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手料理
  • 2022/08/04
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夏野菜たっぷりグリーンカレー素麺🇹🇭

レシピ
作り方
1
フライパンにオリーブ油を入れ、食べやすい大きさに切った
鶏ささ身を炒めます。
カットした野菜も軽く炒めてから、グリーンカレーペーストを
全体に馴染むように混ぜ合わせます。
2
1にココナッツミルクを入れ、煮込みます。
3
少し硬めに茹でた素麺をなべに移し、軽く煮込んだら
出来上がりです。
ポイント

お野菜は冷蔵庫にあるものでOKですよ🙆‍♀️

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夏野菜をたっぷり使ったグリーンカレーに、

素麺を合わせてみました。

暑い夏もピリ辛だと、食欲も進みます⤴️

💐夏野菜たっぷりグリーンカレー
・アボカド、ズッキーニ、おくら
ナス、ミニトマト、鶏ささ身

#そうめん
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#夏ごはん #
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