フルーツショートケーキ🍰✨

苦手なショートケーキですが、見た目に惹かれて受講しました〜❗️😉
スポンジを焼くまではイイのですが… やっぱ生クリーム塗るのは相変わらずで、回転台どっちに回すんだっけ❓すら分からなくなる笑
側面にコームを使って、溝をつけるんですが… それが全く出来ない🙅‍♀️ 何度やってもクリームを削りすぎてしまって地肌が出てきちゃうんです💦　先生が綺麗に修正してくださいました。ありがとうございます🙏

デコレーションは、色とりどりのフルーツを乗せるので想像以上に華やか綺麗に出来ました😆
今後の目標はクリームを美しく塗れる様になる事です‼️
#ケーキ #フルーツ