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手料理
  • 2017/06/15
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珍獣ママさんの【簡単!柔らかサックサクのミニ豚カツ】🐽

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (39)
昨夜は家族から豚かつが食べたいとリクエストがありました🐽
少しヘルシーを意識したいお年頃なもんで、こちらの豚こまとお豆腐を使ったミニ豚かつを作ってみましたよ🐷
下味つけにはえきしおを使いました。
お酢入りの下衣の効果でサクサク食感に仕上がって、中もお豆腐の水分効果もあってジューシーで美味しかったです💓
おろしポン酢でさっぱりといただきました✨
#珍獣ママ
あゆ から 真希
開いたら真希ちゃんやった😃
おはよう~♪

めっちゃ美味しそうだね~(≧∇≦)
レシピ見てきた~
すごいね、自分じゃ思いつかないわ~
衣がサクサクで中が柔らかジューシーな感じかしら
作ってみたいから☆つけた~
真希 から あゆ
あゆちゃん、おはよ~(*´∀`*)ノ
開けたら豚カツにワタスやったのね~(笑)(๑•ั็(00)•็ั)۶←合体❔😂

これは斬新でしょ👍
メンチカツでお豆腐入りはやった事あるけど、それよりも楽チンで安上がりなのも魅力だわ(笑)😆
衣もお酢効果でサクサクしてて重くない感じに仕上がるよ👌
お豆腐使ってるから冷めても固くならないし、お弁当にも良いかもね🙆
見に来てくれてありがとう٩(ˊ(oo)ˋ*)و ̑̑ ブヒッ!
さぁ張り切ってウォーキングして来よ~(笑)。。。"8-(*oƠ🐽Ơ)o
真希さんこのカツいい~👍
凄くいい~😍
私最近無性にカツ丼と味噌カツが食べたくなるの‼
こんなふわふわカツもいいなぁ😋
ヘルシーバンザイ🙌
鳥挽肉+豆腐でヘルシーバーグ作ったことはあるけど、豚肉とお合うのね👍

そして、衣に酢を使うとは❗️
まだまだ自分の知らないアイデアがいっぱいだわ〜😳

揚げ物でも、重くならずにいただけそうね🤗
わぁ❣️美味しそう♪( ´▽`)💕
またまた一目惚れ❣️😘😍
気が多くて惚れっぽいたちです💦
食べ物だけです😰念のため。

豚こまにお豆腐‼️下味まで付いていたらそのままサクッといけますね❣️
ぐびっとビール🍺にも合いそうで‼️
イイネ‼️いいね‼️
おろしポン酢❣️またまたいいね👍
桜央里 から 真希
真希ちゃん(*´▽`*)❤︎*。
こちらもおはよー😍💫

豚カツ、ほんとに見るからにサクサクしてそうだね٩(^ᴗ^)۶
噛みしめてもやっぱり、サクッと聞こえてきそう♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡

しかも、豚コマとお豆腐でなんともヘルシーな豚かつ〜(≧∇≦)

私もこちらを意識するお年頃🙄😂
あ、ここでもえきしお(*´▽`*)
ほんと、えきしおって、便利だよね〜😃💕💕💕

お酢を下衣に使ったことないけど、それもサクサクに仕上がるポイントなんだね٩(✼•‎ٮ•)ノ

お豆腐の水分も利用した素敵なレシピ✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。
豚こま100gでどうやってとんかつに?と思ってレシピ見てきたよ!
お豆腐なんだねー😄
これは軽〜く仕上がりそうでいいわ〜😊
下味ついていたらこのままで🍺に美味しそうだね😋😋
真希ちゃーん(*˙˘˙*)👍✨
これは〜 ヘルシーだねぇ⭕️⤴︎
お豆腐入るとふわふわに仕上がるし〜😊🎵ボリューム出るねー⭕️✨

