2018年06月30日 (更新 2025年03月19日)

【うますぎ】オクラとレタスで作る料理、レシピセレクト

今日は、オクラとレタスを使って作るおいしい料理の紹介ですオクラとレタスの人気料理をまとめました。オクラとちぎりレタスの焼うど〜ん、サラサラサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!オクラといえばトマト、玉ねぎ、ごま、納豆、卵ともよく合いますよ。オクラに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
Snapdishの料理写真:6*14  SaladBox
6*14 SaladBox
hilocny #レタス #きゅうり #プチトマト #ブロッコリースプラウト #パプリカ #オクラ #紫玉ねぎ甘酢漬け #春雨サラダ
Snapdishの料理写真:8*8  SaladBox
8*8 SaladBox
hilocny #レタス #きゅうり #パプリカ #赤ラディッシュスプラウト #ミニトマト #オクラ #カニかま #チーズin #海草麺
Snapdishの料理写真:6*20  SaladBox
6*20 SaladBox
hilocny #レタス #きゅうり #パプリカ #ミニトマト #オクラ #大葉 #カニかま #ワカメの酢の物 #アボカドサラダ
Snapdishの料理写真:7*4 SaladBox
7*4 SaladBox
hilocny #レタス #パプリカ #紫玉ねぎ #赤ラディッシュスプラウト #ミニトマト #オクラ #カニかま #チーズin きゅうり、忘れた😅
Snapdishの料理写真:8*5  SaladBox
8*5 SaladBox
hilocny #レタス #きゅうり #パプリカ #赤ラディッシュスプラウト #ミニトマト #カニかま #オクラ #ささかま #海草麺
Snapdishの料理写真:7*11  SaladBox
7*11 SaladBox
hilocny #レタス #きゅうり #紫玉ねぎ #パプリカ #ミニトマト #カニかま #オクラ なんだか、やる気なし?(^_^;)
Snapdishの料理写真:7*26  SaladBox
7*26 SaladBox
hilocny #レタス #きゅうり #紫玉ねぎ #赤ラディッシュスプラウト #ミニトマト #オクラ #カニかま #きゅうりと大根のピリ辛
Snapdishの料理写真:オクラとちぎりレタスの焼うど〜ん♪
オクラとちぎりレタスの焼うど〜ん♪
miya39 そばがなかったので うどんでっw 野菜を炒める前に だしでうどんだけを炒めると 美味しいですよぉ〜(*๑˃ᴗ˂๑*)/
ポイント
高菜を刻んで加えて更に美味し⑅◡̈*

材料
冷凍うどん(そばでも可)  だしつゆ  人参  豚バラ肉  オクラ  レタス  黒胡椒  など
Snapdishの料理写真:豚しゃぶとレタスのスタミナドレッシング和え
豚しゃぶとレタスのスタミナドレッシング和え
fooza にんにく&ごま油がアクセント♪ スタミナ版冷しゃぶサラダです(^-^)v
材料
豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)  レタス  オクラ  にんにくだれ〔A〕  〔A〕しょうゆ  〔A〕酢  〔A〕ごま油  〔A〕ねぎのみじん切り  〔A〕にんにくのみじん切り  〔A〕ラー油  ごまドレッシング(市販品)  糸唐辛子  など
Snapdishの料理写真:5*31 Salad Box
5*31 Salad Box
hilocny 今日のサラダ弁当 #レタス #きゅうり #ミニトマト #ひじき煮 #オクラ #ピーマンおかかあえ #カニかま #ワカメと玉ねぎの酢の物 #キャベツと玉ねぎのマリネ
Snapdishの料理写真:七夕に そうめん生春巻き
七夕に そうめん生春巻き
YamasaShouyu 定番のそうめんの食べ方に飽きたら、生春巻きにアレンジ。見た目が変わることで楽しい演出に。「ヤマサごまだれ専科」があればタレをつくる手間いらず。生春巻きと相性抜群です。オクラをトッピングすれば星形がかわいらしく、七夕を楽しく演出します。
ポイント
お好みで星型に抜いた黄色のパプリカをあしらっても、七夕らしい盛りつけになります。

材料
生春巻きの皮  そうめん  ハム  黄色パプリカ  レタス  オクラ  ヤマサごまだれ専科  ラー油  など
Snapdishの料理写真:豆腐とオクラの冷しゃぶサラダ
豆腐とオクラの冷しゃぶサラダ
micciewaori コクがあるので充分おかずになります。たっぷりの野菜とタンパク質が摂れるので、これだけでもOK( ^ω^ )
材料
豚しゃぶしゃぶ用肉  絹ごし豆腐  オクラ  レタス  ☆和風ドレッシング  ☆マヨネーズ  いりごま  ラー油  など
Snapdishの料理写真:梨と平兵衛酢(へべす)のさっぱりサラダ
梨と平兵衛酢(へべす)のさっぱりサラダ
材料
レタス  キャベツ(芯近く白い部分)  玉ねぎ  オクラ  プチトマト  粒コーン  梨(今回は20世紀梨)  @ざくざく玉ねぎドレッシング  @おろししょうが  @梅肉  @へべす(またはカボス)汁  @すりごま  など
Snapdishの料理写真:サラサラサラダ♫
サラサラサラダ♫
ポイント
ポン酢とマヨで食べるとウマーイ♡ょ

