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  • 2013/11/19
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干し野菜利用ご飯

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
お米もち米 合わせて1.5合
鯖缶
一缶
干し野菜 カブ、椎茸
てきとう
ささがきごぼう
てきとう
めんつゆ
適量
作り方
1
干し野菜は、基本あまりもの、かぶ、しいたけは、各2個好みで切る。
2
米を研ぎ、水切りしたさばかん、干し野菜を加え、ささがきごぼうを加える。
3
水加減をしながら、めんつゆと、鯖缶のしるを加え、味が良い濃さにする。
4
炊く。
ポイント

干し野菜は、水分も飛び、炊き込みご飯に良いみたいですよ。

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