2018年07月18日
(更新 2024年11月22日)
大好評!カリフラワーとごまで作る料理、レシピ21のアイディア
今日は、カリフラワーとごまを使って作るおいしい料理の紹介ですカリフラワーとごまで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。カリフラワーのごまマヨ和え、旬のカリフラワーとエビのごまだれ絡めなどなど、どれも美味しそうですよ!カリフラワーといえばブロッコリー、牛乳、玉ねぎ、ニンニク、人参などの組み合わせもありかも。カリフラワーに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
昼弁。
monamama ・そら豆&桜えびのっけご飯
・野菜入り鶏団子(椎茸&蓮根&青葱)
・カリフラワー&スナップエンドウ
&カニカマのごまマヨ和え
・菜の花とハムの卵焼き
・めばるの西京漬け焼き
・お新香&🍅
fizi:k meal
richie18 ⚪︎茗荷の梅かつお和え 36g
⚪︎カリフラワー 49g
(カレー粉)
⚪︎鶏胸肉皮なし 30g
(ブラックペッパー)
⚪︎枝豆 12g
⚪︎薬膳ごはん 94g
(白ごま)
12/17 お弁当
maoi おはようございます(^-^)
私の勘違いで、今日が今年最後のお弁当の日でした(((^_^;)
鶏肉の竜田あげ
卵焼き(大葉入り)
蕪の甘酢づけ
いんげんのごま和え
カリフラワー
ウインナー
fizi:k meal
richie18 野菜の自家製味噌炒め
カリフラワー 156g
ねぎ 21g
舞茸 35g
(ココナッツオイル+自家製味噌)
ローストビーフ 54g
(ホースラディッシュ)
薬膳ごはん 60g
(白ごま)
エネルギー約270kcal
タンパク質約20g
fizi:k meal
richie18 ブロッコリー61g
カリフラワー91g
鶏胸肉皮なし61g
(ブラックペッパー+レモン汁)
薬膳ごはん52g
(白ごま)
ドライフィグ16g
エネルギー約240kcal
タンパク質約21g
離乳食 3ヶ月21日目
usacooo 朝
*パン+りんごのコンポート
*にんじんコーンスープ
*ヨーグルト(かぼちゃ、トマト)
昼
*たらのクリームリゾット
*メロン
夜
*ごま粥
*とり肉のずんだあえ
*安納芋レーズンボール
*カリフラワーと甘夏のサラダ
息子の野球チームのスタッフ弁当。
Ryoko7021 ・梅、じゃこ、わかめのおにぎり
・生姜焼き
・ひじきのごま煮
・うずらのベーコン巻き
・トマトカップサラダ
・鶏肉と筍の煮物
・ブロッコリー、紫カリフラワー
今日のスタッフ弁当は「おにぎり3個をアルミで包んでから、おかずと一緒にお弁当箱に入れて下さい」との事。
…たくさん詰め込んだったわ👍
fizi:k meal
richie18 ⚪︎カリフラワー 125g (カレー粉+海塩)
⚪︎鶏胸肉皮なし 60g (ブラックペッパー+海塩+レモン汁)
⚪︎薬膳ごはん 70g (炒り米糠+海塩+塩昆布+黒すりごま)
fizi:k meal
richie18 野菜の自家製味噌炒め
・ピーマン 26g
・ブナピー 85g
・カリフラワー 100g
(ココナッツオイル+自家製味噌)
鶏胸肉皮なし 46g
(ブラックペッパー+レモン汁)
薬膳ごはん 66g
(黒ごま+白ごま)
エネルギー約210kcal
タンパク質約18g
fizi:k meal
richie18 野菜の自家製味噌炒め
ピーマン 81g
えのき 83g
カリフラワー 41g
花おくら 81g
(ココナッツオイル
+自家製味噌)
鶏胸肉皮なし 50g
(ブラックペッパー)
薬膳ごはん 72g
(黒ごま+白ごま)
エネルギー約230kcal
タンパク質約17g
fizi:k meal
richie18 野菜の自家製味噌炒め
・ピーマン 57g
・しめじ 57g
(米油+自家製味噌)
