ˆ﹡)о))) 結構酸っぱい仕上がりだったのでチョコチップクッキーを上にトッピングしましたwww 豆乳入れるとトロリとして腹持ちバッチリです🙆🙆

材料
豆乳　 ヨーグルト　 ハチミツ　 キウイ　 グリーンスムージー　 など

keitanscook51 いちごを4個を使ったのですが、色濃く出て驚きました。味も濃厚で美味しいです😋

材料
いちご　 豆乳　 メープルシロップ　 ヨーグルト　 など

misumisu0722 お月見は終わりましたが…😁💦 豆乳ヨーグルトを加えたもっちり白玉団子です。 豆腐+白玉粉のお団子に似た食感になりますよ☺️ 身体を冷やすお豆腐を使うより優しいので食べやすく、わたしは気に入ってます😊 #団子 #お月見 #ヨーグルト #豆乳ヨーグルト

chiesweethome おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ 今朝は豆乳ヨーグルトの続きを… 先日作った豆乳ヨーグルトがおぼろ状に固まってしまい、コレが成功なのか失敗なのかわからないまま、とりあえず水切りだけしてありました。 香りも臭くないので多分大丈夫だとは思うんだけど、どおしてツルッとならなかったのか？？？ 豆乳ヨーグルト経験者の皆さまお時間のある時にどうかアドバイスお願いします(●´人｀●) ちなみに私はこのホエーが酵母液になる気がしてなりません^^;

shion123VXu 玄米ヨーグルト 試食〜♪

材料
豆乳　 など

chibichika814 米粉とヨーグルトと豆乳と豆腐でヘルシーなパンケーキを作りました！ もちもちで甘さ控えめでたまらなかった！

ポイント
だまは残さないことと 火加減に気をつける 焦げやすいですからね😋

材料
豆乳　 豆腐　 ヨーグルト　 米粉　 ベーキングパウダー　 蜂蜜　 塩　 卵　 溶かしたマーガリン　 バニラエッセンス　 砂糖　 など

chiesweethome 豆乳ヨーグルトの続きです！ 前回過発酵でおぼろ状になってしまった玄米を使った豆乳ヨーグルトの投稿をした時にぉtamaちゃんから「ラブレ」を種菌に作ってみてはとアドバイスもらい、挑戦しました！ ヨーグルティアに種菌:豆乳を1:9で混ぜて作る方法が書いてあるけど、ラブレが液体状なので1:5くらいで混ぜて作ってみました。 温度も過発酵心配して35度に設定し、６時間放置しましたが固まらず、さらに40度で２時間放置しても固まらないので、諦めて冷蔵庫に入れておきました。 翌日豆乳として飲もうと蓋を開けると、トロミが出て、ヨーグルトっぽくなっていました！ きっと配合の量や温度を変えてあげれば、絶対上手く出来ると確信！！ 昨夜は出来上がった豆乳ヨーグルトと豆乳を1:1で瓶に入れて混ぜ合わせ、常温放置して寝ました！ 今朝見てみると、やはり先回より上手く固まっています！！ このままなめらかな豆乳ヨーグルトが出来る事を信じて、また継ぎ足して行きたいと思います！ 豆乳ヨーグルトに訪問してくれた皆様またもや食べ友お願いします(●´人｀●)

sanomikijp ポリフェノール豊富な豆乳と アミノ酸いっぱいの酒粕でヨーグルトを作りました。 製法が マッコリににているので 冷蔵庫保存3日目には 舌に感じるしゅわしゅわがあります。 （お酒の弱い方 注意⚠️） キーワードは、 麹菌 発酵食品 アミノ酸 ポリフェノール 写真のキレイなツブツブは 先日 食べた割烹で出してもらった品 歯に良い食感で寒天と植物由来のカラーリングです。 遅くなりましたが misuzuちゃん 食べ友宜しくお願い致します(o^^o)

