しょうゆ×マヨネーズでカリッとしっとりジューシーなむね肉唐揚げ

フライパンに1cm位の高さまで米油を入れ　胸肉を揚げていきます。
お肉が油からはみ出しても　ひっくり返せばOKです。
冷めてもおいしいのでお弁当にもお勧めです。
火加減は中火位で油に入れたらしばらくそのままで周りが色づいてきたらひっくり返します。
あまりいじらないほうがきれいに揚がります。