蒸し蒸ししてきたら…
揚げ物したくなくなるよね😞
今のうちかなぁ💭

カンパーイ😋🍻したくなるぅ🎵
真希 から みったん
みったん❤
このカツ、ヘルシーだしお財布にも優しくて良いでしょ👌😁
お豆腐入りだから、和風味にはよく合うと思うよ🙆
お酢入りの下衣がボタッと重たくならないのも良い感じ👍
オススメだよ😊
見に来てくれてありがとう💓🙌
真希 から izoom
zooちゃん🐘
そうそう、私もメンチカツやらハンバーグでお豆腐使った事はあったけど、カツにしちゃうのは新鮮味あるよね👍
下衣にお酢はボタッと重くならずに、パン粉が薄付きするイメージかな❔🙆
ヘルシーだし財布にも優しいレシピなのが嬉しいわ😊
見に来てくれてありがとう💓🙌
真希 から とんちん
とんちんさん、こんちは~(*´∇`)ノ
とんちんさんは気が多くて惚れっぽいと…φ(・ェ・o)~メモメモ(笑)
私もです(笑)Σ(。>д<。)ゞ

この豚カツはお豆腐も入ってるので、ソースをビチャ~っとつけるよりは、レモンを絞ったりおろしポン酢をつけたりでさっぱり食べるのがオススメですよ👌😊
確かにオツマミにも良いかと🍺💓
見に来てくれてありがとうございます(*´∀`人)
真希 から 桜央里
桜央里ちゃん、こんちは~(*´∇`)ノ
お酢の下衣で衣全体が薄付きになる感じかな🙆
ボテッと重たくならないのが嬉しいよ👌
お豆腐の方がむしろ分量も多いし、お味はどうなんだろ❔って思いながら作ったんだけど、ちゃんとお肉の食感とジューシーさもあじわえて、肉好きさんも満足出来る感じだったわ😊
ヘルシーで後でもたれないのも嬉しいよね😆
見に来てくれてありがとう💓(*´∀`人)
真希 から まるま
まるちゃん🙆
そうそう、お豆腐の方が分量も多いから「豆腐かつ」が正解かもね(笑)😁
でも食べるとちゃんとお肉感も味わえて満足出来る感じよ👌😋
衣もお酢の効果でボテッと重たくならないのが良いよ🙆
そのまんまレモンを絞って食べるのもオススメ~👍
見に来てくれてありがとう💓🙌
真希 から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃん💓
むしろお豆腐の方が分量も多いからヘルシーだよね👌😎✨
ふっくらジューシーに仕上がって、食べ応えも十分だよ👍
うちは夫とふぅちゃんが揚げ物好きだから、汗をかきかき作る事になるだろうな~(๑´д`๑)

レモンギュッと絞ってオツマミにも良さそうだよね👌
昼からカンパイしちゃう(笑)❔🍻💓
見に来てくれてありがとう🙌
お豆腐入りなんだねー✨
カロリーが気になるお年頃だし、あちこちにはみ出たお肉が気になる季節だこら、こういうヘルシーレシピには食いついちゃう(♡ˊ艸ˋ)♬*
下衣にお酢を使うとサクサクになるんだー?……φ(..)メモメモ
揚げ物がもたれるお年頃でもサクサク食べられそうだねー😋🍴💕
真希 から めぐチー🌿
めぐぴょん🐰
色々気になるお年頃でも、たまにはガッツリ揚げもんも食べたいやんね( ー̀дー́ )و笑
お酢使いで、衣がボタッと重たくならない感じよ👌
中もしっかり肉感は楽しめるから満足度も高いわ👍
後でもたれないのも良いよね🙆
見に来てくれてありがとう💓🙌
ことり* から 真希
サクッサク美味しそうな豚カツ🐷✨
豚こまと豆腐が使われているんだね~
ヘルシーでいいなぁ😁
下衣のお酢と片栗粉入りもビックリ!!
そんなアイデアがあるなんてすごいなー(*ノ∀`*)サクサク効果が持続するんだね♡それはありがたい😆

暑い季節にはおろしポン酢でさっぱりが嬉しいね💕💕

本当、美味しそうなスナップ~😊
壁]oo) ̄)ジィィ何か呼ばれた気がして
🐷🐷🐷😂😂😂
スナップみて自分でもビックリしたわ😂
何コレめっちゃ美味しそうやし🐷💕
何かが気になる方😒😂にもオススメレシピだね( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
豚こまとお豆腐合わせは斬新だわ〜〜✨😃
ヘルシーだけど満足感ありそう😋💕

