肉の量は100グラムに上記のタレの量くらいどす。辛めが好きな人はコチュジャン増やしておくれやす(^o^)マグロとかササミだとだと、少々辛いかもしれませぬ。鹿肉やラム肉なら相性良いと思いますわよ。
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でも、この味付けはお勧めですわ😄
後でレシピ追記しますわ😃
大変グッドな赤みなので!ユッケ好適品ですわ👌