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手料理
  • 2014/05/03
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アカニシ貝の塩茹で

みんなの投稿 (4)
つぼ焼き、塩茹でしての串焼きは、サザエよりも好きです。
あきこ から hisoka7
本当ですか⁉︎
実は、このアカニシ貝、潮干狩りで採ったんデス♪
現場でプロって言われてました😙
hisoka7 から あきこ
潮干狩りで獲ったと言うことは、磯も見逃さずに、、ですね。(^_-)

僕が子供の頃は、海の家でサザエのつぼ焼きの中身はアカニシだったり。。いつの時代だよって突っ込まないで下さいね。苦笑
漁獲量が減り、今は高価になりました。
あきこ から hisoka7
(笑)
味がサザエに似てました😙
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