これは試してみたいなぁ😋💕
真希👲ちゃ〜ん💕

珍獣ママさんのお料理を
珍獣👲が作ったんじゃな
👍😆✨

豚カツ食べたいって声が
聞こえたらじゅんけちゃん😽
ビクビクもんじゃったな
🐷🐷💦💦💦←何故か2匹 笑

かつ肉🐷をほとんど買わなく
なったから豚コマ🐷だと
お手軽じゃしお豆腐入りで
大豆👴🏻👴🏻もとれてヘルシーで
良いね
💪😁🎶
食感はコロッケぽくなるのかにゃ
🍪 👀💕

焼き色も綺麗で
油を変えたばかりじゃろ
👈😚障子の埃もついでにチェック
してやるじょ 笑

レシピを見に行ったら
石野真子の歌をうたっておって
婆と同世代かな
🙄🙄🙄💦動揺しすぎじゃろ
😂😂😂
今 レシピ見てきた!
下衣に片栗粉とお酢が入るんだね✨
お肉と豆腐多めでヘルシー仕様だけど
満腹感もあっていいね💕
おろしポン酢でさっぱりもいいな~😋
あっ💦
みっ👃👌(笑)
#密かに使ってみるね😁
おぉ、豆腐が入ってるから軽い食感になるんだね。かつヘルシー👍
この珍獣ママさんの名前もウケるけど、ブログの文章も面白いねー😂
こういう文才あるといいなー。真希ちゃんも文才あるからね⤴︎😚😚😚
真希ちゃん💕💕💕

サックサク感がつたわってくるよー💕💕
めっちゃおいしそう😍😍😍

珍獣ママって激しい人なのかな?😂😂😂
私もレシピチェックしてくるー⤴︎💨
真希 から ことり*
ことりさん✨
ホント揚げたてはサクサクで、でもお酢衣の効果でボテッと重たくなくて美味しかったよ👌😋
お豆腐の方がむしろ分量も多いぐらいなんだけど、ちゃんとお肉感もあるから満足度も高いレシピだわ👍
豆腐入りで和風だから、さっぱりおろしポン酢と相性良かったよ😊
見に来てくれてありがとう💓🙌
真希 から じゅんけ
|ω•。 ))じゅんけはん
呼んだ…かも(笑)😂😂😂
少なくとも👵😽コンビは確実に食いついてくるな🎣とは思ってたよ(笑)😂😂😂
何やらお腹周りから装備を外したい方🐷にもオススメざま~す⤴⤴👍笑
見に来てくれてありがとう(*´∀`人)
真希 から とも
ともちゃん💓
挽き肉と豆腐はよく合わせて使うけど、豚こまとこんな風に合わせて使うのは新鮮味あるよね👍
食感は外サクサク中はふんわりで軽いけど、お豆腐と豚こまのジューシーさと肉感もちゃんと感じられる造りだから、満足度も高いよ👌😋
おろしポン酢とも相性良くて美味しかったわ🙆
見に来てくれてありがとう💓🙌
真希 から ボンバー
爆💣ちゃん👵

珍獣ママさんのお料理を珍さんではなく王さん👲が作ったじょ~😝😝😝笑
豚こま肉をボール状にまとめて唐揚げは作った事あったけど、お豆腐と合わせるのは斬新よね👌😊
食感はお豆腐のふわふわ感もあるけど、お肉はザク切りにしてあるからしっかり肉感もあって満足出来る仕様じゃよ🙆
油は2回目使用だったかな❔😁

