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手料理
- 2013/05/29
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ヒット！鶏のパルメザンチーズグリル
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 鶏肉の下準備。一口大に切った鶏肉をビニール袋に入れ、ニンニクみじん切り、ハーブソルト、ガラムマサラを入れもみこむ。冷蔵庫で少しなじませる。
- 2
- パプリカ、ズッキーニを食べやすい大きさに切る。
- 3
- トースターOKの耐熱容器に野菜をしき、塩をふる。
その上に鶏肉を皮目を上に並べる。皮目にオイルをひと回し。
- 4
- トースターで約10分。皮目がこんがりしてきたらパルメザンチーズをかける。チーズがこんがりしてきたら、アルミホイルを耐熱容器の上にかけ、野菜に熱が通るまで追加でトースターにかける。
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はるスパークリングワインとともに。
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