材料
豆乳　 プレーンヨーグルト　 酒粕　 など

tequonic02 暑い日のデザートに作りました。

ポイント
あっさりしているので🍓イチゴのコンポートをのせました。

材料
ヨーグルト　 豆乳　 砂糖　 レモン　 グランマニエ　 ゼラチン　 など

chinmi 形はとにかくε-(´∀｀; )ヘルシーです(^з^)-☆

ポイント
もっとこってりチーズにされたい方はクリームチーズ250gにし、ヨーグルトを大さじ3にしてください。だいたい、18センチ位の型の分量です。

材料
豆乳　 卵　 キビ糖か三温糖　 ヨーグルト　 薄力粉　 レモン汁　 など

adukina 朝の習慣。トッピングは… キウイ、エゴマ、はったい粉、モリンガパウダー、自家製マーマレード、オリーブオイル。

alohamahaloy 頂いたカスピ海ヨーグルトの種に、 牛乳を豆乳に*\(^o^)/* 酸っぱさ控えめ！（≧∇≦）

材料
カスピ海ヨーグルト　 豆乳　 など

urikb もちもちすぎワロタヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ♡

材料
HM　 卵　 豆乳　 ヨーグルト　 など

juno 豆乳でちょっと味がもったりしました。 香りいいですが。

材料
白桃　 オレンジ　 ヨーグルト　 豆乳　 など

misumisu0722 酒粕に豆乳を注ぐだけ。 数日放置すると発酵してヨーグルトになります。 #酒粕 #ヨーグルト #TGG

manilalaki 今朝の自宅モーニング☕️

yummin リンゴ プルーン バナナ スムージーのように綺麗にならなかった😅

namichin3 ヨーグルトに合うトッピングをさがしてみた。 まずは、定番。 No.1 きな粉 甘酒と苺の酵素シロップで作ったからちょっともったり弾力ありのカスピ海ヨーグルト系になっちゃった。 程よい酸味と甘味は結構あったので、きな粉のみで甘みなし。 ちょうどよかった。 #ヨーグルト #朝ごはん

marimorirenona 昨日やっと作った、いのちゃんゼリー♡ 前から気になってたのになかなか作れず、、 豆乳苦手な我が家の冷蔵庫には豆乳がないから、牛乳で作ろうかと悩んだけどやっぱり豆乳で作ってみたくて♡♪ ゆぅみんさんに聞いた有機豆乳もこれまた気になってた物やったし、こないだ遂に買ってみたから、いのちゃんゼリーもその豆乳で作ったよ( ´͈ ᵕ `͈ )♪ フルーツソースかけたら食べやすいー(ﾉ∀＼*) もっちり食感も好きやー！ˉ̶̡̭̭( ˭̵̵̵̵͈́ ꇴ ˭̵̵̵͈̀ )ˉ̶̡̭̭ 豆乳苦手な方にもオススメですよ♡♪ たくさんの方が作られてて食べ友は選びきれないので、豆乳繋がりでゆぅみんさん♪食べ友よろしく

china1 豆乳とガイアの水のみで、 豆乳ヨーグルト出来上がり♪ 不思議〜( •ॢ◡-ॢ)-♡

mihokof119 ヨーグルトでできたjelly、たくさんの方に作ってもらっていて本当にうれしいです🙏💓 私も何日か前に作りました^ - ^ レシピ分量を大皿に流し込んでみましたよ〜 バケツプリン的な⁈👀 りまc、かおりん、ぼんばc、きみちc、ゆっこc、りさc、ともc、keyさん、なおc、めぐぴょん、真希c、mayさん、みなc…ありがとうございます🙇 食べ友は、何度も作ってくれているというゆっこcともc、さっきつくフォトしてくれたみなc、代表でお願いしたいよ💓スルーも全然OKです😘

peacefulriver1473 投稿してなかったのですが、地味に実験してました。 結果から言うと、 ①豆乳は温めた方が発酵を促進させるらしい。 ②タネは、甘麹だけでも、ヨーグルトだけでも、豆乳ヨーグルトは出来る。 ③出来たヨーグルトをタネにして、次のヨーグルトも出来る。 という結果でした。 麹のチカラをなめていました！ 甘麹だけでもちゃんとほんのり酸味のあるヨーグルトになります✨💕 蜂蜜を少しかけていただきました🎵

ポイント
出来たヨーグルトを種にして、次のヨーグルトを作ることも可能です。

材料
甘麹　 50〜60℃に温めた豆乳　 など

adukina 花粉症対策。 玄米から乳酸菌を作り豆乳ヨーグルトにしてみました。 腸内環境を整えます(*^_^*) 花粉症治って〜(T ^ T)

KyonKyon1110 フワフワ、モチモチで美味しかった😍

ポイント
蓋をしてゆっくり弱火で焼くよ(^^) メッチャモチモチ、フワフワ

材料
ホットケーキミックス　 卵　 ヨーグルト　 豆乳　 黒ゴマ塩　 さつまいも　 砂糖　 など

manilalaki 今朝の自宅モーニング☕️

peacefulriver1473 豆乳ヨーグルト、作りました\(//∇//)\ 硬さも味も文句なしにヨーグルトです。作り方は調べると色々出てきます。が、今回はオリジナルで。 発酵を促すために、豆乳を温めましたし、スープジャーも使いましたが、ワタクシが調べた作り方には、そこまでしているレシピはありませんでした。 温めてない豆乳と甘麹、又は塩麹。 温めてない豆乳とヨーグルト。 でも豆乳ヨーグルトは作れる様です。 容器もスープジャーではなく、タッパーや蓋の出来る容器でした。 今回使ったヨーグルトは、プリン体と戦う乳酸菌が入っている、明治プロビオヨーグルトです。 戦ってもらおうじゃありませんかっ！ 口にふくむと、甘麹の香りとほのかな甘さが後から来ます🎵