この珍獣ママさんのブログはレシピだけじゃなくて、喋りの方も色々と参考になるじゃろ❔😂👍
見に来てくれてありがとう💓🙌
真希 から みきお
みきおさん✨
そうそう、下衣に片栗粉とお酢は他の珍獣ママさんの揚げ物でも使ってて、ボテッと重たくならず軽い食感に仕上がるのが魅力だよ👍
お豆腐でふわっと仕上がるけど、しっかり肉感はあるから満足度も高いよ👌😋
おろしポン酢でさっぱりとが美味しかったわ🙆
#密かにリピ はみきおさんにはピッタリなタグやね😂😂😂
見に来てくれてありがとう💓🙌
真希 から 咲きちゃん
咲きちゃん💓
そうそう、豚こま肉より豆腐の方が分量も多いからね👌😁
👵に優しいヘルシーレシピやで😂
珍獣ママさんのブログは、レシピだけじゃなくて喋りも立つからオモロイよね😂
私はね~、調子良い時と悪い時があるからな~😐😗😮😛😎😬😇😀←気まぐれとも言う❔😂😂😂
見に来てくれてありがとう( ˘ ³˘)♥
真希 から ともきーた (伊藤 智子)
智ちゃん💓
お酢と片栗粉入りの下衣で、ボタッと重たい感じにならずサクサクに仕上がるよ👌😊
中もふわっとジューシーでめちゃ美味しかったわ😋👍

珍獣ママさんは関西のノリやね~😀
激しいけど👵みたいに悪ノリ💃はしないタイプよ(笑)👌😂
見に来てくれてありがとう💓🙌
チョッパー&ホヌ から 真希
真希ちゃ〜〜ん

☆(*Ü*)٥hayoϋ☆😅💦

メッチャメッチャ美味しそうなアップやのに😂💕💕

揚げもんなんや〜〜😂😂😂

今朝も早よからギラギラ☀️が😖💦

ミニ豚カツ誰か作ってくれんかな〜〜😂(笑)
おろしポン酢でさっぱりと🍺と共にいただきたいわ〜〜😂😂💕
真希 から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん、おはよう~☀
今朝も早よから揚げもん攻めしてごめんよぉ~(笑)🍤🍤🍤😂
またチョッパーちゃんも揚げ物好きなんでしょ(笑)❔😂😂😂
お豆腐が半分以上入ってるから、さっぱり食べられるよ👌
おろしポン酢は相性バッチリだったわ😋
見に来てくれてありがとう🙌
お豆腐と豚肉なの〜😳❓
ふんわりジューシーで美味しそ〜💕
これなら豆腐でもしっかり満足感あるね😍
下衣の裏技もすごく気になるよ❗️
下味のえきしお、、ついに私もえきしおデビューしました⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
すっごい万能調味料だね、これ❗️
参考にさせていただきます、先輩❤️
真希 から ふぅちゃん
ふぅちゃん、こんばんは😊
お豆腐>豚肉だからね😁
でもザク切り豚肉でしっかり肉感も出してあるから、バッチリ満足出来るよ🙆
えきしおで下味つけしておけば更にジューシー仕上げだよ👍
お酢と片栗粉入りの下衣も他のフライ物にも応用出来るよね😊衣ごボタッと重たくならずにサクッと軽い感じに仕上がるよ😆
私は今日カンタン黒酢を買ってきたから、使うのが楽しみだわ😁
見に来てくれてありがとう💓🙌
珍獣まま(笑)
ここにも珍獣ばばぁ👵が居るよね~(笑)

とってもヘルシーだから倍で食べてもいい? 伊藤部屋に似てきてる。。私💖
真希 から りえぞ~
ペっ👃✌❕
珍獣ババァ👵も珍獣ぺっぺ👮も居るよね~(笑)😂
珍獣まっま👲はココだよ~😆
うちは3人だから倍量で作ったけど、結構満腹よ🙆
倍量でお弁当用確保して丁度よいかもね👌😁
見に来てくれてありがとう💓🙌
これ、お豆腐使ってるんだね❣️
ヘルシーでいいね💕👍
ほんと!お弁当にも良い感じだね😊
真希 から yucca@
yuccaしゃん✨
むしろ、お豆腐の分量の方が多いんだけど、しっかり肉感もあって満足度高いですよ👍
お酢入りの下衣でボテッと重たくならずに、軽いサクサク食感に仕上がります🙆
冷めても柔らかいからお弁当向きだよね😊
見に来てくれてありがとう💓🙌
もぐもぐ! (221)
リスナップ (65)