材料
レタス  サラダ玉ねぎ  オクラ  ミョウガ  小ネギ  鰹節  胡麻  など
Snapdishの料理写真:夏野菜サラダ
夏野菜サラダ
ポイント
お豆腐は水切りしておくと◎

材料
オクラ  絹豆腐  レタス  ミディトマト  大根  山芋  胡麻ドレッシング  など
Snapdishの料理写真:ヘルシーチキン南蛮丼(☆∀☆)
ヘルシーチキン南蛮丼(☆∀☆)
hitoking0630 簡単でおいしい残り物レシピ。冷蔵庫の残り野菜の一掃に☆
材料
チキン南蛮  オクラ  プチトマト  レタス  甘酢  タルタルソース  なす  など
Snapdishの料理写真:蕃茄のすり流し
蕃茄のすり流し
rioayumi 味の濃い桃太郎トマトを使いました꒰*´∀`*꒱ 品種的に桃太郎エイトか原種の桃太郎が良いのですが、今の時期はハウス桃太郎ですね〜。 それでもやっぱりトマト美味し♪(๑◕ˇڡˇ◕๑) たぶん6月初旬には美味しい北海道産桃太郎トマトが店頭に並ぶかもです((´艸`*))
ポイント
セロリが苦手な方は省いても構いません꒰*´∀`*꒱ 代わりに刻みミョウガを入れても良いかもしれませんね〜((´艸`*)) 材料は予め冷蔵庫でよーく冷やして置くとより美味しくなります꒰ ︠ु௰•꒱ु ※「蕃茄(ばんか)」はトマトの漢字名です。

材料
トマト  プチトマト  オクラ  レタス  黄パプリカ  セロリ  ミツバ  塩  氷  など
Snapdishの料理写真:ネバネバぶっかけうどん
ネバネバぶっかけうどん
ポイント
ただのせただけ〜♫ネバネバで夏にはもってこ〜い!お腹パンパン!

材料
うどん  オクラ  大根おろし  卵  レタス  天かす  納豆  めんつゆ2倍濃縮  など
Snapdishの料理写真:茄子とオクラのアマトリチャーナ🍝 と きのこサラダ🍄
茄子とオクラのアマトリチャーナ🍝 と きのこサラダ🍄
koich 📎きのこサラダは、シメジに塩ふってトースターで焼いて、レタスの上にのっけただけ😁
材料
茄子  オクラ  ベーコン  玉ねぎ  粉チーズ  トマト缶  ニンニク  塩・コショウ  など
Snapdishの料理写真:オクラとツナの和風スパゲティ🍝 と レタスの生姜スープ
オクラとツナの和風スパゲティ🍝 と レタスの生姜スープ
材料
オクラ  ツナ(ノンオイル)  玉ねぎ  椎茸  とろろ昆布  醤油  など
Snapdishの料理写真:スタミナサラダうどん
スタミナサラダうどん
totatotakabako ささっと簡単! 茹でて切るだけで、うまうま♡
材料
うどん  レタス  トマト  オクラ  ツナ缶  麺つゆ  ラー油  マヨネーズ  カツオ節  など
Snapdishの料理写真:夏野菜の韓国風サラダ♪
夏野菜の韓国風サラダ♪
材料
鶏肉(ささみか胸肉)  小松菜  レタス  オクラ  生ハム  ごま油  ラー油  塩  めんつゆ  など
Snapdishの料理写真:きのこと長芋おくらの和風サラダ♡梅風味(o^^o)
きのこと長芋おくらの和風サラダ♡梅風味(o^^o)
ポイント
めんつゆは2倍使用。

材料
レタス  しめじ  まいたけ  オクラ  長芋  しそ  梅干し  ★めんつゆ  ★ごま油  など
Snapdishの料理写真:黒ごまジャージャー麺💗
黒ごまジャージャー麺💗
tomokeeta フリー雑誌のレシピをかなり自分好みにアレンジしてしまいました! これは、ヤバイ〜めっちゃおいしー💗 夏のメニューにピッタリだわー✨
ポイント
中華麺じゃなくても、麺ならなんでもいける感じ〜♪

材料
合挽き肉  長芋  レタス  長ネギ  オクラ  ごま油  ⭐︎みりん  ⭐︎醤油  ⭐︎砂糖  ⭐︎赤味噌  中華麺  💗黒練りごま  💗すし酢  💗醤油  💗鶏ガラスープ  ラー油  など
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