鶏チューリップ揚げ #登志子のキッチン

最近見かけなくなりましたねぇ～～～～。鶏のチューリップ！しばらく前までは鶏のから揚げといえば、このチューリップスタイルだったと思うのですが・・・骨からお肉をはずす人件費の関連でしょうか？今日は、たまたま出会ってしまったので1kg買いました。このところ気に入っているクレオールチキンにしました。わたしは、バターミルクと粉を2度づけしてから揚げています。　　　ちびっこの新じゃがも揚げました。付け合わせたのは、やわらかい春キャベツです。骨を持って食べるのがうれしくて小さい人ももぐもぐ　　　食卓　小さい人の手が・・・・毎回、この手の隙間を狙って・・・写真撮ってるんですよ！