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手料理
  • 2020/05/07
  • 3,902

栃尾油揚げで卵とじ

レシピ
材料・調味料
栃尾油揚げ
1袋
玉ねぎ
1個
2個
麺つゆ
お好みの濃さ
小ネギ、 細切りにんじん
作り方
0
栃尾油揚げ は 今回 8等分に、玉ねぎは スライス しておく。 卵はほぐしておく。
1
鍋に 麺つゆ 玉ねぎを入れ さっと火が通ったら 栃尾油揚げを入れ 出汁が染み込んだら卵をまわし入れ、蓋をして 卵がかたまる寸前で火を止める。
2
小ネギ、細切りにんじんを トッピング。
ポイント

卵は 半熟程度がオススメ。

みんなの投稿 (11)
時間短縮 ボリューム満点です。

栃尾の油揚げを卵とじにしただけですが食べ応え じゅうぶん。
ご飯にのせて 丼にも。

じゅわ~っと お揚げが 旨い!!

#栃尾の油揚げ
#卵とじ
#時間短縮料理
#
(*゚∀゚*)ムッハー
めっちゃ美味しそうなの
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

これはご飯もビールも進むやつ!
私も食べたーい(*´罒`*)♥ニヒヒ

めぐちゃん今日も1日お疲れ様♡
( ´ ▽ ` )ノ🍺カンパーイ
からたん久しぶりのお仕事 お疲れ様でした。カンパーイ🍺 丼にしても、ツマミでも これ☝ありだよね 。時間短縮、サイコー。いつも見に来てくれてありがとう。
めぐめぐちゃん
おひさ~♪(*・∇・)从(・∇・*)♪

SDおサボり中に懐かしいみんなが
復活しててビックリ嬉しい〜(*´ω`*)♪

栃尾のおあげさん
美味しいよね〜私もよく宅配COOPで
買いますd(≧▽≦*)

こんがり焼くのもジュワーと煮るのも
大好きおいしそー♡
このお揚げ食べた事無いかも。
お揚げに目がない✨✨✨
めぐちゃんのおすすめのお揚げ食べてみたいー
わ、お揚げ食べたくなってきたわ。
キャー(ノ)゚∀゚(ヾ)
じゅわっと感伝わるお揚げさん~♡♡
卵とじにすると
ボリュームも出るよね( ´艸`)
めっちゃ美味しそう!!

これは
このままおツマミにしよーか
それとも
ご飯に乗っけて丼にしよーか
迷っちゃうな~(o´罒`o)ニヒヒ♡
meg*ˊᵕˋ*meg から かおちゃん
かおちゃんおはよー。 栃尾のおあげ、ふっくら お出汁たっぷり染み込んでウマウマでした。そうそ、懐かしい皆さんがチラホラ、嬉しいよね。私、滅多に来ないから ワクワク半端ないよ。
meg*ˊᵕˋ*meg から shakuyaku33443344
しゃくちゃんおはよー。このお揚げさんは 大きくてふっくら。食べ応えあるよ。焼いてねぎのっけて食べるのがおすすめらしいんだけど、今回 卵とじに。お出汁たっぷりシミシミ ジューシーでした。 地域によって店頭に並んでないのかなぁ🤔お揚げさん、しゃくちゃんに食べてもらいたいよー。
meg*ˊᵕˋ*meg から yukimiya7262
ゆきちゃんおはよー。 うん、うん。ジュワッと感 つたわるでしょ。お出汁たっぷり染み込んでるから 丼にいいよね。 でも… ツマミ …😁 食べ応えじゅうぶん。 悩めるおかずって いいよね。
ひゃー(〃ω〃)美味しそー!!

栃尾揚げ私大好きなのーー❤️

あのだし汁のジュワーと同時にヨダレもジュワーって出るわー。←表現汚くてごめんなさい笑
meg*ˊᵕˋ*meg から うさぎ
出る出る 旨みもお出汁も ジュワ~っ。栃尾ならではの 食感と厚みのお揚げさんよね。うさちゃんもお好きなのね。一緒 一緒~嬉しいな。いつも見に来てくれてありがとう。
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