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  • 2016/05/31
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昆布水つけそばのつけダレ

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つけダレはすごくアツアツの煮干醤油。
見れば、煮干の粉?キラキラと光る煮干の皮が見えます。
最初のひとくち目の印象は、ニボしょっぱい!
食べ進めていくと、だんだんと昆布水がそばと一緒につけダレに入って行ってまろやかになります。
最終的には程よくマイルドになってほわーん((* ´艸`))
結局汁完しちゃいました
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