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手料理
  • 2018/08/08
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カンガルー肉のロースト

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連投お許しください

オーストラリアでは肉売り場に普通にカンガルー肉が置いてます
赤身のきれいなお肉でした
臭みは全く無いので塩コショウだけ
ハーブは使ってませんでしたが
従姉妹のお家の庭にはローズマリーがわんさか自生してました

あっさりとしたおいしいお肉でした🎵
従姉妹いわく
「柔らかいから子供カンガルーかな、ほら子羊的な…」
と、妙にリアルな情報(笑)
そして右上にカンガルーを置く鬼の私😱

インド洋を望む白い砂浜
木の化石と言われるピナクルズ
そしてボーイズ💕
SD様、どうか目をつぶってくださいね🙏
これにてオーストラリア報告終了です🐨
裕子さぁん😄
こんにちゎ〜🌞

カンガルーのお肉…
私初めて見ました〜🍖✨

オーストラリア🇦🇺では、
本当にカンガルー食べちゃうのですね〜
なんだか、
オーストラリアと言えば
コアラと🐨カンガルーが有名なので
大事にするのかと思いきや〜

・・・。
まさか、コアラ🐨さぁんは食べないですよね💦

…でも、カンガルーのお肉
美味しそうですね〜🤤💓
高野裕子 から Imanaka Yukiko
Yukikoさん🇦🇺
こんにちわ🙋🎵
カンガルー、ほんとにスーパーに普通にプラ皿にはいって、精肉として売ってました
食べちゃうんですね~😅
なんかね、カンガルーも三種類ぐらいいるらしいですよ、このお肉は何カンガルーかわかりませんが…

🐨は西オーストラリアにはいなくて見られませんでしたが、赤カンガルーは特別保護されてないらしいので、こんな感じに消費することもあるのかなぁ、それとも家畜なのかなぁ…

きっとたくさんいるんですね🎵

赤身なのにそんなに固くなくて癖もなく、とても食べやすかったですよ🎵
Yukikoさんも機会があればぜひ~🎵
裕子さん♪
バカンス羨ましい💕💕💕
そして素敵なスナップの数々癒されました😆

カンガルーやワニを提供する飲食店がウチの近くにあります🐊残念ながら口にする勇気は…ムリ~😭お国によって食文化の違い面白いですね。猪と鹿は食べれるんだけどなぁ〜🤣

あっ!前のスナップに登場してたのは裕子さんですか?😍
高野裕子 から じゅごん
じゅごんさん🇦🇺
見に来てくださってありがとうです🎵
カンガルー肉、日本で食べられるんですか?
カエル肉を出す店はうちの近くにあるんだけど、ワニ肉もみたことないです
どんなんだろー

前のスナップは従姉妹とお姑様です
もともと従姉妹と私、ちょっと似てるのですが、彼女はスリム、わたしは…です(笑)
オーストラリア、満喫したみたいだね~🤗💕
写真のイケメンくんは、以前来日した子?👦

私は、カンガルー食べなかったなぁ😂

オーストラリア、また行きたくなっちゃった🤗
高野裕子 から yucca@
yuccaちゃん

🙇🙇🙇🙇🙇
今ごろ、今ごろ気がついた私を罵ってくださいーーーーーっ
ごめんね、ごめんね、yuccaちゃん🙏

1ヶ月半ほど経ち、日本ももう秋です
オーストラリアの冬ももう終わりかな🎵
昨日従姉妹とボーイズ、日本に帰ってきました
関空が復活してよかった✨
まだ会ってませんが、早く会いたいなぁ✨

ボーイズ、大きくなったでしょ🎵
あの子達です🎵
あのときは4年生と2年生だったのかな、今は6年生と4年生👦👦
yuccaちゃんが行かれたのは東海岸の方かな
パースは西で普通にカンガルーがその辺にいるの
なので食用にもするんだろうね😊
めずらしい体験ができていい夏休みでした🙌🎵
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