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手料理
- 2014/04/20
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ポークストロガノフ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切り、きのこも食べやすい感じに切っておく。
- 2
- フライパンに油をしいて、豚肉を炒め、玉ねぎときのこも入れて炒める。
- 3
- 肉の色が変わったら小麦粉を入れ、全体に絡め、粉っぽさがなくなったら、水と固形ブイヨンを加え、全体を混ぜる。
- 4
- 煮立ったらケチャップとウスターソースを入れて、塩コショウ少々で調味し、5分ほど煮る。
- 5
- 牛乳とチーズをちぎりながら加えて一混ぜし、ご飯にかけて完成☆
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