松本らしく、馬刺しと山賊焼き

昔は、馬も羊も豚牛鶏と同じように肉屋に並んでいたものですが、今はすっかり貴重品😭
山賊焼きは、最近はB1グルメメニューになりつつあります。昔は、雛鳥1羽まるごとだったんだけど、今はそんなこと言わないみたいです。