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手料理
  • 2016/05/23
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相模湾 釣 真鯖の味噌煮

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活じめしてきてもらったけど当日刺身で食べれず。残念。
味噌煮にしたけど、もはや鯖じゃない(爆笑)‥‥鯖好きな俺には逆に残念。
白身魚の味噌煮みたい(笑)ほんとに勿体なかったな。
しかし子供達は良く食べました‥‥二人とも1/6身を2切れづつ(笑)
子供用なので針生姜は乗せてません(笑)
味噌は仙台味噌にて。
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