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手料理
  • 2014/05/16
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Coquilles Saint-Jaques poêlées🐚帆立貝のポワレ、三つ葉のピュレ添え

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Poiret of scallop w/Japanese honeywort Puree🐚

三つ葉でジェノバソース作ってみました🍀 本当はもっと綺麗に盛り付ける予定が💦腹ペコチビ〜ズ待てなさそうなのでスピードで仕上げました...丁寧にやっても同じか( ›◡ु‹ )
👓三つ葉はβ-カロテンを多く含む緑黄色野菜。含まれるビタミンCは紫外線による肌のダメージを防いでシミができるのを防ぐ働きが期待できるといわれています✨
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すごいねぇ
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志野 から 🌈Ami🍻
あみちゃん!
三つ葉のジェノベーゼって、贅沢で美味しそだね!

見た目も華やかで、サッと作れるあみちゃんは、やっぱりすごいよね〜
🌈Ami🍻 から 志野
志野さん(〃ノωノ)
いつも飾り以外三つ葉を駄目にしちゃってたので、今度から余ったのはソースに使っちゃおうと思いました🍀爽やかで美味しかったです...がちょいとオリーブオイルと松の実が多かったか今回三つ葉の香りが飛んでしまいました😂
ソースやお野菜切っておいたので焼くだけの簡単仕上げです(*-∀-*)ゞエヘヘ
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