豆腐と米粉のパンケーキ🥞 ♡エッグベネディクト♡

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小麦粉・ミルク不使用
〈豆腐と米粉のパンケーキ🥞〉
ふんわりできるよー💗

📝メモ(3枚分)
◾︎ケンちゃん豆腐(男前豆腐) 90g
◾︎卵 1個
◾︎米粉 90g
◾︎ラカントS 大さじ2 (はちみつ大さじ2)
◾︎サラダ油 小さじ1
◾︎ベーキングパウダー 4g
◾︎お酢 小さじ1

※サラダ油は乾燥防止で入れてみた
(入れなくてもよし)
※お酢はふんわり感が出ると聞いて。
※米粉100gくらい入れたかも


エッグベネディクトのソース
〈簡単✩.*˚オランデーズソース風〉

📝メモ(2～3人前)
◾︎卵黄 1個
◾︎マヨネーズ 大さじ1
◾︎溶かしバター 大さじ1

湯煎にかけなくてもオランデーズソースもどきなら作れる！
卵黄をまじぇまじぇ→マヨ加えてまじぇまじぇ→溶かしバター少しずつ加えてまじぇまじぇ。
以上。


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