ホットクロスバンズ

🇬🇧
イースターが近いので、ホットクロスバンズを焼きました✝️

久しぶりに起こしたブラッドオレンジ酵母、中種で🦠🍊

クロス部分は、ビーツパウダーを使っています🔴

#ホットクロスバンズ
#イースター #イギリスの料理
#ブラッドオレンジ酵母
#自家製酵母 #自家製酵母パン
#発酵の日(8月5日)

まん丸ぷっくり○
美味しそう😍

ブラッドオレンジくん、いい仕事してくれたね💪🏻 ̖́-

クロスは、ビーツパウダーなのね➕

これは、描いてから焼いたの？
綺麗に✝️✨

少量の小麦粉にビーツパウダーを混ぜて、水で溶いて緩めて、コルネに詰めて描いてから焼いたよ

あまりに久しぶりで、パンチ入れるの忘れるところだったわ😅

ホットクロスバンズ😍

たしか去年も焼いてなかった？
私食べたことないわ〜
どんなお味なんだろ😋

毎年のように焼いてるよ✝️

味は、バリエーションいろいろあるみたいだけど、これはシンプルな丸パンにクロスを描いただけ😉

久しぶりの🦠パンで、なんだかあれこれ忘れてるわ😂

クロスがカラーなの良いですね🥰

ありがとうございます😊
前にやったことのない色にしてみました