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手料理
- 2023/10/11
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🍆四川式麻婆茄子🍆
もぐもぐ! (15)
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菰田欣也監修大豆のお肉中華シリーズ
引き続き、大豆のお肉中華シリーズ
🍆四川式麻婆茄子🍆
実は麻婆茄子余り得意じゃなくて。🤣
２〜３人前
１人で食べるのは無理っぽいので
妹の家で。
茄子としめじで作る麻婆茄子。
普段、麻婆茄子作らないから
麻婆茄子にしめじ入れるのは
フツーかと思ったら
フツー入れないって言われた。
味がしっかりしてて
大豆ミートってわかりにくく
食べやすかったです。
少し酢が強いかな。
味の好みでしょうが。
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