昨晩は、ハニーポークハニーマスタードソース、旬菜サラダ（人参、新玉ねぎ、胡瓜、ブロッコリー、カリフラワー、水菜、スナップエンドウ、ナッツ）いちごドレッシング、茸とわかめの寒天スープ、お焦げご飯バーター味 豚肩ロース塊肉を2キログラム買ってきたので、晩御飯とお弁当用に、ステーキ、味噌漬け焼き、ローストポークに。 旬菜

旬菜サラダは、お豆と新玉ねぎと人参が採れたてで美味しいからか、いくら食べても飽きないメニューです。
果物をあまり食べない男性陣も、ドレッシングに果物を入れるとパクパク食べてくれるので、美味しくてビタミンCたっぷりです。

我が家はご飯を羽釜で炊いているのですが、伯父から電話がかかってきて、うっかり火加減を忘れていたら、こんなに上手く出来ない！という程の、絶品お焦げがお釜の底一面に(^^;;
洋風にバター味をつけたら美味しいこと！
失敗の副産物！？賜物！？が出来ました。

昨日もおいしかった！