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手料理
- 2015/03/24
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ポトフとおからとチキンのハンバーグ∗*ﾟ
レシピ
作り方
- 1
- 鶏胸肉は粗みじん切りにして軽く叩いておく。玉ねぎはみじん切りにして炒めて冷ましておく。おからは好きな量加え、卵、片栗粉、パン粉、塩コショウ、炒めた玉ねぎを加えて混ぜる。写真のは人参のみじん切りを加えてます。鶏肉とおからの分量は好きな量に調節して下さいね(ㅅ´ ˘ `)♡
- 2
- 小判形にして焼く。私はオーブンのグリルで焼いて油を使わずに仕上げました( *´꒳`*)੭⁾⁾
- 3
- ソースはお好みで、洋風、てりやき、おろしポン酢などで食べてみてください♪*＊
ポイント
適当な分量で作ったのでなんとなくな分量です。自分の好きな分量で作ってみてください。片栗粉入れるとパサパサ感が減り、ぷりぷり食感になると思います。和風ソースにする場合は生姜のすりおろしも加えると美味しいです(ㅅ´ ˘ `)♡
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