カリフラワー 62g
(カレー粉)
鶏胸肉皮なし 61g
(ブラックペッパー+レモン汁)
⚪︎薬膳ごはん 76g
(黒ごま+白ごま)
エネルギー約240kcal
タンパク質約20g
ヘルシーランチ♪
amibu5yuu102 ☆ササミと梅.紫蘇
蒸したササミに紫蘇、梅干しを細かくして醤油と混ぜたものを添えてます。
☆長芋とうるいの味噌和え
味噌は、クコの実、ごま、きび砂糖、松の実を刻んで混ぜてます。
☆ホットサラダ
茹でたブロッコリー・カリフラワー・菜の花に、塩麹・甘酒・酢・亜麻仁油・胡椒を混ぜたドレッシングをかけてます。
fizi:k meal
richie18 ⚪︎温野菜
・カリフラワー 180g
・アスパラ 28g
(カレー粉)
⚪︎きのことねぎの自家製味噌炒め
・しめじ 44g
・えりんぎ 22g
・まいたけ 13g
・長ネギ 28g
(米油+自家製味噌)
⚪︎鶏胸肉皮なし 57g
(ブラックペッパー)
⚪︎薬膳ごはん 94g
(炒り米糠+黒ごま)
fizi:k meal
richie18 ⚪︎赤パプリカ 40g
⚪︎黄パプリカ 30g
⚪︎カリフラワー 75g
(カレー粉+海塩)
⚪︎枝豆 鞘付き 55g
⚪︎鶏胸肉皮なし 65g (バジル+海塩)
⚪︎薬膳ごはん 60g(海塩+黒すりごま+炒り米糠+塩昆布)
地味滋味弁当
fb7185093536014 地味滋味弁当
お昼の打ち合わせにお友達の分も。
豚ひき肉の白菜ロール蒸し
紅菜苔の粒マスタードお浸し
里芋の味噌ごまがらめ
人参とりんごのはちみつマリネ
かぼちゃのうずら豆餡まぶし
蒸し野菜…カブ、カリフラワー、紅芯大根
色々米の玄米
春巻き弁当~♡battymamaの節約しても美味しいお弁当♡
wankonyankomama ☆本日のメニュー☆
春巻き
マグロのバターソテー
厚揚げの炊いたん
カリフラワーとトマトのごま酢和え
レタス
皆さん~こんにちは~
ばってぃーままです😊
今日の四国地方~あいにくのお天気です~
夕べ‥
久しぶりに 春巻き作りました~
あり合わせの野菜でも 春巻きにしたら何でも美味しくなりますね~✨✨
取り置きしていたものを お弁当にも入れました~(*´罒`*)ニヒヒ
こんなに 美味しいんだから 面倒くさがらずに 作る回数を増やさねば~
と 思いました(⑉•ᴗ•⑉)♡
fizi:k meal
richie18 野菜の自家製味噌炒め
キャベツ137g
えのき80g
アスパラ35g
(ココナッツオイル+自家製味噌)
ブロッコリー22g
カリフラワー24g
鶏胸肉皮なし56g
(ブラックペッパー)
薬膳ごはん72g
(白ごま)
エネルギー約260kcal
タンパク質23g
fizi:k meal
richie18 ⚪︎野菜の自家製味噌炒め
⚪︎万頭寺とうがらし 35g,
カリフラワー 50g,
しめじ 60g
(米油+自家製味噌+麺つゆ)
⚪︎鶏胸肉皮なし 65g (海塩+粉山椒)
⚪︎枝豆 20g
⚪︎薬膳ごはん 70g (炒り米糠+黒すりごま+塩昆布)
キヨシュンさんの料理 冬野菜の胡麻味噌マヨ和え
byjsahi0204 キヨシュンさんm(._.)m
初めまして!!つくフォトさせてくださぃ( ⸝⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝⸝ )
冬野菜のごま味噌マヨあえを作りました!とても美味しい組み合わせですね💕今回はロマネスコ、カリフラワー、白菜、ほうれん草、赤大根を使いましたが、他の冬野菜バージョンもまた作ってみたいと思います。素敵なレシピありがとうございました(((o(*゚▽゚*)o)))
先につくフォトされていたsakurakoちゃん、食べ友お願いしますね💗
お忙しい時間帯ですから、忙しかったら遠慮なくスルーしてね✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