材料
甘麹　 お好きなヨーグルト　 成分無調整の豆乳　 など

Kusukus 先程お昼ごはんのデザートとして、いのちゃんのヨーグルト豆乳ゼリーをいただきました🎵さっぱり美味しかった❤ 昨日作った八朔ジャムと八朔果実をトッピングして、きな粉をパラパラッとふりました✨ もうひとつはホントにヨルお茶用においておこうかしら☕ いのちゃん、素敵なスイーツレシピをありがとうございます🙇

miebo ヨーグルト入のサッパリとしたフワトロの豆乳プリン♪( ´▽｀)メープルハニーをかけていただきます❤️

lalanoir 果たしてこれはスムージーなのでしょうか(´◡`๑) いっぱいでお腹いっぱいです。

材料
バナナ　 豆乳　 ヨーグルト　 ココナッツオイル　 チアシード　 など

yayoisang 子どもらとお夕飯17時頃終わり、入浴寝かしつけなど…のち、23時頃夫の帰宅時夕飯作る頃にはお腹グーグー😂そんなときの素敵な味方🙆は～～これホントに美味しい。落ち着いて寝られそう✨

材料
ユーグレナ緑汁　 豆乳　 ヨーグルト　 など

prism8 豆乳と玄米を混ぜて固まるまで常温で放置しておくだけ☆ 豆乳 10:玄米 1 で。

材料
豆乳　 玄米　 など

MUNI3 最近ここでよく見かけるヨーグルトゼリー♪作ってみました。 １つはそのまま...先日作ったチアシード入りのイチゴジャムを乗せて>^_^< もう１つは頂いたグリーンスムージーを入れてみました。 巨峰シロップに漬けてた巨峰乗せて♪ ゼリーのようなムースのようなフルフルっとした食感♪ いのちゃんさん!!美味しいのありがとう>^_^<ごちそうさま!! Mayさん食べ友よろしくね♪

izooming ヨーグルト、おから、豆乳の生地に、キヌアと金時豆を混ぜ込んだ、ヘルシーでさっぱり味のお団子です😊 ミートボールの代用として、ベジタリアンにもオススメ🤗 ココナッツチップスを入れて、ちょっと夏仕様にしてみました🌊

ポイント
メープルシロップは、はちみつでもOK。好みの甘さに調整して下さい。 各分量、お好みでどうぞ！

材料
おから　 ヨーグルト　 豆乳　 メープルシロップ　 ココナッツチップス　 ミックスキヌア　 金時豆（水煮）　 ディルウィード　 添え野菜　 など

misumisu0722 焙烙で茶葉を煎った自作ほうじ茶+玄米粉 蓬粉+玄米粉 自作豆乳ヨーグルト+白玉粉 の三色団子。 豆乳ヨーグルト白玉がモチモチで一番美味しかった！😋 #三色団子 #おやつ #こどもごはん #焙烙 #豆乳ヨーグルト

Mayutak そして、昨夜はこれも！ 帰宅途中に真希ちゃんのスナップを見て、材料全部あるかも〜と、家に着いて即仕込んだら、夫が帰って来た頃には固まってた〜💕 ので、夜10時半くらいに食べちゃいました(*´艸｀*) よるお茶で👍 ふるふるもちもちでめちゃめちゃ美味しかった〜ヾ(*´▽｀*)ﾉ何よりめちゃめちゃ簡単なのがたまらなくいいです。私でも気軽に作れるなんて💕 てん菜糖でレシピ通りで優しい甘さでした。 いのちゃんさん♡いきなりのつくフォト失礼します💕簡単で美味しいレシピ、ありがとうございますヾ(*´▽｀*)ﾉ これは定番になりそうです⭐️ フォローもさせてくださいね(❛ᴗ❛人)✧ よろしくお願いします。

manilalaki 今朝の自宅モーニング☕️ 昨日も美味しく楽しく深酒したので朝食は しっかりリセットの方向で〜(⌒-⌒; )

chiesweethome おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ ちょっと前にぉtamaちゃんが玄米を使って豆乳ヨーグルトを作っているというお話をしてくれて、とても興味が湧いていたところに、「キナリノ」サイトでも作り方の紹介がされていたので、私もトライ！！ 今日の投稿は種菌作り１回目の発酵が終了したところです！ 今から仕事なので、冷蔵庫に入れて、帰宅後、２回目の発酵に進みたいと思います(*^^*) ぉtamaちゃん、連日食べ友させてもらってごめんね〜(●´人｀●) 暑いけど体調大丈夫かな？ では今日も行ってきまーす( ´ ▽ ` )ﾉ

ポイント
ちょっとモゴモゴするけど、美容と健康に！

材料
ブロッコリー　 バナナ　 豆乳　 飲むヨーグルト　 ハチミツ　 レモン汁　 など