明太水掛菜炒飯

こんにちは😄

昨日のからビーさんの投稿見てビックリ(ﾟoﾟ)/
夕食は水掛菜で炒飯を作ることになっていたので。
食べるタイミングが同じメニューが、たまにあるんですよね🤭

そろそろ旬が終わりになる水掛菜漬け。
これを使って炒飯にしましたが、明太子は使っていません。
三島食品さんの「あかり」です。
もう少し加えても良かったかなぁと思うのですが、大さじ1を使う勇気がなく踏み止まりました😅
水掛菜漬けは塩出しして使っているので、高菜漬けや野沢菜漬けで作る場合は創味シャンタンの量を加減願います。

献海苔プロジェクトで頂いた、漁師のまかない海苔も記録に残しておこうと思い使いましたが、刻み海苔や焼き海苔をちぎって使っても良いです。
海苔は、少量でも存在感があり香りが良かったです。

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水掛菜チャーハン
ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)━━ｯ!!

明太子の代わりに
あかりを使ってお手軽なのが(･∀･)ｲｲ!!
めっちゃ美味しそう😋😋😋

同じタイミングで
チャーハンが嬉しすぎます😁😁😁
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

からビーさん　こんばんは😄

この時期にしか食べられない炒飯なので、いつもの炒飯より美味しく感じました。
あかりは、重宝ですよね😊

同じ県内でも距離があるのに同じタイミングで食べるメニューが同じって不思議ですけど嬉しいものですね🤭