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手料理
- 2015/01/10
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油揚げとお餅でとろ〜りチーズ焼き☆
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
- 油揚げ２枚、お餅、とろけるチーズ、ネギ、醤油
作り方
- 1
- 油は使わず油揚げを重ならないようにフライパンに置いていく。
その上にお餅を好きなだけのせる。
お餅が柔らかくなるまで、しばらく蓋をして蒸し焼きに。３分くらい。
お餅が柔らかくなったら、チーズを
たくさんのせて、蓋して蒸し焼き。
チーズが溶けたら、ネギを散りばめて、醤油かわさび醤油を軽く回し入れて
出来上がり。
ポイント
私はニンニク醤油を、いつも常備してるので、ニンニク醤油をかけました♪
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