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手料理
  • 2017/11/07
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なすたっぷりの肉みそ丼

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
ピーマン(乱切り)
50
なす(乱切り)
130
豚ひき肉
100
ごま油
6
みそ
12
醤油
6
豆板醤
4
15
砂糖
2
ご飯
180
作り方
0
ごま油を熱し、豚ひき肉を炒める
1
調味料を混ぜておき、豚肉に1/3を入れ、さらに炒める
2
肉がパラパラになったら、素揚げしたピーマン、なすを入れ、残りの調味料を加えて、さらに炒める
3
器にご飯をよそい、3をのせる
ポイント

たっぷりの野菜とひき肉の丼です

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