貝のサンバル蒸し

ホンビノス貝で、マレーシア風の酒蒸し。サンバルソースが決め手です。といっても、こんなだったかなぁみたいな、あくまで風な料理ᴑ͝ᴗᴑ͝ ちょっと辛い魚介、好きかも。