串串火鍋 #登志子のキッチン
hcmoto 婦人画報の3月号が届きまして・・・・その中に「串鍋のすすめ」っていう特集があったんですよ。だんさんが「これいいなぁ~~~」とか言うので・・・・ では、ソレ・・・いきましょう!お鍋のスープのレセピです。 ↑ ホ、ホンマですか?豆板醤大さじ3に唐辛子10本入れるんですか?恐ろしくなったので、水は「1,5リットル」に増量しました。それでも、お味見したらすごい辛さだったので大急ぎで唐辛子を引き上げました 具材です。 かぶ、カリフラワー、キャベツ、新たまねぎ、うるい 半熟卵、たこ、鶏の手羽先、豚肉の香菜巻き豚肉の香菜巻きが…イカシテマシタ これらをスープに沈めます。 辛さを和らげるためにも「ごまだれ」用意しました。 酢、醤油各大さじ2、練りごま、水各大さじ3を混ぜるだけです。スープで温めた具材を、このごまだれにつけて食べます。 婦人画報の先生は、「〆はおじや」って書いてはりましたけどこのお鍋の〆はやっぱ・・・・ラーメンでしょ だんさんは、めっちゃ代謝がいい人なので・・・大汗かいていて頭にタオルを剣道巻きして食べてはりました。しょうがやにんにく、唐辛子といれたので、風邪予防になったと思います。インフルエンザの小さい人への差し入れ「プリン」
低糖質
Ranmama0609 今晩は薄切り牛肉のすき焼き風煮込み。
お肉より先に結び白滝とヒラタケ、長葱1/2量を煮て味を染み込ませておきます。
牛肉を煮たのは盛り付けるころ、最後です。
残りの長葱1/2量をラードで炒めて取り置き、葱油になったところに牛肉を投入。
味付けは白滝、ヒラタケ、長葱の煮汁と少しのだし醤油+パルスイートです。
(牛肉を味がつくまで煮込んで硬くしたくないので、味を少し足しました)
最後に具材を全て合わせて出来上がり。
美味しい切り落としマグロには、ネバネバ食材の山芋を。
山芋24g/糖質6gは本当にネバネバなんで、少しだけ白だしでのばして。
素揚げしたレンコンチップスは5gだけなので糖質は1g。
トッピングの彩りは赤と黄色のパプリカと長茄子。
素揚げして甘辛タレをからめて。
甘辛タレは、お醤油+パルスイート+オイスターソース+ごま油+ラー油。
蒸したカリフラワーは辛子+マヨネーズ+お醤油を和えて。
炒りごまをちょっと乗せて。
サラダには黒胡椒の聞いたハムを入れてドレッシングいらずに。
お味噌汁はインスタントにしちゃった。
今晩の糖質量は調味料込みで約10g。
低糖質
Ranmama0609 今晩はカマスの中華蒸しとミスジのステーキ。
カマスは塩をふり、水気を拭き取ったら切り目を入れ、そこに生姜とニンニクのスライスを挟みます。
胡椒、紹興酒を軽く振りかけて蒸し器で蒸します。
つけダレはチヂミのタレと同じ。
お醤油+お酒+ごま油+ラー油+お酢+刻み葱と刻みニンニク+炒りごまです。
餃子のタレにごま油を加えるのが簡単かな。
蒸した青梗菜の方が綺麗だったんだけど、冷蔵庫の物で作りたかったので、春キャベツにしました。
キャベツは27gで糖質は1g。
ミスジはスキレットで焼いて、卓上ステーキに。
付け合わせは蒸したブロッコリーとオリーブオイル焼きにしたカリフラワー。
カニときゅうりとワカメの酢の物。
厚揚げとしめじと人参7g/糖質1gの煮物。
玉葱のみじん切り7g/糖質1gを入れた野菜サラダ。
QPの黒酢玉葱のドレッシングがよく合いました。
今日の糖質量はドレッシングを入れて5gくらい。
肉肉な夜。
shiroiusasan #馬刺
#カリフラワーのクリームチーズサラダ
#人参のごま和え
#ごぼうと牛肉のすき焼き風
何故か月1で食べたくなる馬刺さん。
ニンニクの匂いをあまり気にせず食べてみたいww。
カリフラワーのサラダはオリーブの実とマスタードも入れたので酸味が効いてサッパリ頂けました♥
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