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手料理
  • 2018/11/24
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揚げ出し豆腐

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
豆腐
2丁
片栗粉
適量
めんつゆ
薄めた状態で400cc
大根おろし
適量
作り方
1
豆腐は、水切りをする→ザルに乗せて重し?をして一晩
2
豆腐に片栗粉を付けて、低温できつね色になるまで揚げる
3
鍋にめんつゆを入れて温める→揚げた豆腐を入れて2分
皿につゆ事入れて、上に大根おろしを乗せる
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