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手料理
  • 2015/03/23
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桜ごはんです。春の彩りと薫りをお弁当箱にたん!と詰めて♪♪愛らしい淡いピンク色♪を梅酢で☆

レシピ
材料・調味料
作り方
1
米を炊飯釜に入れる。桜の塩漬け(10g)の塩を軽く振り落とす。ボウルに水を入れ、桜を一房ずつ洗い、しっかり絞る。
2
桜を茎と花弁に分け、茎は微塵切りにし釜へ、花は荒く切りとっておく。水と梅酢を釜に入れ、一合用の目盛りまで水(分量外)を足し炊く。
3
炊ければ花を入れ、軽く混ぜて盛り付ける。飾り用の桜は、塩を洗い流し、ペーパーで水気を取り、少し広げ、ごはんに乗せる☆
ポイント

*酸味は飛びますw。花弁を炊き上がりに混ぜることで、色みと薫りと塩味が程よく入ります☆

みんなの投稿 (17)
炊きたてもたまりませんwが、お弁当箱を開けた時の、見てわあっ〜♪♪薫りほわっ〜♪♪春の幸せ満喫です☆
ゆんゆんサン♡おはようございます♪♪♪
桜色の素敵なお弁当ですね(∩´͈ ᐜ `͈∩)˖*♬
朝からうっとり(*˘︶˘*).。.:*♡
素敵ですね🌸💕
美しいし、蓋を開けた時の香りも想像してしまいます😌😌
ゆんゆんゅん から あいママ
ありがとうございます〜♪♪私もウットリ〜+゚。*(*´∀`*)*。゚+ www。春が来ましたっ☆
ゆんゆんゅん から まるま
ありがとうございますっ☆嬉しいです〜♪♪イイ色&薫りが出て、大満足!ですっ(#^.^#)☆
春爛漫を感じます💕
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
ゆんゆんゅん から あひごん
ありがとうございます〜♪♪
春をお届けできて!!良かったぁ〜ですっ☆(^_^)v☆
おはようございます(*^▽^*)
綺麗な桜ご飯♡ホントお弁当箱を開けた時に 「うわぁ~(≧∇≦)♡」って、テンション上がります♪
フォローありがとうございます(^_^)よろしくお願いします。
ゆんゆんゅん から maichyo
ありがとうございます〜♪♪嬉しいお言葉まで!!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
こちらこそ!どうぞ宜しくお願いします〜☆
はじめまして!見た瞬間食べてみたーい!!と思いました(≧∇≦)
フォローさせてください。ぜひ近々作ってみます!
わあ✨✨
これは素敵ですね!
作ってみたい〜✨
ゆんゆんゅん から shiz
ありがとうございます〜〜♪♪とっても嬉しいです。お好みに合うといいなあ♪♪
こちらこそ!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ!どうぞ宜しくお願いしますっ☆
ゆんゆんゅん から メイスイ
ありがとうございますっ☆嬉しいです♪♪♪♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪♪♪♪こちらでも、そろそろホンモノwも咲き始めそうです〜☆
写真ごしにサクラの香りがぁ!
美味しいそうですね(^◇^)
ゆんゆんゅん から 垣内泰裕
ありがとうございます〜☆
この季節ならではのお楽しみ♪♪ですよねっ(^_^)v☆
すてき〜💕
すてき〜💕💕
すてき〜💕💕💕(≧∇≦)
ゆんゆんゅん から 🌿ぴぴ
ありがとうございます!とっても嬉しいです〜☆
いよいよ春ですねっ♪♪素敵な季節を楽しんで下さい!ねっ+゚。*(*´∀`*)*。゚+ ☆
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