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手料理
- 2016/06/03
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スネ肉みそ赤ワイン煮🍷
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- スネ肉を5センチ程に切りフライパンで焼き目をつける。
玉ねぎを加え少し炒める。
- 2
- 圧力鍋に移し、☆の調味料を加え圧力をかける。(圧力鍋をかけてから10分煮る)
- 3
- 圧力が抜けてから、残りの野菜(根菜をお肉と同量）を入れて火が通るまで中火で煮る。
- 4
- 温泉卵、ネギを散らして完成🌟
温泉卵
卵の尖ったほうに少しヒビを入れる。
水を入れたマグカップの中に入れて600wで1分50分
まだなら20秒づつ追加🍳
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