油揚げとキャベツのっけ飯

のっけ飯シリーズ。

キャベツを使い切りたかったから、多めになってしまったが、遅めの夕飯なので、血糖値を緩やかにしたい。なんなら、ご飯より量が多い。
弁当用にタコを買っておいたので、足してみたら、発想としては、お好み焼きなんだと気づいた。粉もんから、飯もんやね。
　春巻は弁当用のもの。酢醤油をつけて熱々パリパリを楽しめた。次回は色良く揚げてみたいもの。下ごしらえのアン作りが時間掛かったよ。
　三つ葉と生姜のお汁は、さっぱりした味わい。全体的に油っこかったからちょうど良かった。時間置いてしまったから、三つ葉の色変わっちゃったけどね。今回は生姜押しな献立になっていた。

今日は、藤井隆さん「14時前にアレー」、「YOU OWE ME」、「driving me crazy」などを聴きながら。藤井さん好きな芸人さんなんだけど、自分で曲作りもされていて多才だなぁ。

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