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手料理
  • 2015/11/01
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バターナッツのポタージュ風ラーメン

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バターナッツかぼちゃが手に入ったので、ポタージュ風のラーメンにしました。麺は、麺遊記と特福桜を半々で加水率40%の平打ち太麺。具材はローストポーク等。ベースの鶏白湯が強くて野菜感が弱かったけど、美味かったです^_^
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